Pofonért a karibi Földközi-tengeren
  • Írta: Barbora Daxner 2016. április 13. středomorieostrovgastro május - október

Szardínia az egzotikus fehér strandok és a türkizkék tenger egyedülálló kombinációja, a híres olasz bájjal és a felülmúlhatatlan gasztronómiával. Még a világ csillagai sem tudnak ellenállni.

Szardínia a Földközi-tenger egyik legvonzóbb üdülési helyszíne, évente akár 10 millió turistát látogat meg. Ez nem annyira meglepő. A Costa Smeralda (Smaragd-part) Európa egyik legszebb strandja, és túlzás nélkül felidézi a távoli Seychelle-szigetekről vagy a Karib-szigetek egyikéről származó tájat. Tehát Szardínia "Karib-tenger mediterrán" beceneve egészen indokoltnak tűnik. A Földközi-tenger második legnagyobb szigete Az afrikai kontinenshez közelebb található, mint Olaszországhoz, és egyedülálló hófehér strandjaival, tiszta, gyengés kék vizével sokkal trópusi éghajlatú helyekre hasonlít. Annyi öböl és sarok található Szardínia csodálatos strandjaival, hogy legalább egy hétre lesz szüksége a kedvenc strand kiválasztásához.

Század közepe óta tartozik Szardínia a kedvencek között világkrém nyaralási célpontok és a felső tízezrek. Ha megneveznénk az összes ismerős arcot, akik szeretnek idejönni a kívánt kikapcsolódásra, szükségünk lenne egy kisebb telefonkönyvre. Gondolom, elég, ha megemlítek közülük néhányat, például Oscart Lea Di Capria, modellek Heidi Klum vagy Naomi Campbell, rap Jay Z val vel Beyoncé, színésznők Sharon Stone a Gwyneth Paltrov, a dán királyi család tagjai vagy egy tizenéves kedves Zaca Efrona.

nyaraljon

A szardíniai nyaralás azonban nem csak néhány kiválasztott számára. Éppen ellenkezőleg, a "hétköznapi halandók" számára is megfizethető, és a sekély pestisnek, a finom homoknak és a "család barát„Az üdülőhely népszerű a gyermekes családok körében. A helyiek körében is egyre népszerűbb, mert a sziget elérhető a rendszeres légi közlekedésnek és számos charter járatnak köszönhetően. Ide autóval is el lehet jutni.

Nem kell feltétlenül az északi Smaragd-parton horgonyoznia. A környék délnyugati részén számos gyönyörű strand található Costa Verde. És feltétlenül látogasson el a tengerpartra Spiagga Li Cossi, amely egy kockában mindent kínál, ami olyan varázslatos Szardínián - sziklákkal védett öböl, finom homokkal és érintetlen vízzel.

Szardínia gyönyörű természete van, a tiszta tenger és a fehér strandok mellett csodálatos barlangok és erdők vagy furcsa sziklás képződmények is vannak. Ez az egyetlen olasz régió, amely nem rendelkezik autópályával, és az ország egyik legrégebben lakott régiójának számít. A szigetnek állítólag több mint 7000 régészeti lelőhelye van Kr. E. 1000-nél. Egyes tudósok úgy vélik, hogy Szardínia az a hely, ahol a mitikus Atlandita. Egyébként egy templom romjai Accoddi világa állítólag Olaszország legrégebbi épülete és régészeti lelőhely Su Nuraxi di Barumini azzal a megalitikus "nuraghe" szerkezettel, amellyel a szigetet elvetik, a lista része UNESCO.

Érdemes autót bérelni (vagy saját magadnak menni) és felfedezni a sziget sífutását. A pasztell színű házakkal rendelkező Santa Teresa Gallura ideális választás csendes sétákhoz. Az Olbia -Tempio tartományba vezető szeles hegyi utak meredekek, kissé veszélyesek, de mindenképpen kalandosak. Sziklás, szélfútta tájon járnak, és megmutatják nektek egy kicsit más Szardíniát. A Hold völgye - Hold-völgy - a nevét a dombokon szétszórt fehér gránit sziklák után viseli, amelyek évezredek alatt furcsa formációkká formálódtak.

Népszerű nyaralóhelyek a nyugati parton fekvő Alghero, keleten Olbia és Cagliari városai. Olbia történelmi központja mediterrán hangulattal, széles utcákkal és terekkel, kávézókkal várja Önt. Ellentétben Alghero egy bájos labirintus, amelyet a spanyol gótikus építészet ihletett. Látogatása során feltétlenül látogasson el egy csodálatos barlangot Grotto di Nettuno, méterrel a tengerszint alatt, ahol a cseppkövek és a sztalagmitok lélegzetelállító földalatti képződményeket képeznek. A barlangba vagy hajóval juthat el a kikötőből, vagy meredek lépcsőn (legfeljebb 654-en vannak). De ne felejtsd el, hogy újra rájuk kell lépned! Legyen fantasztikus a jutalma ennek a sporttevékenységnek pizza gorgonzola és körte körettel vagy carpaccio füstölt makrélától a nevezett gasztro égen La Botteghina.

Egyébként, amikor a gasztronómián vagyunk, Szardínia biztosan nem fog csalódást okozni neked. Mint mindenhol másutt Olaszország, ízlelőbimbói itt is életben maradnak gasztroorgazmus. És nem a kötelező "pizzáról és tésztáról" beszélünk. A kulináris hagyományokban Szardínia a húsételek dominálnak, mint például a mirtussal, bárányral vagy nyulával töltött sült sertéshús. A sajt a szardíniai konyha alapvető összetevője. Erős, aromás pecorino. Antipastiként sonkával együtt tálalják, vagy tésztával megszórják.

Mindenképpen próbáld ki ravioli sajttal töltött ricotta, citrom és cukor. Első ránézésre nem tűnik ideális kombinációnak, de amikor ezt az ételt olívaolajjal, sóval és egy kevéssel hangoljuk be pecorina, nem fogja tudni elérni. Ezt garantáljuk.

Lehet, hogy nem tudja, de a szardínia halának neve Szardíniáról származik. És ezen a szigeten talál egy másik gasztronómiai egyedülállóat - egy különleges sajtot Márciusi idő (olasznak hívják marcio sajt), amelyet úgy állítanak elő, hogy szándékosan megfertőzik a kis fajta lárváival. Magas bomlási szakaszban, élő lárvákkal fogyasztják, és figyelembe veszik afrodiziákum. Mersz?

Mire való ez nyaralás Szardínián, ha egy ideig nem érezte magát igazi hírességnek? Vedd fel a napszemüveget, és irány egy ital Porto Cervo - a Smaragd-part legexkluzívabb városa. A Porto Cervo tökéletes utcákat, jachtokat, drága butikokat, stílusos bárokat és mindenütt jelenlévő luxust jelent. Igyon egy túlárazott koktélt a tengerparti sétányon, nézzen ki fontosnak és nézze meg a kikötő nyüzsgését, ahol fényes hajók kikötnek. Ki tudja, talán valaki meghív egy privát partira. És ha nem, akkor legalább egy kis ízelítőt kapsz arról, hogy milyen is lenni Szardínia VIP tag.