• Peszticidek, nitrátok, mikotoxinok.
  • Tőlük áll össze az árnyék, amelyet multivitamin bombák vetnek egészségünkre eper, borsó, uborka formájában. és valójában mindenféle gyümölcs és zöldség.
  • Hogyan lehet minimalizálni az ezekből eredő kockázatokat, és mire kell leginkább figyelni?
  • Elhozzuk a szakértők véleményét.

Tudod. Érdekel az egészség, gondosan választasz ételt, chipek helyett egy táska gojit veszel a tévéhez. És akkor hirtelen megtudja, hogy a mellén lévő kínai egres valójában az a híresen fűtött kígyó. Sajnos ez nem metafora. A Szlovák Köztársaság Állategészségügyi és Élelmiszerügyi Hivatala szerint ezek az egzotikus és vitaminokkal töltött vörös bogyók elérték a hízelgő rangsor csúcsát.

gyümölcsök zöldségek

Az összes vizsgált gyümölcs- és zöldségnövény közül a legutóbbi ellenőrzés során a legtöbb peszticid-maradványt tartalmazta. Ez nem kivételes jelenség. Az eperrel együtt a goji-t rendszeresen kezelik ezért az elsőségért. Miért valójában miért a peszticidek, és milyen egyéb kockázatokkal nézünk szembe a gyümölcsök és zöldségek miatt?

Rossz hírek. A cukorbetegségről
Tavaly év végén a Le Monde nyugtalanító tanulmányt hozott. A Francia Országos Agronómiai Kutatóintézet és az Országos Egészségügyi és Orvosi Kutatóintézet megállapította, hogy a hím rágcsálók, akiket rendszeresen hat közönséges növényvédő szer keverékével tápláltak, kockázatmentesnek tekintett mennyiségben, jelentős súlyt nyertek testükben. a zsírsejtek és a cukorbetegség aránya felmerült. Szerencsére a nőstény egereknél a megnyilvánulások kevésbé voltak kifejezettek.

Ez a tudósok legelső bizonyítéka, hogy az úgynevezett növény-egészségügyi termékek keveréke elhízást és cukorbetegséget okoz. A kutatás szerzői szerint ezek az adatok még fontosabbak, mert egybeesnek más NutriNet adatokkal.

A szervezet tanulmánya, amely több mint 50 000 ember étkezési szokásait figyeli, 2013-ban, majd 2017-ben kimutatta, hogy a legnagyobb biotáplálék-fogyasztóknak alacsonyabb a túlsúly vagy az elhízás kockázata, és a metabolikus szindróma kialakulása megelőzi a 2-es típusú diabétesz.

Ez a cikk csak előfizetőknek szól.
85% -a maradt olvasni.