A Maces búzalisztből és vízből készült élesztő nélküli péksütemény. A zsidó kultúrából származik. Ezt a különleges kenyeret a húsvéti ünnepekre szánják. A tészta nem tartalmaz élesztőt. A liszt vízzel való összekeverése után gyorsan meg kell sütni magas hőmérsékleten, hogy megakadályozzuk a véletlen savanyulást.
A termék előnyei
A buzogány alkalmas emésztőrendszeri problémákra és az emésztőrendszer megbetegedéseire. Energiaértéke megegyezik a szokásos kenyérével. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, zsírt vagy sót. Könnyen emészthető. Ehető önmagában vagy különféle kenetekkel festhető. A buzogányból finom specialitások készíthetők. A buzogány nem alkalmas gluténallergiában szenvedőknek.
A Mace-t Zlaté Moravce-ban gyártják több mint 100 éve. Téglalap alakú szeletek alakúak. A szeletek felületi szerkezete aranyfehér vagy krémszínű, barna domborulatokkal perforálódik. A sült liszt kellemes ízét és aromáját a kerámia kemencében történő sütés hagyományos technológiájával érik el. A buzogányok egyedülállóan vékonyak és törékenyek az eredeti gépeknek köszönhetően, amelyeken a tésztát feldolgozzák.
Táplálkozási információk 100 g termékre vonatkoztatva
Energiaérték 1497kJ/353 kcal
A buzogány alkalmas emésztőrendszeri problémákra és az emésztőrendszer megbetegedéseire. Energiaértéke megegyezik a szokásos kenyérével. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, zsírt vagy sót. Könnyen emészthető. Ehető önmagában vagy különféle kenetekkel festhető. A buzogányból finom specialitások készíthetők. A buzogány nem alkalmas gluténallergiában szenvedőknek.
A Mace-t Zlaté Moravce-ban gyártják több mint 100 éve. Téglalap alakú szeletek alakúak. A szeletek felületi szerkezete aranyfehér vagy krémszínű, barna domborulatokkal perforálódik. A sült liszt kellemes ízét és aromáját a kerámia kemencében történő sütés hagyományos technológiájával érik el. A buzogányok egyedülállóan vékonyak és törékenyek az eredeti gépeknek köszönhetően, amelyeken a tésztát feldolgozzák.
Táplálkozási információk 100 g termékre vonatkoztatva
Energiaérték 1497kJ/353 kcal
- Zsírok 1,3 g telített zsírsavak 0,2 g
- Szénhidrátok 71,3 g
- Cukrok 2,2 g
- Rost 4,3 g
- Fehérje 12,0 g
- Só 5.0