Mindenki csak imádja ezt a tortát. Fantasztikus, és gyorsan elkészítheti. Családunkban ennek az almafának a receptjét öröklik, mert jobb nincs belőle!

trükk

Szükségünk van:

40 dkg sima liszt

1/2 sütőpor

15 dkg porcukor (kevesebbet adok, 70g is elég)

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

2 evőkanál tej (ha tej helyett 2-3 evőkanál fehér joghurtot vagy tejfölt teszel, akkor még tojásra sincs szükséged, és nem fogod felismerni ennek eredményeként)

Töltő:

1/2 csomag - vaníliás cukor

hogy megkóstolja a cukorkristályt és az őrölt fahéjat

Megközelítés:

A lisztet a táblán szitáljuk, belemorzsoljuk a vajat, összekeverjük a sütőport és a cukrot.

Adjunk hozzá tojást, és ha kemény a tészta, adjunk hozzá 2 evőkanál tejet. Ha nincs tojása, adjon hozzá 2 evőkanál tejfölt vagy fehér joghurtot a tésztához.

Ezeket a tésztaösszetevőket feldolgozzuk, és két egyenlő részre osztjuk.

Az egyik részt kinyújtjuk és egy hengerrel áttesszük egy vajjal kikent és liszttel bevont lapra (én a 36 × 26 cm méretű lapot használtam, de könnyen lehet kisebb is).

Segítettem magamnak sütőpapírral, ahol a tepsinek megfelelően előhúztam a szükséges méretet, és a tésztát papírra tekertem. Papír és henger segítségével egy tányérra hajtogattam a tésztát.

A tésztára reszelt almát teszünk, megszórjuk vaníliával, kristálycukorral és még fahéjjal. A hengerelt tészta második részét az almára tesszük, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben kb. 200 fokra sütjük, amíg a torta rózsaszínűvé nem válik.

Sütés és lehűlés után megszórjuk porcukorral és felvágjuk.