Valószínűleg sokat fog tudni - az idő rövid, és hirtelen meg kell ennie. Mit tehet azért, hogy legalább egy kicsit egészséges, gazdag és mégsem hízik? Ráadásul - hogy az ebédlő ne aludjon ebéd után, mint párolt sütemények után? Van olyan egyszerű megoldásom, mint azok az egészségtelen és sózott Vifon levesek. De ez a recept gazdagabb és egészségesebb.

Nem tudom, genetikai eredetű lustaságom van-e a főzéshez, vagy valami fertőző betegségről van szó (sokan szenvednek ebben a járványban), amely a burgonya chipsből terjed. De tény, hogy nem akarok főzni. És vannak olyan napok is, amikor nem szakíthatja meg a munkáját, és akár néhány percig állhat a konyhában. Ilyen napokon használhatod a kedvenc receptemet. Brutálisan egyszerű. De ismerjük a kövéreket, még ez sem lesz elég könnyű nekik, és több kifogást fognak találni, mint amennyit egy magyar szalámi kerék készíthet.

Ehhez a recepthez csak az kell, hogy logikusan gondolkodj. Ez azt jelenti, hogy még reggel, amikor iszik a munkahelyére, arra következtethet, hogy az éhség ebéd körül támad. Tehát vásárolhat pár darab zöldséget és egy lencsét. Ha nem, vásároljon lenmagolajat is, racionális táplálkozással rendelkező üzletekben és nagyobb élelmiszerboltokban szerezze be. Nem kell semmi más. Az a tény.

Főzés előtt jó átvenni Šošovice-t, általában sziklakertek vannak. Eltörhet egy sziklán egy fogat, ezért inkább vegye fel őket, ez néhány másodperces munka.

A lencse áztatás nélkül is jól főz. Ha a sebességről van szó, ez a megoldás. Ha áztatja, öntse ki a vizet, amelyben áztatták.

Főzés

Az eljárás siralmasan egyszerű:

ebéd után

  1. Hagyja forralni a vizet bármely edényben. Hozzáadhat egy kis rascát, édesköményt és babérlevelet.
  2. Öntsön bele egy őszinte maréknyi lencsét. (Ideális esetben olyan, amelynek kisebb a lencséje vagy összetört. Forraljon nagyobb babot néhány percig.)
  3. Várja meg, amíg a víz újra felforr.
  4. Most kikapcsolhatja a gázt vagy az áramot.
  5. Lemond.

Utolsó szempontként nem akarlak önminiszterré tenni. Csak hagyja fél órára a konyhát. Ha egy kis csészében főz, akkor valószínűleg két-három percig hagynia kell forralni a lencsét. Egy nagyobb edényben a hő tovább megmarad. Végül ürítse ki, nem kell belőle víz. (A háziasszonyok leveshez használhatják.)

Miután kihűlt, a lencse megfőtt. Ízlésed szerint hidegen tálalhatod vagy melegítheted. Leginkább szobahőmérsékleten szeretem. Most már csak annyit kell tennie, hogy szerez be valahova egy darabot a régi sínből, rápattan és félig szépen csipog:

Obéééd!

Az ebédnek megvan a kötési szekvenciája is, amelyet be kell tartani.

  1. Egyél először zöldséget. 3-4 paradicsom kell hozzá. Vagy egy karalábé. Vagy salátafej. Vagy valami mást, körülbelül 300-400 grammot. Könnyen keverhető, kell egy kis paradicsom, egy fél karalábé, egy kis káposzta, néhány sárgarépa ...
  2. Ezután szerezzen be egy kisebb glg lenolajat. (Valószínűleg egy nagy és mély evőkanálhoz.) Ha nem tetszik, teheti az olajat egy tányérba, lencsével.
  3. Akkor egye meg a lencsét. Csak annyi kell hozzá, amennyit egy kézben, másfél gyermeknél megszerezne. Gyorsan egyél, egyél alaposan.
  4. Ezután igyon kb. 3 takarót tiszta vizet. Nem pezsgő vagy édes málna.
  5. Kész, felemésztett.

Garantálom, hogy egy ilyen viszonylag kicsi étkezés után a lényegig teljesen megtelik. Olyannyira, hogy még a krém látványa sem kényszeríti, hogy mást nyomjon magába. A kellemes és különösen teljes jóllakottság érzése nagyon sokáig, legalább 2 órán át tart, talán több. Ugyanakkor ennek az ételnek nincs magas glikémiás indexe, így folytathatja a munkát (vagy szórakozást) anélkül, hogy az elalvás elkerülése érdekében ebéd után be kellene öntenie a kötelező kávét magába.

Lenmagolaj esetében: ha nem tudod, elég íze néha kevésbé vonzó olaj, ezért valószínűleg a legjobb, ha egyszerre és a lehető leghamarabb magadba ásod, hagyd, hogy mielőbb vége legyen. A lenmagolaj sok omega-3 zsírsavat tartalmaz, amire jobban szükségünk van a szervezetben, mint a tepertőn. Ha friss és sértetlen, kissé olyan íze van, mint a halnak. Hűvös helyen, sötétben tartsa, különben gyorsan romlik. Korábban rosszul volt a fogszuvasodással, most jobb. Ennek ellenére vásároljon csak egy kis palackot, és ne tárolja sokáig.

Sózáshoz: Igen, jól látja, ha nem lát sót a receptben. Miért kell magába pumpálni a nátriumot? Ha szükségesnek tartja, mártson meg egy fürdőt, de egészségesebb só nélkül futni. Válasszon mást, amit igazán nem lehet enni só nélkül.

Málna/édeskömény/hüvelyes: Néhány háziasszony javasolja néhány lencse mag főzését a lencse főzéséhez, azt mondják, hogy javítja az emésztést, vagy csökkenti a puffadást vagy ilyesmi. Nem tudom, mindig elfelejtem.

És ez így néz ki, körülbelül egy adag van a képen. Csak az olaj nem lenne jó ötlet az egészet kitépni ...:-) Egyébként remek recept, igaz? Minimális ételek, nincs főzés, és meg lehet enni. Kényeztesse magát, elégedett lesz.

Apropó. Az abszolút típusú lusta emberek számára is lehetőség van forralt lencsével ellátott dobozok beszerzésére. Tehát, ha valaki nem bírja, konzerveket is kaphat, de az ökológiai dimenzió szörnyű. Ezenkívül sokkal több sót eszel, és néhány doboz íztelen. A lencsét olyan könnyen lehet főzni, hogy inkább nem ajánlom a befőzést. Csicseriborsó vagy bab esetében ez néha elfogadható.

Ha tetszett a cikk,
és szeretné támogatni a szerzőt és ezt az oldalt.
Ossza meg ezt a cikket, vagy vásároljon Mira Veselý egyik könyvét.
Kattintson ide a választáshoz.