A lenmag dió-vaj ízére jellemző. Jobban őrölve fogyasztják, és különböző ételekben olaj vagy tojás helyettesítésére szolgálhat. Előnye a jó tárolhatóság és a nagy tartósság. Az arany len lágyabb ízű, mint a barna.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Termékleírás
Vidéki élet Arany len BIO 300 g
- helyettesíti a margarint, az olajat - egy kanál őrölt mag helyettesíti a kanál margarint vagy olajat a receptekben, majd a tészta gyorsabban megbarnul
- tojáshelyettesítő - keverj össze egy evőkanál őrölt magot, 3 evőkanál vizet és hagyd állni néhány percig, majd tojás helyett adj hozzá az ösvényhez
- zabkása - megszórhatja kedvenc reggelijét zabkása formájában ezzel a maggal
- Sütemények - A házi zsemlét vagy kenyeret úgy gazdagíthatják, hogy egész magokat adnak a tésztához
- levesek - zöldségleveseknél az egész mag jó ízű lesz
A lenmagot megfelelően kell őrölni vagy jobban meg kell őrölni, hogy könnyebben emészthető legyen. Zúzás után gyorsan el kell fogyasztani, különben hajlamos a sárgára. De az egész magnak egyébként nagy az eltarthatósága. Szobahőmérsékleten tárolva akár egy évig is eltarthat, a hűtőszekrényben az íze legfeljebb 3 hónapig egyáltalán nem változik.
A lenmagot a lenmag nevű gyógynövényből nyerik. Nemcsak magvak számára termesztik, hanem főleg textíliákban használt lenrost számára is. A len az ókor óta ismeretes az ember számára, és Ázsiából származik. A magokat gyakran használják olajkészítésre is.
Az ökológiai élelmiszerek mindig ellenőrzési és tanúsítási rendszeren mennek keresztül, amely biztosítja a minőségüket és lehetővé teszi számukra ezt a címkét. Természetes biominőségüket különösen az ökológiai gazdálkodás és a fenntartható gazdálkodási rendszer iránt érdeklődő emberek fogják értékelni.
Fogalmazás: Arany lenmag *.
Gluténnyomokat tartalmazhat.
* Ellenőrzött ökológiai gazdálkodás terméke