Salátának érzed magad? Kombináljuk sült tökkel és céklával.
Nyersanyagok
2 fő részére
- 250 g tök
- 2 kisebb vörös cékla
- 1 mély sült saláta kitûnõ
- 3 PL mandula
- 3 PL dió
- 3 PL tökmag
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- bors
Öntözéshez:
- 2 PL tökolaj
- 2 PL balzsamecet
- 1 ČL édesem
- só
Megközelítés
1. Vágja a tököt vastagabb szeletekre, terítse ki egy sütőpapírral bélelt tepsire, sózza meg és őrölje meg őrölt borssal és szárított kakukkfűvel. Mossa meg a céklát, és óvatosan szúrja meg egy villával, kenje meg olívaolajjal és szórja meg sóval, tekerje össze fóliával és tegye egy tepsibe. 180 ° C-ra melegített sütőben kb. 40 percig sütjük.
2. A megsült tököt és a céklát darabokra vágjuk. Helyezze őket sült saláta kitûnõ levelekre.
3. Nagyjából aprítsuk fel a mandulát és a diót, és öntsük a salátát a tökmaggal együtt, amelyeket egy serpenyőben szárazon megsütünk.
4. Készítse elő a felsorolt összetevők öntetét, és közvetlenül tálalás előtt öntse rá a salátára.