Mindannyian tudjuk, hogy a víz pótolhatatlan, és nélküle nem fogunk életben maradni. Kevesen gondolják azonban tápanyagként. Igen, a víz is tápanyag, és pótolhatatlan szerepet játszik a fogyásban. Körülbelül 60% -a víz. Megtalálható a vérben és más testnedvekben, de a sejtekben is megtalálható, fehérjéhez és szénhidrátmolekulákhoz kötődik. Mit tesz a víz a testünkben?
- tápanyagokat és oxigént hordoz a sejtek növekedése és helyreállítása érdekében
- fontos hormonális jeleket továbbít
- eltávolítja a szervezetből a hulladékot és a CO2-t
- oldószerként működik más anyagokkal szemben
- öblíti a vese és a máj szűrőszerveit, hogy megszabaduljon a méreganyagoktól
- testünk kenőanyagainak része - tüdőfolyadék nélkül nem tudnánk lélegezni, emésztő kenőanyag nélkül az emésztésünk nem működne jól stb.
- a víz tölti (tömíti) az ízületeinket
- a víz elnyeli az ütéseket (sokkokat, rezgéseket) az interplate terekben is
- szabályozza a test hőmérsékletét
- felgyorsíthatja az anyagcserét
Miért iszol este 5 sört, de ennyi vizet nem tudsz egyszerre kezelni?
Összességében a folyadékok problémája a testben túl összetett és számos tényezőtől függ. Az ivási rendszer fogalma nagyon rontott és modern, de ezt a szokásos folyadékfogyasztásként kell érteni. Fontos, hogy mit iszol és milyen gyakran. A folyadékot egész nap el kell terjesztenie, például nem szabad utolérnie az esti egész napos hiányt. De hogyan működik mindez? A test azt mondja magának, hogy szomjas, vagyis vízhiányos. A vér "megvastagszik", az agyban lévő receptorok elkapják, és megindul benne az antidiuretikus hormon (ADH) termelődése. Ez a hormon növeli a víz visszaszívódását a vesékben és a szájban, szárazságot, szomjat okoz. Tehát, ha nagyon magas az ADH-d, erős a szomjúságod. Vannak olyan helyzetek is, amikor az ADH termelést elnyomják. Például öregség (az idősek házon belüli jövedelmének 90% -át kiszáradás okozza), megfázás (vizelési ingert vált ki) és alkohol - ezek olyan esetek, amikor az ember folyadékot veszít, a vesékben nem szívódik fel újra de nem érzi szomjasnak.
Egy másik véglet egy üveg vizet húz magával mindenhova. Talán gyakran és egész nap fröccsen a víz, még akkor is, ha nem igazán szomjas. Csak inni inni. Az orvostudományban ez az ún pszichogén polidipszia, és ez határozottan nem helyes. P, amikor szomjas vagy, és egyáltalán nincs szükséged kulacsra. Több folyadékot (fél liter) és napközben rendszeresen fogyaszthat, és pihenhet. Ritkán fordul elő, hogy nincs kéznél víz. Természetesen, ha problémája van azzal, hogy a nap folyamán nem érez túl sok szomjat, és túl keveset iszik, akkor proaktív álláspontot képviseljen, és figyelje a vízfelvételt. A diéta során a folyadék körülbelül 20% -át kapja, ez is számít;-).
A víz, mint az ízületek mobilitásának növelésének eszköze
Lehet, hogy meglepődik ezen a kapcsolaton, de a víz javítja és fenntartja az ízületek mozgékonyságát. Az egyes szövetrétegek, például a bőr, az idegek, az izmok, az inak és más kötőszövetek egymás után csúsznak. A szervezet vízhiányának krónikus állapota csökkenti az egyes szövetrétegek normális mozgásképességét. Ez korlátozza a mobilitását, különösen olyan kulcsfontosságú területeken, mint a combizmok vagy a csukló.
Az izmok és a bőr rétegeinek illusztrációi
Ha meg akarja érteni, hogyan működnek ezek a csúszó rétegek, kipróbálhatja magát. Hajtsa össze az egyik lábát, miközben a másik felett ül, úgy, hogy a lába a másik láb térdén nyugodjon. A kitett lábon nyomja 5 másodpercig az ujját a boka felett lévő bőrbe. Látsz látható lábnyomot? Ha igen, akkor hívják jól ödéma, ami annak a jele, hogy a szövetei rosszul áteresztőek és rosszul hidratáltak. A természetes csúszás elveszett. Ha kevés folyadékot vesz be, és ezen kívül keveset mozog, a szövetei "ragadóssá" válnak - egymásba tapadnak és nem csúsznak meg, ahogy kellene. Ma sok ember ülő. Használhatnánk a boka területéhez hasonló hasonlatot, amikor ülünk. Mit gondolsz, mi fog történni a combhajlítással és az ülőizmokkal, ha hosszú ideig ülsz? Így van, szendvicset készít belőlük:-).
Pontosan ez a merevség és a megnövekedett izomfeszültség (az izom "rövidülése"), az ízületek rosszul mozognak a hüvelyükben, és nem tudják hatékonyan elnyelni a stresszt a mozgás során, és egy másik kísérteties következmény az, hogy a test jelentősen elveszíti erejét.
Eleget iszik, de még mindig kiszáradt
Átlagosan kb. 32 ml vizet kell bevenni napi 1 kg tömegre (ha literben szeretné kiszámítani, akkor 0,032 x a súlya kg-ban). Megint csak kevesen tudják, hogy a tiszta tiszta vízzel való ivás nem számít. A tiszta víz nem jelent problémát. A lényeg az, hogy a vízből még mindig hiányzik valami - az az anyag, amely miatt a tested felhasználja a bevitt vizet - só. Igen, a víznek sókat kell tartalmaznia ahhoz, hogy megfelelően felszívódjon, fenntartsa és hasznosítsa a szervezetben. Vagy önthet ásványi/asztali vizet a pohárba, vagy önthet egy csipet sót a szokásos ivóvízbe. Én is csinálom:-). Valójában csak néhány sókristályra van szükséged, hogy ne is érezd a vízben. Már tudod, miért tudsz eleget inni, de még mindig kiszáradt vagy. Ha sötét vizelete van, akkor kiszáradt. Ha gyakran iszol, és bármelyik pillanatban ellátogatsz a WC-be, akkor kiszáradt is vagy. Ha száraz, nyújtatlan ajkad van, megint dehidratált vagy. A "több vizet igyon" mai mottóból hiányzik egy fontos megjegyzés: igyon több ásványi anyagot. Ez nagy előny különösen a görcsöket lengő sportolók számára. Ha megfelelő ivási mód van (mineralizációval vagy ionos itallal edzés közben), akkor a görcsök eltűnnek. A protokoll azonban más, ha evés közben iszik vizet. Csak annyit kell tennie, hogy sózott étel van, így nem kell sós vizet fogyasztania.
Víz a stressz ellen
Tanulmányok kimutatták, hogy még egy félliteres vízhiány is jelentősen növelheti a kortizolt (= stressz hormon), és ezáltal az inzulinrezisztenciát. Az inzulinrezisztencia nagyon kedvezőtlen jelenség. Ekkor a tested nem tudja felhasználni a kapott kalóriákat energiaként, és zsírban tárolódnak. A nem megfelelő alkoholfogyasztás stresszt okoz a szervezetben, a stressz pedig rossz hidratáltságot okoz. Ez ördögi kört hoz létre. Igyon sok mineralizált vizet és szálljon ki belőle. Segíthet egy kancsó, ahol vizet készít és napközben iszik. Önnek lesz irányítása a mennyiség felett.
Összegzésképpen csak egy rövid összefoglaló: A víz a legfontosabb tápanyag, ami valaha is itt lesz. Semmi sem pótolja, ezért szomjas állapotában vigyázzon megfelelő ellátására. A vízhiány az egyes szövetek helytelen elcsúszását, az ízületek elégtelen mozgékonyságát, izommerevségét, fokozott feszültséget, károsodott kognitív képességeket, gyengeséget, fáradtságot, depressziót, stresszt, fokozott pulzusszámot, rossz közérzetet, fejfájást, rossz méregtelenítést, rossz regenerálódást, emésztési zavarokat okoz, tápanyagok és a civilizációs betegségek kialakulásának fokozott kockázata.
Tehát, ha hibákat talál az ivási rendszerben, tudja, mit kell kijavítani:-).