Szabadúszó szövegíró és marketinges. Feladata megtalálni, ami megkülönbözteti Önt a versenytől, és eladni azt a tartós kapcsolatok kiépítése érdekében.
Az általános iskolában kezdett "üzletelni", de csak ötvenévesen lett híres és gazdag. A világot egy nagy piacnak, önmagát pedig céltudatos eladónak érzékelte. Olyan értékek megszállottja volt, mint a minőség, a tisztaság, a jó szolgáltatás és az elfogadható árak. Mint ő maga mondta, vállalkozása gyakorlatilag egyik napról a másikra sikeres volt, éppen az az éjszaka tartott 30 évig. Ray Kroc azt akarta jelezni, hogy a siker folyamat, nem egyszeri esemény.
Mint született Raymond Albert Kroc 1902. október 5-én a Chicago közelében, az Oak Parkban. Apja Csehországból származott Pilsen melletti kis faluból. Amikor Ray fiatal volt, az apja egy frenológushoz vitte, hogy megtudja, milyen lesz Ray koponyája, amikor felnő. Raya frenológus ezt megmérte és kijelentette jövője a vendéglátás területén van. Legyen az véletlen vagy szerencse, a frenológust eltalálták. Ray valóban a vendéglátó-ipari szolgáltatásban kötött ki, még gyorséttermet is készített, ami ma. Ezt azonban számos más életlépés előzte meg.
Először Raynek kellett folytatnia az eladó nyomon követése. Ma szinte kötelezően kezdte istálló limonádéval és tovább dolgozott élelmiszerbolt. Amikor eljött az első világháború, a 15 éves Ray azt mondta magának, hogy nem fog otthon ülni, meghamisította születési dátumát, és úgy döntött, hogy a Vöröskereszt mentő sofőrje. A háború azonban mindaddig véget ért, amíg nem sikerült befejezni a kiképzést. De legalább ott találkozott Waltom Disney.
De most mi lesz? A háború véget ért, így Ray mentőként nem tudott megélni, így gyorsan meg kellett találnia egy másik megélhetési forrást. Kitaláló fiú volt, ezért zongoristaként, jazzzenészként, DJ-ként élt a WGES rádióban és papírcsészék eladóként.
Egyébként Ray körbejárta a világot papírpoharak eladása, találkozott Earl Prince-szel, aki feltalálta a turmixgépet (multimixer) és papírcsészéket vásárolt Ray-től ömlesztve. Raymondot elbűvölte Earl multimixerének hatékonysága és sebessége és hosszú távú üzleti lehetőséget látott benne. Innen már csak egy lépés volt az exkluzív marketingjogok megszerzésétől Earl és eladta a multimixert a következő 17 évre.
Egy szép nap 1954-ben 8 keverő megrendelését kapta Dick és Mac McDonald testvérektől. Nekik volt egy kis éttermük a kaliforniai San Bernardinóban, ahol csak hamburgert, krumplit *, italt és turmixot adtak el elfogadható áron. Ray ismét csodálkozva nézte, mennyire hatékony a művelet. Minden keverő és gép teljes kapacitással működött, és az étterem egész nap tele volt. "Hm, mi lenne, ha üzletet kötnék a McDonald testvérekkel, az egész államra kiterjeszteném az éttermi hálózatot, majd mindenhova ellátnám a multimixereimet?- mondta Ray magának, és tárgyalásokat kezdett.
De a McDonaldok nem voltak olyan kereskedők, mint Ray. Csak néhány étterem és nem voltak ambícióik, hogy franchise-ok legyenek az Egyesült Államokban. Ennek ellenére Ray segített nekik a néhány franchise-ban, amíg 1961-ben elvesztette türelmét. A modell olyan volt, hogy a McDonald's tulajdonában lévő földterület egyedi műveletek alatt történt, és a franchise-tulajdonosok vagy bérleti díjat fizettek a földért, vagy az eladás százalékát. Ray látása még nagyobb volt, és nem akarta, hogy testvérei akadályozzák a növekedését. Felajánlotta, hogy megveszi őket 2,7 millió dollárért.
A testvérek megállapodtak, és szóbeli megállapodást kötöttek Kroccsal. Amikor azonban kenyértörésre került sor, A McDonalds úgy döntött, hogy eredeti éttermét a személyzetre bízza, akik kezdettől fogva benne voltak. Ez természetesen feldühítette Ray-t és nem volt hajlandó fizetni a testvéreknek, mivel nem volt írásos jegyzőkönyv az elkötelezettségéről. A másik probléma az volt, hogy bár a McDonalds megígérte Raynek, hogy képes lesz változtatni a műveleteken, erre soha nem tettek jogi lépéseket. Egy dühös Ray egy új McDonald's éttermet nyitott az eredeti étterem mellett, hogy elvigyék az ügyfeleiket. Éttermüket át kellett nevezni "Big M" -re, mert a McDonald's étteremlánc jogai Ray Kroc tulajdonában voltak és hamarosan úgyis csődbe mentek.
Miután elszámolt a McDonald testvérekkel, Ray levelet írt a háború egyik régi barátjának Walt Disney. Azt akarta tudni, hogy tudnak-e valahogy együtt dolgozni együttműködik, amikor Walt a Disneylandet építi. Az egyik forrás azt állítja, hogy a Disney feltétele az volt, hogy a krumpli ára 5 centtel emelkedjen, így valamit kihoz belőle, de Kroc állítólag nem értett egyet a saját vásárlóinak megosztási formájával, így nem volt semmi együttműködés. Sokan azt állítják azonban, hogy a kijelentés csak marketing hülyeség volt, és az az igazság, hogy Walt Disney elutasította.
Tehát mi tette a McDonald's étteremláncot olyan különlegessé? Kroc nagyon rajongott az ételek minőségéért, a működés tisztaságáért és az illetékes szolgáltatásért, mindezt elfogadható áron. Felhívhatta az étterem vezetőjét az irodája közelében, hogy kivegye a szemetet. A hatékonyság megszállottja volt és azt akarta, hogy ez tükröződjön a McDonald minden műveletében. A franchise feltétele az volt, hogy minden hamburger ugyanolyan ízű legyen, függetlenül attól, hogy hol készül. Az éttermi tulajdonosok a termelési eljárásokat és az összes többi szabályt a legteljesebb mértékben kötelesek voltak betartani. Jutalomként azonban nincs korlátja a kreativitásuknak, és saját hamburgertípusokat tervezhetnek. Például a Big Mac, a Filet-O-Fish és az Egg Muffin tervezte őket.
Térjünk vissza egy ideig 1961-re. Kroc képzési programot alapított, amelyet később Hamburger Egyetemnek hívtak, ahol a franchise-tulajdonosok és az üzemeltetők tudományos módszereket tanulnak arról, hogyan lehet sikeres McDonald's éttermet tartani. Ha valakinek ez kevés, akkor ennek az egyetemnek is megvan a maga kutatási és fejlesztési tanszéke, ami az ételek sütésének, fagyasztásának, tárolásának és tálalásának új módszerein dolgozik a McDonald's menüjéből.
És mivel a múltban vagyunk, álljunk meg 1963-ban. Ebben az évben jött létre a híres világ Ronald McDonald bohóc. Az 1970-es évek elejére az amerikai gyermekek 96% -a ismerte őt, sokkal több, mint azok száma, akik tudták az Egyesült Államok jelenlegi elnökének nevét. Ez megint egy ügyes marketing lépés volt, amit Ray Kroc tudott a gyerekek jelentősen befolyásolják azt a döntést, hogy a család hol eszik, mikor kell kimenni.
Ugyanez a bohóc lett a McDonald Alapítvány nevének viselője is. Hivatalosan hívják Ronald McDonald House Alapítvány és támogatja az alkoholizmus, a cukorbetegség és más betegségek kutatását és kezelését. Mit gondolsz miért? Egy kis utalás: amikor Krocot 1979-ben legyőzték, és az orvosok olyan gyógyszereket írtak fel neki, amelyek nem kombinálhatók alkohollal, Ray-nek először alkoholellenes kezelésre kellett mennie, majd elkezdhette kezelni a vereség következményeit. Szívelégtelenségben hunyt el 1884. január 14-én.
A szórakozás kedvéért Mark Knopfler Boom Like That című dala Ray Krocról szól.
Megjegyzés: * hasábburgonya - ezt hívja minden normális ember hasábburgonyának