A tanév elején a szülők már nem tudják annyira kontrollálni gyermekeik étkezését, mint az ünnepek alatt.

gyermeknek

2014. szeptember 25., 0:00, Dominika Braná, tasr

A tanév kezdetével a szülők már nem tudják annyira ellenőrizni gyermekük étkezését, mint az ünnepek alatt. Az iskolában a legtöbb gyerek a menzán ebédel.

POPRAD. A gyerekek inkább csak azt eszik, amit szeretnek, és gyakran nehéz feladat elé néznek szüleik számára.

Meg kell magyarázniuk az ágaknak, hogy mit és miért tesznek egy tányérra. A szülők feladata, hogy elegendő tápanyagot biztosítsanak a gyermek számára a növekedéshez és fejlődéshez, és ez a szerep, a gyermekeikkel ellentétben, szintén tisztában van ezzel a szereppel.

Magdalena Čarnogurská gyermekorvos szerint az egészséges táplálkozás olyan étrend, amelyben gyümölcsök és zöldségek dominálnak, nem pedig édességek. A zöldségeknek vagy gyümölcsöknek naponta legalább háromszor része kell lennie étrendünknek.

"A gyerekeknek nem szabad enniük azokat az édességeket, amelyeket tízkor adunk nekik, és nem isznak gyümölcsleveket, mert azok sűrítettek és tömények. Vagy tiszta víz, vagy tea alkalmas "- mondta az orvos.

A reggeli a legfontosabb

Čarnogurská a reggelit is a nap legfontosabb étkezésének tartja, mert elindítja az anyagcserét. A gyermekek számára ideális reggeli a vajas és sonkás kenyér, vagy vajjal, lekvárral és kakaóval ellátott édes kenyér. Szerinte a kenyér helyettesítheti kiflivel, sötét vagy gabonapelyhekkel is.

Bár az orvosok egyetértenek a reggeli fontosságában, a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatala és az Egészségügyi és Táplálkozási Egyesület felmérése szerint az iskoláskorú gyermekek csaknem negyven százaléka nem reggelizik Szlovákiában. Feltételezzük, hogy az első években a gyerekek többet reggeliznek, míg az idősebb diákok kevesebbet esznek.

A megfelelő étrend befolyásolhatja az agy működését

Čarnogurská szerint a tizediknek tartalmaznia kell gyümölcsöt és süteményeket. Ha pénzt adunk a gyerekeknek arra, hogy önállóan vásárolják meg a tizedet, az nem boldog megoldás.

"A gyermek mindig azt vásárolja, amit akar, nem pedig azt, amit a szülő akar" - magyarázta az orvos.

Az ebédek címén kijelentette, hogy elmondása szerint az iskolai étkezdék által kínált ételek kiegyensúlyozottak.

A tizenegy és tizenhárom év közötti időszakban, amikor a gyermek felnőtté válik, ami a tizenhetedik vagy tizenkilencedik életévig tart, az étrend egyensúlya és változatossága egyaránt fontos.

"Az étrend mind a növekedés támogatása, mind az immunitás kialakítása szempontjából fontos. Megfelelően megválasztott étrenddel pozitívan támogathatjuk az agytevékenységet is "- mondta Alena Kotláriková gyermekorvos.

Magdalena Čarnogurská szerint a vacsorának este hatig kell lennie, hogy a gyereknek ne fájjon éjszaka a gyomra.

"Tartalmaznia kell fehérjét, kevés zöldséget, és azok, akik főznek, nyugodtan készíthetnek tésztát a gyerekeknek. Ennek azonban nem szabad nagy része lennie, a gyerekeknek nem szabad túlevniük éjszaka "- tette hozzá az orvos.

Néha gyermekeknek is adunk gyorséttermet

"Ha a szülők a gyerekeikkel kirándulnak, hadd vásároljanak neki gyorséttermet egyszer-egyszer, ha a gyermek akarja. Mindenki ki akarja próbálni "- mondta Čarnogurská.

Hangsúlyozta azonban annak fontosságát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ez nem lesz szabály.

"Ez félévente vagy három havonta egyszer rendben van. A gyermek tudni fogja, mi ez és milyen íze van. A gyorsétteremnek azonban nem szabad a napi étrend részévé válnia "- figyelmeztetett a nő.

Szerinte nehéz megvilágosodás és mesemondás útján irányítani a gyerekeket, nagyon tudatosnak kellene lenniük.

"És előfordulhat, hogy amikor az egyik gyermek már tudatában van, egy barátja azt mondja, hogy valami jó, és ez többet fog mérni" - magyarázta az orvos.

Szerinte fontos, hogy ellenőrizzék gyermeke táplálását, de a gyakorlatból azt mondja, hogy önmagában az oktatás nem elegendő a gyermekek számára.

Édesség étkezés után

Idővel a különböző háztartások különböző étrendi szabályokat dolgoznak ki, amelyeket a gyermekek szülői felügyelet mellett betartanak. Egy olyan iskolában azonban, ahol a gyermek nincs a látótávolságában, más lehet.

"Alapelvünk: édesség étkezés után. A gyerekeknek reggelit, tizedet vagy ebédet kell enniük, és amikor megeszik az egészet, fogyaszthatnak néhány édességet. Azonban, amikor a gyerekek iskolába járnak, az ember nem vág. Azt sem tudom, mennyit fognak enni az iskolai menzán "- mondta Monika Ištoková két lány édesanyja.

Szerinte az ételek változatossága is fontos. Gyümölcsöket és süteményeket ad lányainak minden nap tíz órakor.

"Minden nap becsületes tízet csomagolok az iskolás gyermekek számára. És reggelim nélkül nem engedem ki lányaimat a házból. "- mondta Ištoková, megerősítve, hogy számára a reggeli a nap legfontosabb étkezése.

Néha férjével megengedték a lányoknak, hogy gyorséttermet fogyasszanak.

"Bár előfordult, hogy Pozsonyban vagy Besztercebányán volt a gyorsétterem, nem bántam, amikor évente egyszer vettünk ételt a gyerekeknek. Ha azonban gyorséttermet nyitnak a közelünkben, nem vágom el "- mondta anyám.

Szerinte a gyerekek szeretik ezt az ételt, és nagyon aggódnak érte. "Ha tehetem, mindenképpen lelassítom a gyerekeket, hogy oda menjenek vezetésért vagy hasonlókért" - tette hozzá Ištoková.