RNDr. Igor Eger, PhD., SPPK és az Európai Gazdasági és Szociális Bizottság
ÁBRA. 1 Az alultáplált emberek számának alakulása a világon az 1969-es és 1971-től 2010-ig terjedő időszakban milliókban
Mint látható, nem egyértelmű a válasz arra az első kérdésre, hogy a GMP-k képesek-e lényegesen magasabb termelékenységet (és jobb táplálkozást) biztosítani. Másrészt annak a feltételezésnek a megítélése, hogy a világéhség az alultermelésből fakad, valahol másutt hoz minket.
de Schutter Olivier, „Élelmiszeripari spekuláció és élelmiszerár-válság”, az ENSZ élelmezéshez való jogának különelőadója, 2010. szeptember 02-i tájékoztató
Schutter Olivier, lásd az új élelmiszer-válságot, az ENSZ élelmezéshez való jogával foglalkozó különelőadója, Les Echos, 2011.1.11.
Ziegler Jean, Massive Destruction, Editions du Seuil, Párizs, 2011
Ziegler Jean, Vadászbirodalom, Librairie Arth? Me Fayard, 2005
[1] Világszerte 40 millió gyermek szenved A-vitamin-hiányban. Közülük 13 millióan megvakulnak évente emiatt
[3] Nemzetközi Élettudományi Intézet