grillezett

Nem csak a hús finom sült. A nagyszerű barbecue vegán változata színeket, nagyszerű ízeket és ami a legfontosabb, egészséges grill lehetőséget kínál.

Nyersanyagok

· Csomó zöld spárga

· 1 lilahagyma

· 1 pirospaprika

· 1 fej fokhagyma

· Pár meggyparadicsom

· Gyógynövények (ízlés és rendelkezésre állás szerint választható)

Megközelítés

Tisztítsa meg a zöldségeket, és vágja körülbelül azonos méretű darabokra. Vágja ketté a fokhagymagerezdeket, és egészben használja a meggyparadicsomot. Tegye a zöldségeket egy edénybe, csepegtessen olívaolajjal, sóval, adjon hozzá apróra vágott gyógynövényeket és enyhén keverje össze az összes hozzávalót. Grillezni grilltálcán vagy sütőben sütőlemezen. Időnként keverje meg, hogy a zöldségek egyenletesen megsüljenek. Tálaljuk egyedül vagy köretként grillezett húshoz.

TIPP nagy változatossághoz:

Ha van egy ízletes fiatal cékla a kertből, vágja vékonyabb holdra, és zöldségekkel sütje. Gyönyörű színnel és extra vitaminokkal jutalmazza.