Mikor érezted magad utoljára paleolitikumként?
Ha nem sokáig, van egy tippem.
És soha nem fogja megnézni a mikrohullámú pattogatott kukoricát, mint korábban. 😀 Tudta, hogy pattogatott kukoricát lehet vásárolni anélkül, hogy mikrohullámú papírzacskót használna? Ok, ok - én is tudtam, de biztosan nem tennék érte karot, lábat vagy testem bármely más részét. Végül is miért. Ki akar égési sérüléseket, ha nem talált kukoricát a Tescóban. De visszatérve a lényegre. Lehet.
Nincs otthon mikrohullámú sütő. Nem, nem akarok prédikálni a mikrohullámú sugárzásról és arról a tényről, hogy a mikrohullámú sütőből származó étel más ízű. Csak nincs nálunk. Mozgáskor azt mondtuk magunknak, hogy serpenyőben is melegíthetsz, így egy ideig kibírjuk. És továbbra is tartjuk. Szóval igen. A férjem nem melegszik. 😀
A szokás állítólag 21 nap alatt épül fel. Nem tudom az igazságot, de már megszoktuk. És hát vissza ehhez a kukoricához.
Ha szeretsz esténként morogni, a paleolit pattogatott kukorica opció a választásokkal szemben. 😉 Valójában több levegőt eszel, mint kukoricát. 😀 A különféle nyers, vajas keverékekkel ellátott mikrohullámú kukoricától eltérően még diétás is. Ez már mi? 😀 Nos, egyszerűen ideális hosszú mennydörgő estékhez.
A felkészüléshez szükségünk lesz:
- pattogatott kukorica kukorica
- egy evőkanál olívaolaj (nem lehet)
- egy darab tengeri só/különféle gyógynövények/fahéj
Tegyen egy evőkanál olívaolajat egy serpenyőbe. Az olívaolaj elég gyorsan hajlamos égni, de elég jól meg tudja csinálni. Alternatív megoldásként teljesen kihagyjuk, és a pattogatott kukoricát szárazon is elkészíthetjük. (Ezután a serpenyőt könnyebb mosni. 😀)
Matematika ablak. Három szintezett evőkanál kukoricából kb. Egy teljes pattogatott kukorica, 0,75 liter térfogatú. Tehát az egész 500 g-os kukoricacsomagból ez 10 tál. (Nagyon megszámoltam 😀) A fél kilós Tesco kukorica csomag hozzávetőlegesen 0,80-0,90 €. Ami szintén gazdasági megoldás erre a pattogatott kukorica helyzetre. Ha! 😀
Tehát hagyja, hogy a kukorica felmelegedjen, és amikor az első megtörik, fedővel lefedjük az edényt, és figyeljük a durranást. 🙂
Az egész folyamat alatt nem emeljük fel a fedelet. Amikor az összes kukorica izzik, vagy a törések közötti intervallum nagyobb, mint 4-5 másodperc. távolítsa el az edényt, és azonnal öntsön egy tálba.
Ezután csak ízesítsen sóval, gyógynövényekkel, vagy ha ízelítőt kínál valami kísérlethez, próbálja meg a fahéjat. 🙂
A pöttyös pattogatott kukorica táskát a tervezésre kattintva töltheti le. 😉
Ne ropogjon!
Élvezze a tavaszt, és legközelebb készítse el a mokaszinokat. 😉