Ha le akarja veszíteni azt a néhány felesleges kilót, akkor nem teheti meg anélkül, hogy megváltoztatná az étrendet. Ha azonban azon emberek csoportjába tartozik, akik nem tudnak túlélni kenyér nélkül, ez ideális választás!

süteményekhez

Ne hagyja ki a Zuzana Plačková életéről szóló új műsort a héten a JOJ-ban!

"Kenyér, amely megváltoztatja az életedet" - pontosan így hívta Meghan Markle, aki néhány évvel ezelőtt korábbi blogján dicsekedett ezzel a recepttel. A barna lányról ismert, hogy egészségesen táplálkozik, és szeret sütni. Van egy receptje erre a lisztmentes kenyérre a barátjától, és nem tudja dicsérni. Nagy előnye, hogy minden lehetséges egészséges összetevőhöz illik, és ha nem eszel meg egy fél cipót ülésre, akkor nem veszi ki. Ellenkezőleg!

Hozzávalók:

  • 266 g napraforgómag
  • 75 g lenmag
  • 65 g mandula
  • 135 g őrölt zabpehely
  • 2 PL chia mag
  • 1 CL só
  • 3PL psyllium magok
  • 1 PL juharszirup
  • 3 PL olvasztott kókuszolaj
  • 350 ml vizet

Keverje össze az összes száraz hozzávalót. Keverje össze a juharszirupot, a kókuszolajat és a vizet, és adja hozzá a száraz hozzávalókhoz. Addig keverjük, amíg szép tészta nem lesz húsból. Hagyja pihenni legalább 2 órán át, vagy akár egész éjjel. Ezután melegítse a sütőt 175 Celsius-fokra, tegye a tésztát egy tálba és 20 percig sütje. Vegye ki a kenyeret a tálból, fordítsa meg fejjel lefelé, tegye vissza a sütőbe a tepsire, és további 30 - 40 percig sütje. Hagyja kihűlni a kenyeret. Jó étvágyat!