túlsúly

Az amerikaiak és az európaiak egyaránt küzdenek a gyermekek túlsúlyával. A Szlovák Köztársaságban a serdülők csaknem 10% -a szenved elhízással. A legtöbb plusz kiló felnőttkorig magánál van. A fő probléma azonban nem a szépség hiánya, hanem elsősorban a túlsúly és az elhízás által okozott egészségügyi kockázatok fokozott előfordulása.

A gyermekek túlsúlyának és elhízásának egészségügyi kockázatai

A Kids Health szerint a túlsúly és az elhízás ízületi és csontproblémákat, légszomjat, asztmát, alvási apnoét, korai nemi érettséget, korai menstruációt és menstruációs problémákat okozhat lányoknál, epehólyag- és májbetegségeket, cukorbetegséget, szív- és érrendszeri betegségeket és termékenységi problémákat. felnőttkorban.

Ezenkívül a megnövekedett energiafogyasztás és a testmozgás hiánya lehet a font fő oka

A Gyerekek az elhízás ellen című projekt rámutat arra, hogy az elhízott gyermekek körében az esetek 95-99% -ában az elhízás megnövekedett táplálékbevitel, kedvezőtlen génbeállítás és alacsony energiafelhasználás.

A fokozott táplálék-fogyasztás okozta elhízás a civilizáció tipikus betegsége a fejlett világgazdaságokban. Fokozatos kezdeti és összetett metabolikus változások jellemzik.

A gyermekek túlsúlyát azonban súlyos, leggyakoribb belső betegségek is okozzák. Itt áll a szülői felelősség, hogy orvoshoz forduljon, és elsősorban az elsődleges betegséget kompenzálja.

Mi van vele?

A gyermekeket a születéstől kezdve az egészséges táplálkozási szokásokig kell tanítani. Különösen, ha megjelennek a családban túlsúlyra vagy elhízásra való hajlam. Ezenkívül az egészségesebb és változatosabb étrend nemcsak a gyermekek, hanem az összes családtag számára előnyös lesz.

TP: Tanulja meg, hogyan válasszon jó táplálkozási szakembert a gyermekek számára.

Vigyázzon sóval

1 év alatti gyermekek számára egyáltalán nem szabad sót adni, de csak korlátozott mennyiségben, 3 éves korig. A gyermekek veséi még nem alkalmazkodtak a felesleges nátrium eltávolítása a testből.

A mérsékelt sózást gyermekkorban mindig sokkal könnyebb megszokni, mint felnőttkorban. Ha időben egy gyümölcsökkel és zöldségekkel teli menüben tanítja gyermekeit, az ételek természetes íze túl sok só nélkül is normálisnak és elegendőnek tűnik.

Ha gyermekét az azonnali levesekről, konzervekről és kolbászokról tanítja, ezeket az ételeket felnőttkorban is használni fogják.

A reggeli a nap alapja

A nagy hiba az, hogy a gyerekek majdnem fele nem reggelizik reggel. Testük ekkor hajlamos zsírraktárakat felépíteni, mint tartalékot az éhség időszakaira. Egészségtelen az is, hogy a gyerekek gyakran túl sok ételt fogyasztanak délután és este, amikor már nincs fizikai aktivitásuk, és nincs felesleges energiájuk az égésre.

Mit szabad kerülni a gyermekek étrendjében?

  • Sült és zsíros ételek: gyorsétterem, alacsony minőségű pizza, hamburgerek
  • Kolbászok: szalámi, sonka, alacsony hússal, kolbász, kolbász
  • Nagyon édes ételek és italok: kólaitalok, gyümölcslevek, édesített tej, cukorkák, kekszek

A gyermeki ételekben gyakran az energiatartalmú és tápanyag-szegény ételek dominálnak.

A gyermek teste azonban nem sok tápanyagot vesz fel desszertekből, limonádékból és édességekből. A gyermekek étrendjének ezért lennie kell gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, cukrozatlan tejtermékek, sovány hús és egészséges zsírforrások (diófélék, magvak) alapján

Hogyan kell kezelni az édes ízt?

Azok a gyerekek, akiknek az étrendjükben nincs elegendő energiaellátás, szeretnek édesség után nyúlni. Ezért győződjön meg arról, hogy minden főétkezés és legalább tizedik vagy ólom gabonaféléket vagy burgonyát tartalmazott. Az ezekben az élelmiszerekben lévő keményítő (összetett cukor) lassabban bomlik le a belekben, mint az egyszerű cukorban gazdag édesség.

A keményítők azért is jobban telítenek, mert sokkal hosszabb ideig jutnak be a véráramba. A gyermekeknek ekkor nincs kényszerítő szükségük az édességek keresésére. A cukrászda gyermekek és felnőttek számára az étkezési piramis legtetején található. Minél később a gyermek megtanul enni és inni édeset, annál jobb.

Zlatko Marinov, a prágai Motol Egyetemi Kórház gyermek elhízási műtétjéről is beszélt a gyermekkori elhízás problémájáról a Cseh Rádió műsorában:

A gyermeknek mennyi energiát kell kapnia?

A fajlagos energiafogyasztás függ a gyermek életkorától, a fizikai aktivitás szintjétől, a fejlődés sebességétől, egészségi állapotától és egyéb tényezőktől. Vannak azonban általában ajánlott számok az útmutatáshoz. A gyermek életkorával az energiafogyasztás fokozatosan csökken.

  • Csecsemők - 100 kcal/1 kg súly
  • 6 éves gyermekek - 80 kcal/1 kg súly
  • 10 éves gyerekek - 65 kcal/1 kg testtömeg
  • 15 éves gyerekek - 50 kcal/1 kg súly

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint fontos növelni a gyermekek gyümölcs-, zöldségfélék, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és diófélék fogyasztását, csökkenteni a telített zsírok bevitelét és elsősorban a telítetlen zsírokra összpontosítani.

Példa gyermekeknek szóló menüre (fiatalabb iskolás korúak)

Reggeli: cukrozatlan gyümölcs tea, félig fölözött tej teljes kiőrlésű gabonapelyhekkel vagy egy szelet kenyér 50 g sovány baromfi sonkával és túróval

Falatozás: 1 darab gyümölcs vagy zöldség

Ebéd: 1 gombóc nem tömény leves, 100 g sovány hús, zöldség, hüvelyesek

Vezet: joghurt és gyümölcsök vagy zöldségek

Vacsora: ebédhez hasonló ételekből összeállított étel

Ne feledkezzen meg napi 1-2 liter cukrozatlan folyadékról!

TIPP: Menjen végig a minta menüben, amely a válogatós gyerekeket is érdekelni fogja.

Alacsony zsírtartalmú tejtermékek: Igen vagy Nem?

Gyermekeknél nem szükséges alacsony zsírtartalmú tejtermékválasztékot választani, hacsak az orvos nem javasolja ezt súlyosabb elhízás esetén. Magas kalciumtartalmának és minőségi fehérjéjének köszönhetően a tejtermékek a gyermekmenük alapvető építőelemei közé tartoznak.

10 tipp a gyermekkori elhízás megelőzésére

1. Egyél, amit adsz a gyerekeidnek

Kövesd a példát. A gyermekek túlsúlyának és elhízásának ideális megelőzése az, ha racionális étrendre késztetik őket, és azt eszik, amit tányérra adnak. A nap folyamán gyakrabban alkalmazott kisebb adagok megfelelőek.

2. Kövesse az ivási rendszert

Emlékeztesse a családot az ivás fontosságára. Válasszon cukrozatlan folyadékot, ideális esetben víz, gyümölcs és gyógyteák formájában. Kóstolja meg nyugodtan a vizet mentával, citrommal, narancssal, grapefruittal…

3. Mozgassa az egész családot

Őrizze a gyermekek fizikai aktivitását sportkörök és a családdal aktívan eltöltött hétvégék formájában.

Az NHS UK szervere a a szülői szerep fontossága. Az egyik leghatékonyabb módszer arra, hogy a gyermeket nagyobb fizikai aktivitásra kényszerítse, a családi kirándulások megtervezése kerékpárral vagy sétával tévézés és számítógépes játékok helyett.

4. Ne díjazzon édességeket

Ne jutalmazzon édességekkel, hanem találjon más utat. A kellemes pillanatok és az egészségtelen ételek kombinációját egyébként a fiatalok felnőtt korukig hordják magukkal, és nem szabadulnak meg könnyen a nem megfelelő szokásoktól.

5. Vonja be a gyerekeket bevásárlásba és az ütemezett főzésbe

Fokozatosan bízza meg őket olyan apró feladatokkal, mint a burgonya vagy a hagyma kaparása. Hasznosnak érzik majd magukat, majd jobban élvezik az ételt.

6. Vegye figyelembe az ugrásszerű fejlődést

Ne feledje, hogy a gyermekek növekedése bonyolult folyamat. Minden gyermek lefutása egyéni, és függ a különböző magasság- vagy súlyugrásoktól.

7. Fogyjon mind

Ha a gyermek túlsúlyos, Ezenkívül az egész család általában szenved a kilóktól. Vonja be a többi családtagot az új életmódba, és támogassa egymást.

8. Szánjon rá időt

Az étrend és a testmozgás változásainak erőszakmentesnek kell lenniük. Jutalmazzon meg minden sikert megfelelően, és ne büntesse meg a kudarcokat.

9. Nem akar mindenáron üres lemezt

Ne erőltesse a gyerekeket enni, ha jóllakottak. Ennek eredményeként csak akkor tanulnak meg enni, ha nagyon éhesek.

10. Ne tiltson be semmilyen ócska ételt

Ellenkező esetben zavarghatnak, az édességeket és a gyorsételeket titokban el lehet fogyasztani. Ha többnyire egészséges ételeket főz, időről időre lehunyta a szemét.

Sok erőt kívánunk az egész családnak az egészséges holnap felé vezető úton ?

Mgr. Šárka Jirchářová

Nagy hobbim a főzés és a sütés. Kellemetlen bélbetegség vezetett az alacsony FODMAP diétához, amely nagy sikert arat a világon. Megkönnyíti sok irritábilis bél szindrómában szenvedő ember életét. Régiónk információhiánya arra késztetett, hogy saját blogot írjak.

Ne hagyja ki

Fehérje étrend

A fehérjék a fogyókúrás étrend kulcsfontosságú elemei az egészségi állapotunk szempontjából is. A testnek minden nap több tucat fontos folyamatra van szükségük az izomépítéstől és -fenntartástól a vérképzésig.

Fogyás nőknél: Hogyan kell csinálni 20, 30, 40, 50 és 60 után

Míg a húszas években javában zajlik az anyagcsere, néhány év múlva minden másképp alakulhat. Még akkor is, ha az életkor előrehaladtával a fogyás egyre nehezebbé válik, akkor is dolgozhat az alakján.