A gabonafélék alkalmasak arra, hogy egy elszegényedett szervezetet új napra indítsanak, rendszeres fogyasztásával elkerülhetik az éhséget és az édesség utáni vágyakat.

osztott

Teljes kiőrlésű gabonafélék gyorsan felkészülnek a reggelire, és ez döntő fontosságú sokunk számára. Így már nem lehet vitatkozni azon időhiány miatt, amelyre nem tudna reggelizni. A gabonafélék fogyasztásával a gyermekek és a felnőttek egészséges és megfelelő reggelizési szokást alakítanak ki, ami azt is eredményezi, hogy ezután kevesebbre vágyik és hízik a nap folyamán.

A teljes kiőrlésű gabonafélék közepes glikémiás indexűek (főleg, ha tejben ázva fogyasztod őket), így körülbelül 3 órán át, azaz tizedikig adnak energiát a nap következő részére, hogy ne érezd magad éhesnek.

A gabonafélékkel megfelelő reggelit és tizedet készíthet. Mindenesetre nem illik a gabonaféléket folyamatosan előnyben részesíteni más típusú élelmiszerek rovására. Ha azt szeretné, hogy a gabonafélék jobban feltöltsenek, fogyasszon joghurtot vagy tejet. Tízesként is elkényeztetheti őket. De biztosan nem helyettesíthetik az ebédet és a vacsorát.

Ne együk túl a gabonát. A gabona ajánlott adagmérete körülbelül 30 gramm legyen, ami körülbelül három evőkanál.

Kerülje az édes gabonakeverékeket, a habosított, magas cukortartalmú müzliszeleteket.

Teljes kiőrlésű gabonafélék alacsony a zsírtartalma.

Teljes kiőrlésű gabonafélék alacsony a sótartalmuk.

Teljes kiőrlésű gabonafélék elegendő rostjuk van (5 - 6 g 100 g teljes kiőrlésű gabonafélében).

A gabonamagvak zsírtartalma alacsony, ún egészséges zsír.

Teljes kiőrlésű gabonafélék elegendő vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak (legfeljebb 8 vitamin és ásványi anyag - C-vitamin, B1, B2, niacin, B6, folsav, B12, pantoteinsav, vas és kalcium).

Teljes kiőrlésű gabonafélék, alacsony zsírtartalmú fehérjével (tej vagy joghurt) együtt megfelelő tápanyagforrás.

A gabonaféléket általában egészséges táplálkozás termékének tekintik, gabonából készülnek. A könnyű és gyors elkészítésnek köszönhetően a gabonafélék alkalmasak, és sokak számára elsősorban reggelire használják, amelynek a test táplálkozási és energetikai indításának kell lennie egy új napig. Megadják a testnek azt az energiát, amelyre szüksége van a reggel folyamán, korlátozni fogja a túlevő ebédet.

A gabonafélékből nemcsak reggelit kényelmesen elkészíthet, de tíz, olovrant vagy könnyű vacsorára is alkalmasak. A gabonafélék előnye, hogy könnyen emészthetőek, ropogósak és ízletesek, magas szénhidrát-, fehérje- és rosttartalommal.

Vigyázzon, nem minden gabona egészséges. Egészségesnek csak azokat a gabonatermékeket tekintheti, amelyek elegendő nem felszívódó rostot, ásványi anyagot és vitamint tartalmaznak.

Az egészséges gabonatermékek természetesen nem tartalmazzák a fehér lisztből és zsírból készült gabona édességeket, az ízesített édes gabona keverékeket vagy a jegesedésbe csomagolt müzliszeleteket, magas cukortartalommal. Tipikus egészségtelen szénhidráttermék, amely könnyebben és gyorsabban emészthető, de rövid távú telítő hatással és nagy kalóriatöbblettel rendelkezik.

A legegészségesebb a laza gabonafélék fogyasztása. Ellátják a szükséges mennyiségű rostot. Kedvezően befolyásolják a vastagbél működését, és egyúttal felgyorsítják az anyagcserét.
Okok a teljes kiőrlésű gabonafélék választására a fogyáshoz.

  • fontos fehérjeforrás
  • vitaminokat tartalmaznak
  • nagy mennyiségű káliumot és kis mennyiségű nátriumot tartalmaznak
  • a gabonafélékben lévő rost csökkenti a további energiafogyasztást, rövid idő múlva jóllakottság érzését kelti
  • kevesebbet eszel és nem leszel éhes.
  • a bennük lévő héjak sok betegség megelőzésére szolgálnak
  • a teljes kiőrlésű gabona vas-, magnézium-, cink- és kalciumforrás, valamint számos nyomelem, például szelén forrása.

Az a kalória- és szénhidrátmennyiség, amelyet egyes gabonafélék tartalmaznak.