Gyermekek étkezési piramisa és kézimérete Vannak táblázatok, amelyek részletezik, mit kell enni a gyerekeknek. Mekkora egy adag? A gramok és a milliliterek nem túl praktikusak egy hétköznapon.

kisgyerek

A kéz, mint a különféle ételek egyedi mércéje, könnyen használható, megfelel a gyermek méretének, és egyaránt vonatkozik gyermekekre és felnőttekre. A nagy embereknek nagy a kezük, és többet kell enniük, a kis embereknek kicsi a kezük, és kevesebb étellel képesek megtenni. A jobb oldalon láthatja, hogy hány étel alkot egy adagot, ebben az esetben a tiét. A gyermek kezének méretében lévő részek is megfelelően kisebbek. A piramis megmutatja, hogy az egyes ételcsoportokból hány ilyen nagy adagra van szüksége vagy ehet a gyermeke. A teljes étkezés mellett nem olyan könnyű megítélni, de legalább tudja, hová menjen. A legfontosabb kritérium mindig a gyermek egészsége.

Folyadékok
Gyermekének naponta hatszor kell meginni egy pohár folyadékot, ha már adhat neki levet. Édesíthet napi öt pohár teát, egy pohár gyümölcslét vagy öt pohár vizet. Inkább a házi készítésű gyümölcslevet, vagy a közvetlen sajtolásból származó levet részesítse előnyben. A koncentrátumból készült gyümölcslé mesterségesen dúsított, és alig tartalmaz vitamint. Az ízesített teák negatívan befolyásolják gyermeke érzékszerveit, a fekete tea, a kávé és a kóla a koffeintartalom miatt teljesen tilos. A limonádék, a gyümölcsitalok és a nedűk sok cukrot tartalmaznak. A legjobb a csapvíz, a gyenge gyógynövény- vagy gyümölcsteák vagy a finom ásványvíz.

Alap: A szénhidrátok telítettek
A gabonafélék a kisgyermekek alapvető ételei. Sokkal többet kellene enniük, mint a felnőtteknek. Ezért a gyermekeknek naponta legfeljebb öt adag gabonafélét kell fogyasztaniuk, míg a felnőttek és a túlsúlyos gyermekek négy adagot képesek kezelni. Minél nagyobb a teljes kiőrlésű termékek aránya, annál jobb. A teljes kiőrlésű kenyérnek szaftosnak kell lennie, és finomra őrölt lisztből kell sütni, amire valószínűleg leginkább rozs vagy vegyes rozskenyér szolgál. A tönkölykenyér gyakran túl száraz. A tönkölyhulladék azonban búzadarában kiváló. Azonnali dara másféle gabonafélékből is készíthető. A tiszta gabonapelyheket nagyon könnyen megemészthetik, de még ebben az esetben is inkább a teljes kiőrlésű terméket. A rizsből ideális típusú úgynevezett párolt. A burgonya a legjobb frissen főzve. Ami a tésztát illeti, először próbálkozzon azzal, hogy tetszik-e a teljes kiőrlésű gyerekeknek. A reggeli müzlik néha túl édesek, ezért elkészítheti sajátját. A kenyérszelet mérőfelülete a kéz mérőfelülete, a maréknyi burgonya nagyobbik fele. Az összes olyan gabona ételt, amely a főzés során megnő, például a tésztát és a rizst, főzés után kézmérettel kell mérni. Azok számára, akik "kopottnak" találják, használhatja a keze területét a tányéron.

Vigyázat: zsír és édesség
A telítetlen zsírsavak létfontosságúak. Gyermekének azonban csak mini adagokra van szüksége, azaz 15 g-ra a második évben és 20 g-ra a harmadik életévben. Ez az összeg megfelel a hüvelyk méretének. A repceolaj a legjobb, mert magas az omega-3 zsírsavtartalma. A lenmag, a szójabab vagy az olívaolaj és a dióolaj is megfelelő. A bogáncsolaj kevésbé alkalmas. Gyermeke ellenáll a hidegen sajtolt olajoknak is. Sütéshez és sütéshez finomított olajokat, vajat vagy keményítetlen margarint használjon a kenyérhez. Mindössze annyit kell tennie, hogy dörzsölje, így nincs szükség vastag rétegre. A hüvelyk mértéke a csokoládéra és más édességekre is vonatkozik. Gyermeke azonban békésen feladhatja őket. A piramisban pirossal vannak rajzolva, mint a "mi szabad" ajánlása, nem pedig az, hogy "mi legyen". Ha gyermeke nem igényel édességet, ne adja meg. Az édes sütik sem jobbak. Bár kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a zsírok, nem adnak értékes tápanyagokat és megtámadják a törékeny fogakat.

Táplálás
Saláta a jóllakottsághoz. A "levegős" az, amit leginkább megehet. Ez az arány a popcornra és a burizonokra is vonatkozik.

A tej és a gyümölcslé nagyon gazdag. Helyettesíthet egy adag gyümölcsöt egy pohár gyümölcslével. A tej alternatívái: savanyú tejtermékek, sajt.

Gyümölcsök és zöldségek elférnek az egyik kézben. A zöldség lehet tenyér alakú pálma is, a banánhoz egy kis gyümölcs is elegendő.

A kenyér akkora lehet, mint egy kéz, de csak az ujján durva. A szokásos zsemlét és perecet másfél-kétszer számlálják.

A bébiétel-piramis megmutatja, hogy egy adott ételcsoportban hány adag van és mennyit fogyaszthat naponta.

A müzli, de főtt köretek is, például tészta, rizs és búzadara megtöltenek egy pálmát vagy egy tányér harmadát.

A hús és a hal a kéz teljes területét lefedheti. Ez vonatkozik a vékony sajt- és kolbászszeletekre is.

Kezelheti gyermekét egy marék nyers zöldséggel, mert a nyers étrend sok vizet és ballasztanyagot tartalmaz.

Gyermekének nincs szüksége édességre. Ne fojtson többet annál a mennyiségnél, amelyet alig tett a tenyerébe.