20.7. 2011 7:00 A megfelelő zöldségeket és gyümölcsöket keresi, amelyek megtisztítják a testét? Bőrallergiában, gyomorfájásban szenved? Nem tudja a megfelelő összetevőket, és melyik étel a legszükségesebb vitamin az Ön számára? Megkönnyítjük az egészséghez és a szépséghez vezető utat. Csak kövesse a táplálkozási ábécét.
S - sajt
A sajt egyike volt azoknak az ételeknek, amelyek az emberiséget ősidők óta kísérik, szó szerint. Ismeretes, hogy az első sajtokat Mezopotámia lakói készítették tizenkétezer évvel ezelőtt. Azóta a mai napig különféle formákban élvezzük őket.
A sajtok konyhája nagyon változatos felhasználhatósággal rendelkezik. Ehetjük őket "csak úgy", de használhatjuk őket levesekbe, salátákba, pizzába, köretként, vagy akár főételként is.
Ha, akkor megsütjük!
A népszerűség felsorolása egyértelműen a sült sajt, bár nem a legegészségesebb, mivel leginkább olajba fullad, és a láng nagyságát nem figyelik. A melegítéstől függően rákkeltő filmet adhatunk hozzá vagy távolíthatunk el az ételből.
Természetesen lehetőség van a sajt fagyasztására is, ha hosszabb ideig kell tárolni, de vegye figyelembe, hogy az ilyen tárolás részben befolyásolja a minőséget és az ízt. A sajt sok fehérjét, káliumot és kalciumot tartalmaz.
Bár a sajtok rendkívül egészségesek, nem mindenkinek alkalmasak. A tehéntejre allergiás embereknek kerülniük kell őket, de ez a reakció súlyosságától függ. Egyes betegek savanyú tejtermékeket és sajtokat fogyaszthatnak, csak a tejre reagálnak. Tehéntej-intolerancia esetén ajánlott olyan juhokat vagy kecskéket tesztelni, amelyekre a páciens esetleg nem reagál.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást