A sárgarépa a leggyakrabban fogyasztott gyökérzöldség. A sárgarépa javítja az emésztést és elősegíti a rendszeres ürítést, kiváló küzdelem a székrekedés ellen. A sárgarépa rendszeres fogyasztása nemcsak pozitív hatással van az egészségére, hanem segít a fogyásban is. A sárgarépa tele van antioxidánsokkal és rostokkal, minimálisan tartalmaz zsírokat és cukrokat. A sárgarépa védi a szemet. A nyers sárgarépa fogyasztása csökkenti a koleszterint, A sárgarépalé segít a migrén, a fertőző betegségek, a reuma és a bőrbetegségek kezelésében. A sárgarépa az ételek közé tartozik leggazdagabb provitaminban, és ez valódi gyógymódot jelent az emberek számára. A sárgarépa nagy előnye, hogy egész évben elérhető, ára elfogadható. A sárgarépa bármilyen állapotban finom. Nem hiányozhat egyetlen zöldséglevesből sem, és ideális hús alapjaként és szószok készítéséhez is.

fogyásban

A sárgarépa tulajdonságai.

  • A sárgarépa kis, de jelentős mennyiségű fehérjét tartalmaz (1,03%), körülbelül a felét annak, amit a burgonya tesz.
  • A sárgarépában található zsírok elhanyagolható mennyiségben találhatók - 0,19%
  • A szénhidrátok tömegének 7,14% -át teszik ki.
  • Viszonylag jó B-vitamin-, valamint C- és E-forrás. Minden ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, beleértve a vasat is - 0,5 mg/100 g.
  • Nemcsak vitaminokban, hanem béta-karotinban is gazdag, amely segíti a napozást.

Hogyan javíthatja a sárgarépa az ember egészségét.

  • Véd a szabad gyökök ellen, és így szó szerint kiutasítja a mérgező anyagokat a szervezetből.
  • Megszünteti a rákos sejtek növekedését - a rák megelőzése.
  • Erősíti a szív- és érrendszert - a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése (szívroham, stroke, szívkoszorúér-betegség)
  • Csökkenti a magas koleszterinszintet a vérben
  • Segít a bőrbetegségekben
  • Biztosítja a csontok és a fogak erejét
  • Erőt ad a bőrnek - az öregedés ellen

A sárgarépa összetételében található három anyag hatalmas előnyt jelent az emberi egészség számára.

  • Karotinoidok, amelyek közül a legfontosabb a béta-karotin, amely a szervezetben A-vitaminná alakul. 100 gramm sárgarépa (kb. Egy közepes méretű sárgarépa) elegendő béta-karotint biztosít a szervezet számára, hogy a A-vitamin, amire egy felnőttnek szüksége van. A karotinoidok elengedhetetlenek a retina megfelelő működéséhez, különösen éjszaka vagy gyenge fény esetén. Segítenek a bőr és a nyálkahártyák jó állapotának megőrzésében is.
  • Növényi rost. A sárgarépa körülbelül 3% -ot tartalmaz, és nagy része pektin formájában fordul elő. Segít a széklet mozgásának szabályozásában és megnyugtatja a bél nyálkahártyáját.
  • Illóolaj - a bélparaziták ellen hat.

A sárgarépa elkészítése és felhasználása étrendben és fogyásban.

  • Nyers - egészben vagy reszelt salátában, citromlével ízesítve.
  • Főtt - a burgonya jól illeszkedik a sárgarépához, és más zöldség is hozzáadható. Főzés után édesebb és megtartja a béta-karotin tartalmat.
  • Juice - a sárgarépalé egy frissítő, ízletes és tápláló ital. Alma- vagy citromlével jól kombinálható.
    Hozzávalók 100g nyers sárgarépa
    Energiaérték 181 kJ = 43 kcal
    Fehérjék - 1,03 g
    Szénhidrátok - 7,14 g
    Rost - 3 g
    A-vitamin - 2813
    B-vitaminok - 0,22 mg
    Niacin - 1,11 mg
    C-vitamin - 9,30 mg
    E-vitamin - 0,460mg
    Kalcium - 27 mg
    Foszfor - 44mg
    Magnézium - 15mg
    folsav - 14 ug
    kálium - 323mg
    cink - 0,200 mg
    zsír együtt - 0,190 g
    telített zsír - 0,030 g
    nátrium - 35mg
    koleszterin - - -

Sárgarépa diéta fogyáshoz, előnyei és hátrányai.

  • Viszonylag szigorú diéta, ezért nem ajánlatos 4 napnál tovább gyakorolni.
  • A sárgarépa tartalmazza az összes szükséges vitamint, amely segíti a fogyást, segít a test általános méregtelenítésében, és számos más előnye van. A sárgarépa fogyasztása pozitív hatással van a látásra, segít leküzdeni a fáradtságot és az álmosságot.
  • A sárgarépa-étrend 3,5 kilogrammos fogyást ígér 4 nap alatt. Az étrend szinte kizárólag sárgarépából áll, ezért nem kívánatos ezt a diétát sokáig gyakorolni.
  • A sárgarépa főtt vagy nyers.

Sárgarépa diéta menü.

A diéta során kizárólag különféle módon elkészített sárgarépával táplálkozik.

Reggeli: egy csésze friss sárgarépalé, reszelt sárgarépa és sárgarépasaláta.

Ebéd: csésze friss sárgarépalé, reszelt sárgarépa és sárgarépa saláta + joghurt és teljes kiőrlésű zsemle.

Vacsora: egy pohár friss sárgarépalé, reszelt sárgarépa és sárgarépasaláta.

A diéta utolsó napján megkóstolhatja magát egy adag burgonyával és egy szelet kenyérrel. Nem szabad megfeledkeznie arról, hogy minden nap elegendő folyadékot (vizet vagy sárgarépalevet) kell bevinnie a kiszáradás elkerülése és a testnedvek egyensúlyának megzavarása érdekében.

A sárgarépa étrend előnyei

A kizárólag sárgarépa fogyasztásával történő fogyás vitathatatlan pozitívuma a viszonylag gyors fogyás és elegendő vitaminellátás.

A sárgarépa étrend hátrányai

Nem túl kellemes tény, hogy az ételbevitelt csak egy fajra korlátozza - a sárgarépára. Lehet, hogy nem okoz lehetséges gyomorpanaszokat, nagy éhségérzetet. A veszély a jo-jo hatás.

Nyersanyagok

  • 1 kg sárgarépa
  • fokhagyma ízlés szerint
  • zúzott rasca
  • édes pirospaprika
  • csípős pirospaprika
  • ecet
  • olaj
  • só
  • csipetnyi növényzet

Megközelítés

A sárgarépát megtisztítjuk, kerekekre vágjuk, és egy csipet vegetával vízben puhán megfőzzük. Öntsük össze és keverjük össze olajjal, ecettel, zúzott fokhagymával, rascával, édes és csípős paprikával és sóval.

Ha fogyni szeretne, kattintson és töltse ki az alábbi űrlapot