A gyógynövények iránti növekvő érdeklődés összefügg a hagyományokkal, valamint őseink mély ismereteivel a gyógynövények hatásairól, valamint a lakosság betegségeinek kezelésére szolgáló egyetlen elérhető eszközről. Szlovákiában változatos domborzata van a tájnak, számos vízforrás, alpesi rét, mocsár, napos terület, termékeny talaj található, ott mindenütt nagyon sokféle gyógynövényt találhatunk. Ösztönöz bennünket az új betegségek új hatóanyagokkal történő gyógyszereinek egyre növekvő igénye a természeti erőforrások felhasználására, valamint a gyógynövények gyűjtésének és termesztésének bővítésére.
Körülbelül ezer gyógynövényfaj ismert Európában, amelyek közül 800-at alkalmaztak a hagyományos népi gyógyászatban. A hivatalos orvostudományban jelenleg megközelítőleg 300 hazai és 70 importált gyógyhatású növényfajt használnak. Többéves kutatási eredmények és a termesztési gyakorlatban történő alkalmazásuk alapján 30 gyógynövényfaj termesztésének technológiáját dolgozzák ki, amelyek fele nagy területekre esik (HABÁN, 1996).
Szlovákiában a gyógynövények termőterülete 463 hektártól 2800 hektárig terjed, évtől, éghajlati, talaj-, forgalmazási és különösen a termelők támogatási körülményeitől függően. Egyéb nem regisztrált termőhelyek a családi kertekben és a kistermelőkben találhatók.
Még a világ orvoslásában is egyre nagyobb szükség van olyan gyógynövényekre, amelyek szilárd helyet foglalnak el a terápiás gyakorlatban. A kutatóintézetek, az egyetemek, valamint a botanikus kertek és arborétumok foglalkoznak a gyógynövények ex situ, in situ és mezőgazdasági körülmények közötti termesztésével, morfológiájával, összetételével, védelmével és tartósításával. Szlovákiában ezt a szerepet egyetemek és kutatóintézetek látják el, a gyógynövények megőrzésével és értékelésével az NPPC VÚRV Piešťany - Génová banka SR foglalkozik.
A gyógynövények génállományával kapcsolatos tapasztalataink alapján javasolhatjuk egyes gyógynövények termesztését kis családi gazdaságokban. Ezeket a fajokat egyszerű agrotechnika jellemzi; betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség; a termékek (gyógyszerek) stabilak és hosszú ideig tárolhatók; rendelkeznek exportpotenciállal és helyi felhasználással; művelésük új munkalehetőségeket teremt.
Bazsalikom Ocimum basilicum L.
Az állományt közvetlenül palánták vetésével vagy ültetésével hozzák létre (május 15. után). A bazsalikomnak mély laza talajra van szüksége, elegendő kalciummal, a gyökérnövények pedig megfelelő takarmánynövények. Az ültetőkapocs mérete 0,30 - 0,45 m x 0,30 m. A bazsalikom érzékeny a fagyra, a megengedett fajtát Ohře-nak hívják. A virágzás kezdetén 0,20 m magas, árnyékban 35 ° C-ra szárítják. A hozam megközelítőleg 0,8 - 1,2 t.ha -1. A bazsalikomot fűszerként, kozmetikumokban, aromás, karminatív, fertőtlenítő szerként használják.
Kerti majoránna Majorana hortensis Moench.
Az állományt közvetlenül palánták vetésével vagy ültetésével hozzák létre (május 15. után). A majoránna agyagos-homokos talajban telepedik meg rengeteg humusz mellett, hő- és fényigényes. A hektáronkénti vetőmag-igény 4,5 - 5,0 kg a közvetlen vetéshez. A sorok közötti távolság 0,3 - 0,45 m, a palántákat csatba ültetjük 0,3 - 0,5 x 0,10 - 0,15 m. A Marcelka fajta megengedett. A Vňať-t évente többször, körülbelül 50 mm-rel a talaj felett gyűjtik össze, árnyékban szárítják 40 ° C-ig. A majoránna egy fűszer, remekül használható a konyhában, elősegíti az emésztést.
Körömvirág orvosi Calendula officinalis L.
Az állományt közvetlenül vetéssel létesítik (április 15-ig). Nechtík inkább az agyagos, közepesen nehéz humuszos talajokat, a napos és védett helyekre orientált földeket kedveli. Vetésszervezés: a vetés 200 - 400 g/100 m 2, a sor szélessége 0,4 - 0,5 m. A Flame fajta megengedett. Tészta nélküli nyelvvirágokat vagy csészével ellátott egész virágköpenyeket használnak szárításra, a szárított virágok hozama 15 - 20 kg/100 m 2. A körömvirágnak gyulladáscsökkentő hatása van, a kozmetikumokban és az élelmiszeriparban használják.
Kamilla Matricaria recutita L.
Közvetlenül, előnyösen alumínium-homokos talajra vetik, nagy a fényigénye, a kamilla számára megfelelő elővetemények a gabonafélék és az olajos magvak. A kamillát három szempontból vetik: kora őszi vetés (15.8-tól 25.9-ig), késő őszi vetés (20.10-től), kora tavaszi vetés (március 15. után). A szlovák Bona, Novbona, Lutea, Goral és cseh Bohemia fajták megengedettek. Az egész virágokat összegyűjtjük és 35 ° C-os kemencében szárítjuk, a hozam 350-800 kg/ha. A kamilla gyulladáscsökkentő hatású, bőrbetegségek, kozmetikumok és ételek kezelésére szolgál.
Kakukkfű korty Thymus vulgaris L.
A termőállományt közvetlenül áprilisi vetéssel vagy palánták ültetésével (március) hozzák létre. Dúška szereti a könnyű meszes homokos vályogtalajokat, meleg, napos és védett területekre van szüksége. Vetésszervezés: 20 - 50 g vetés. 100 m 2 közvetlen vetéshez 0,45 m-es sorokban, a palántákat klipbe ültetjük 0,45 x 0,20 - 0,30 m. Az engedélyezett fajtát Regionálisnak nevezik. A virágzás kezdetén, száraz időben, a tarló magassága 50-100 mm. A Vňať-t 35 ° C-ra szárítjuk, hozama 20 - 40 kg 100 m2. A kakukkfű fűszer, légúti betegségeket kezel, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatású.
Keskeny levelű levendula Lavandula angustifolia L.
A termőterületeket közvetlenül vetéssel hozzák létre (március - április), megbízhatóbb a palánták ültetése. A levendula könnyű, száraz meszes talajt, napos és szélvédett területeket igényel, amelyek a déli lejtőkön vannak kitéve. Vetésszervezés: 20 - 40 g, 100 m 2 vetés közvetlen vetéshez 0,45 m-es sorokban, a palántákat 0,20 x 0,20 m-es klipbe ültetjük. Az engedélyezett fajta a Krajová. A virággyűjtés júliustól augusztusig fokozatos, a szárítás legjobb a kötegekben 35 ° C hőmérsékletig, a száraz virágok hozama 2 - 5 kg/100 m 2, a vnet termése 15 - 20 kg. A levendula kiváló antiszeptikus, nyugtató hatású a központi idegrendszerre, kozmetikumokban és élelmiszerekben használják.
Borsmenta Mentha x piperita L.
Csak vegetatív módon szaporodik. A növekedéshez és a termeléshez minőségi fekete és barna talajra van szükség, megfelelő elővetemények a gyökérnövények és az olajos magvak. Ősszel vagy tavasszal hajtással hajtják be, a sorok távolsága 0,60 m, 100 m 2 esetén 1500 - 2000 darab palántára van szükség. A Perpeta fajta megengedett. A Vňať-t évente kétszer-háromszor betakarítják, legfeljebb 35 ° C hőmérsékleten szárítják, a száraz vňať hozama 30–40 kg. 100 m 2. A menta gyulladáscsökkentő és antiszeptikus hatású, különféle belső és külső felhasználással rendelkezik kozmetikumokban, élelmiszerekben.
Mézharmat Melissa officinalis L.
Közvetlenül vetőmagból vethető (március - április), de előnyösebb palántákat ültetni (május második évtizede). A mézharmatnak aluminium-homokos vagy alumínium talajra van szüksége, humuszban gazdag, magasabb a hőigénye. A termőállvány létesítése: a vetés 0,4 - 0,6 kg.ha -1, a sortávolság 0,45 m, a palántákat 0,3 x 0,3 - 0,5 m csíptetőbe ültetjük. A Citra fajta megengedett. Közvetlenül a virágzás előtt, évente kétszer-háromszor betakarítják, 35 ° C-ra szárítják, a száraz gyom betakarítása 20 - 40 kg. 100 m2. A leggyakoribb alkalmazás idegi betegségek esetén, nyugtatóként, rohamok enyhítésére, kozmetikumokban, az élelmiszeriparban.
Pamajorán közönséges Origanum vulgare L.
Közvetlenül vethető magokkal (március - április) vagy palánták ültetésével. A talajra nem igényes, lúgos és meleg talajon termesztik. Növényzet létesítése: vetés kora tavasszal 0,5 m-es sorokban, vagy palánták klipben 0,5 x 0,3 m. A virágzó bálnát összegyűjtjük, legfeljebb 35 ° C hőmérsékleten szárítjuk, a száraz bála hozama 1,8 - 2 t.ha -1. Fűszerként, légzőszervi megbetegedések kezelésére, enyhe fertőtlenítő szerként, az idegrendszer betegségei esetén alkalmazzák.
Repce Agrimonia eupatoria L.
A termőállvány közvetlenül vethető magokkal (ősszel) vagy palánták ültetésével (szeptember - október). A repce homokos-vályogos, humuszban gazdag, meszes talajokra szorul, alacsony a nedvességigénye, a magokat vetés előtt rétegezni kell. A vetés 0,40 m szélességű sorokban történik, a palántákat 0,4 x 0,3 m klipben ültetjük. Krajový és Peter fajták megengedettek. A virágzó kancsót a virágzás kezdetén gyűjtik, a vnat hozama 50 - 60 kg. 100 m 2. A repce gyulladáscsökkentő hatású, segíti a sebgyógyulást, a gyomor és a bél hurutát.
Zsálya Salvia officinalis L.
A termőterület létrehozása közvetlenül vetőmaggal (március - április) vagy palánták ültetésével (május vagy szeptember) lehetséges. A zsályának aluminium-homokos, meszes, közepesen nehéz talajokra van szüksége, alkalmas elővetemények a gyökérnövények, hüvelyesek, zöldségek. A vetőmagigény 4,5 - 5,0 kg.ha -1. A Krajová fajta megengedett. A leveleket vagy a lágyszárúakat közvetlenül a virágzás előtt betakarítják, legfeljebb 35 ° C hőmérsékleten szárítják, a száraz liszt hozama 3,0 - 3,5 t.ha -1. A zsályának gyulladáscsökkentő hatása van, gargarizálásra, gennyes sebek kezelésére használják, csökkenti a vércukorszintet.
Orvosi izsóp Hyssopus officinalis L.
Közvetlenül magokkal vetik (április), vagy palántákat ültetnek (május). Könnyű és közepesen nehéz meszes, homokos-agyagos talajokra, meleg és védett földre van szüksége. A hektáronkénti vetésmennyiség 0,6 - 0,8 kg, a sortávolság 0,3 - 0,5 m, a palántákat 0,45 x 0,45 m csíptetőbe ültetjük. A Blankyt fajta megengedett. A virágzás kezdetén levágással vagy ferde metszéssel gyűjtenek a felület feletti 0,15 m magasságban, legfeljebb 35 ° C hőmérsékleten szárítják, a virág hozama 25 - 40 kg/100 m 2. Az izsóp gyulladáscsökkentő hatású, túlzott izzadás ellen alkalmazzák, és légzőszervi betegségeket is kezel.
A gyógynövényeket nem csak az egészség megszerzésére, azok védelmére és megelőzésére, hanem táplálékként, teák, gyógyszerek előállítására, kozmetikai termékek összetevőinek előállítására vagy fűszerként is használjuk. A gyógynövények hatásainak megértése hozzájárul azok előnyeinek jobb megértéséhez, amelyek gyakran sokrétűek. Általánosságban a gyógynövényes kezelés nagyobb hangsúlyt fektet az egyén általános állapotára, mint az a konkrét betegség vagy betegségek, amelyekben a beteg szenved, és a gyógynövények használata elengedhetetlen része a hagyományos orvoslás rendszereinek.
Nagyon kívánatos elegendő számú gyógynövény fenntartása és tovább termesztése, különösen otthoni használatra. Ebből a célból a gyógynövénytermesztés a családi kisgazdaságokban a gazdaságok további tartományaként is szolgálhat. A Génová banka SR nyitott az együttműködésre a gazdálkodókkal, elsősorban a szlovák növényi génállomány ritka mintáinak regenerálása, valamint az áruk eredeti előfordulási területekre történő hazaszállítása és a minták karbantartása terén.
Táblázat: A gyógynövények termőterülete ha | |||||||
év | Orvosi növények | Fűszeres bors | Rasca | Dohány | Egyéb fűszerek | Fűszerek és gyógynövények együtt | |
2007 | 799,49 | 191,69 | 162,37 | 655.91 | 69.73 | 1869,19 | |
2008 | 745,71 | 109.05 | 95,73 | 20.43 | 46.34 | 1026,26 | |
2009 | 622.09 | 60.45 | 90,85 | 19.19 | 45.22 | 837,8 | |
2010 | 905,22 | 83.35 | 513,75 | 14.57 | 217.11 | 1734 | |
2011 | 851.41 | 59.11 | 382,62 | 16.41 | 42.81 | 1352,36 | |
2012 | 1326,58 | 54.08 | 113,86 | 0 | 21.58 | 1532.1 | |
2013 | 1817,86 | 35.51 | 130.18 | 23.28 | 54.55 | 2038.1 | |
2014 | 2222,17. Leggyakoribb | 45.54 | 0 | 0 | 33,78 | 2359,94-es leggyakoribb | |
2015 | 2649,58 | 78.52 | 30.3 | 12.34 | 30.2 | 2800,94 |
Forrás: a Szlovák Köztársaság Statisztikai Hivatala
Szerző: Ing. I. Čičová, PhD., NPPC VÚRV Piešťany
- A határok rendszere megváltoztatja Szlovákia bezárul! Állandó ellenőrzéseket azonban még nem terveznek
- Zenea fehérje diéta ingyenes shakerrel, Szlovákia ZDavaDňa
- Protein ketodiet Express Diet előnyös csomagokkal akár 5 napig, Szlovákia
- Zenea ® fehérje diéta - sikeres fogyás, Szlovákia
- Fehérje diéta 7 nap nőknek és férfiaknak vagy ételkóstoló, Szlovákia ZľavaDňa