A szárított pék (aktív) élesztő, azaz az élesztő ugyanolyan hatékony kovászot biztosít, mint a friss élesztő, de velük ellentétben kiváló eltarthatósági idővel rendelkezik.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Termékleírás
Grizly szárított pékélesztő 250 g
- Közigazgatási besorolás: Szárított pékélesztő
- Fogalmazás: Szárított pékélesztő, emulgeálószer E491
- Származási ország: Mexikó, Olaszország, Franciaország, Egyesült Királyság
- Tárolás: Sötét, hűvös és száraz helyen tárolja.
- Csomagolás: visszazárható PP csomagolás vagy porszívózás PP csomagolásban (szállítás közben előfordulhat evakuálás, amely nem befolyásolja a minőséget)
Tulajdonságok és előnyök: A szárított sütőélesztőt (azaz élesztőt) olyan gabonaszubsztrátból nyerik, amelyet természetes tulajdonságainak megőrzése érdekében finoman szárítanak. A szárított élesztő hatalmas előnye ugyanolyan hatékonyságú, mint a friss élesztőé, de ellentétben annak hosszú eltarthatóságával. A szárított élesztő szobahőmérsékleten legfeljebb 18 hónapig tárolható. A termék gluténmentes.
A használat: A zacskó tartalmát alaposan keverje össze a liszttel, adjon hozzá más összetevőket a recept szerint, és készítsen egy tésztát, amely meleg helyen kel 30-60 percig kelni. A legjobb adag 0,8–1,1 tömeg% liszt. Szárított élesztő ajánlott olyan recepteknél, amelyek cukortartalma 0-10 tömeg% liszt.