- Bevezetés
- Magazin
- Az egészségem
- Csodálatosan nézek ki
- Egészség egy tányérra
- Egészséges étel
- Teák az egészségre
- Fűszerek, mint gyógyszer
- Gyógynövények
- Olajok egészségre
- Diófélék és magvak
- Gyümölcs egészségre
- Méhészeti termékek
- Egészséges étel
- Zöldségek
- Mi van a fájdalommal
- Méregtelenítés
- Táblázatok
- Energia. Érték
- Glikémiás index
- Kalóriafogyasztás
- Pulzusszám
- Számítások
- BMI Index
- Ideális súly
- Výp. anyagcsere
- Whr index
pirospaprika
Piros, fekete, fehér közül választhat. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei, eltérő íze, de mivel ugyanabból a növényből származnak, sőt ugyanaz a gyümölcs, választhat például szín szerint…
A pirospaprikáról
Pirospaprika (lat. Piper Nigrum) - borsos család
A pirospaprika ugyanabból a növényből származik, mint a fekete-fehér bors. Még ugyanaz a gyümölcs (golyó), amelyet éppen más érési időben szüreteltek. A pirospaprikát csak akkor érik be, amikor megérik, és bogyói pirosak. Ezt a fűszert ezután megszárítják, és egész golyóspaprikának, valamint őrölt pirospaprikának adják el. Egy másik "pikoška", amikor a vörös héjat eltávolítjuk a pirospaprikáról, fehér bors marad. A vörös, fehér és még fekete fűszerek pozitív egészségkárosító hatással vannak a szervezetre, ezért ezek a fűszerek egészségesek és ízlésüknek megfelelőek. Csak adjon hozzá néhány ilyen fűszert bármely "sós" étkezéshez naponta egyszer, és jó íze van, és több hatóanyagot tartalmaz.
Mi tartalmaz pirospaprikát - hatóanyagokat
Víz, szénhidrátok, fehérjék, rost, zsír, kalcium, vas, magnézium, foszfor, cink, kálium, szelén, omega 3, omega 6 savak, A-vitamin, B, C, E, K, lutein, béta-karotin, folsav és savas pantotén.
A pirospaprika tápértéke (100g)
KJ– 407,4 Kcal– 97 Fehérje– 1,6 g Szénhidrátok– 43 g
Rost - 9 g Zsír - 0,7 g Víz - 40 g
A pirospaprika ásványi anyagokat tartalmaz - 100 g
Vas | 0,7 mg | Cink | 0,95 mg |
Kalcium | 12 mg | Kálium | 230 mg |
Magnézium | 18 mg | Szelén | 0,15 ug |
Foszfor | 37 mg | Omega 6 savak | 53 mg |
Omega 3 savak | 29 mg |
A pirospaprika vitaminokat tartalmaz - 100 g
A-vitamin | 3200 NE | E-vitamin | 2,5 mg |
B1-vitamin | 0,18 mg | K-vitamin | 7 ug |
B2-vitamin | 0,05 mg | Folsav | 54 ug |
B3-vitamin | 1,9 mg | Béta karotin | 1770 ug |
B6-vitamin | 0,6 mg | Pantoténsav | 0,5 mg |
C vitamin | 155 mg | Lutein | 60 ug |
Pirospaprika egészségügyi hatásai
- Támogatja az immunitást, védi a sejteket, antiszeptikus hatásokat, megszünteti a fájdalmat, a migrént
- Támogatja az emésztést, javítja a rendszeres székletet, tisztítja az emésztőrendszert, támogatja az anyagcserét és a zsírégetést a szervezetben, megszünteti a puffadást
- Növeli a vérnyomást, erős és egészséges ereket és szívet biztosít, megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket, csökkenti a magas koleszterinszintet
- Vízhajtó hatás, dehidratálja és tisztítja a húgyutakat és a veséket
- Nyugtatja az idegrendszert, megszünteti a stresszt, javítja a rendszeres alvást
Pirospaprika használata a konyhában
Bátran használhat pirospaprikát: szószokban, kenetekben, levesekben, húsban, mártásban, zöldségsalátában, rizottóban, lekvárokban ... Használja nyugodtan, bárhol fekete bors.