Értékelés
Nagyon régen kezdtem el elkészíteni ennek a mézes tejterméknek a receptjét, amikor a férjem ilyen puha kész süteményeket kezdett vásárolni örök tartóssággal a boltban. Akkor szerettük megkóstolni, de azt mondom magamnak, hogy ha a sütemény két vagy három hónapig ilyen puha lesz, akkor az nem lesz kompromisszumok nélkül. És igazam volt. A kompozíció nem volt nagyon.
Nagyon régen kezdtem el elkészíteni ennek a mézes tejterméknek a receptjét, amikor a férjem ilyen puha kész süteményeket kezdett vásárolni örök tartóssággal a boltban. Akkor szerettük megkóstolni, de azt mondom magamnak, hogy ha a sütemény két vagy három hónapig ilyen puha lesz, akkor az nem lesz kompromisszumok nélkül. És igazam volt. Az összetétel nem volt túl egészséges, ezért előálltam ezzel a recepttel. Liszt, méz, élesztő és tejtermékek, szuper lágy péksütemény tartósítószerek és "lágyítók" nélkül. Tehát megbánás nélkül adom a gyerekeknek.
A Sisters Bakery mézes tejpéksüteménye
Hozzávalók:
- 500 g sima liszt
- 1 kocka friss élesztő
- 250 ml teljes tej
- 75 ml fehér joghurt (legalább 3,5% zsír)
- 75 g szobahőmérsékletű vaj
- 2 PL édesem
- 1/2 CL só
- Tej dörzsölése
Hogyan kell csinálni?
Házi sütemények
Akár édes, akár sós, a házi készítésű házi készítésű, és ez duplán igaz a süteményekre. Ha nem engedi a frissen sült sütemények illatát, ihletet kaphat receptjeinkből, amelyeket - higgyen el nekünk - biztosan többször fog sütni.