Egészséges életmód!
Mit jelent valójában az egészséges étrend
Egészséges táplálkozás és vitaminok
Egészséges életmód
Elhízás, túlsúly, szubkután zsírok. Feltételek, amelyek nap mint nap egyre több lakosságunkat zavarják. Az év során többször is bevált diétához nyúlunk, amelyet barátaink tanácsoltak és amellyel havonta 10 kilogrammot fogyunk. Fantasztikus, végre szexi karakter leszünk. Ki kell jutnunk az ünnepekre!
Sajnos a fogyás is divathullámoknak van kitéve, és bár az összes szénhidrát feketelistára kerül, néhány hónap múlva hús, tejtermékek vagy édes gyümölcs váltja fel őket. Rajtad múlik, hogy mit választasz és mit szoktál csinálni. Gyakorlatilag minden szegény ember számára létezik diéta, amelynek segítenie kell a fogyást.
De mit válasszunk? Könnyű elkezdeni egy olyan étrendet, amely fogyást ígér a megdöbbentő fontjaival egy adott időpontban. Sajnos ez általában nem működik. Ez nem csak az anyagcserénk sebességétől függ, hanem a szegények egészségi állapotától, mozgás mennyiségétől és életmódjától is.
Atkinson-diéta
Nevét Dr. Atkinsa. Elmélete szerint a szervezet először megemésztette a szénhidrátokat, ezért ki kellett iktatni az étrendből. Aztán a helyükre kerül az a zsír, amelyet a szegény ember először meg akar égetni. Ez azt jelenti, hogy tetszés szerint sok fehérjét és zsírt kell ennie. Az étrend ezért tiltja a cukrokat és az összes szénhidrátot. Az első hetek a legszigorúbbak, lehetővé téve napi 20 g szénhidrát bevitelét. Ez azt jelenti, hogy nemcsak a cukrokat, hanem a finomított lisztből készült termékeket és a konzerveket is korlátoznia kell.
Dr. Atkins elmélete - alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyben nem számít kalóriát.
1970-ben Atkins felfedezett egy módszert, amellyel megbízhatóan elveszíthetjük a felesleges fontokat. Az étrendben sok cukrot tartalmazó ételeket lecserélte azokra, amelyek gazdag szénhidrát- és keményítőtartalékokat tartalmaznak. Szerinte szervezetünk számára a legjobb, ha szénhidrátokból (glükózból) kapunk energiát, és ha nem jut be étel, eléri a testünk által létrehozott tartalékokat, vagyis a zsírrétegekbe, és lefogyunk. Szerinte azonban az étrendnek más előnyei is vannak. Egyszerűen fogalmazva: amikor cukrokat eszünk, a vércukorszint emelkedik, az inzulin a hasnyálmirigyben keletkezik, és újra éhesek vagyunk. Miután azonban a test megszokta, hogy nem eszik cukrot, csökken az étvágy. Tehát olyan, mintha kétszer is lefogytunk volna.
Mit ehet
Ennek alapja a napi szénhidrátbevitel korlátozása 20 grammra. Két hét elteltével a határ kissé megnőhet, de egyedi, attól függően, hogy mennyit akarunk lefogyni.
Fehérjék és zsírok, azaz hús, tojás, sajt, hal, vaj és olívaolaj fogyaszthatók. A gyümölcs- és zöldségellátás korlátozott, mert egyesek cukrot tartalmaznak. Fehér rizs, fehér liszt és sütemények, tészta, néhány gyümölcs nem fogyasztható.
Hogyan kell folytatni ezt a diétát
Az első két hétben a cukor bevitele napi 15-20 gramm tiszta szénhidrátra korlátozódik, ebből 15 gramm zöldségekből, például brokkoliból, babból, spárgából vagy spenótból és más leveles zöldségekből származik (3 csésze friss salátának felel meg). levelek vagy 2 csésze levél és egy pohár főtt zöldség kétharmada). A tiszta szénhidrátok azok, amelyeket a szervezet felszív, így befolyásolva a cukorszintet. Például a rost nem. A fehérjék és zsírok bevitele nincs korlátozva. Ebben a szakaszban legalább 8 pohár vizet kell meginni naponta. Sportolási lehetőségek is rendelkezésre állnak naponta. Ebben a szakaszban heti 2–5 kilogrammot fog leadni.
A következő szakaszban több szénhidrátot vehet be, a napi bevitel hetente 5 grammal nő. Lassan növelheti a tiltott ételek fogyasztását, pontosan Atkins utasítása szerint. Addig növeli a cukorbevitelt, amíg le nem áll a fogyás. Ennyi cukor lehet az étrendben, Atkins szerint.
Fogyasztani szabad
Hús, baromfi, tenger gyümölcsei, tojás, egész sajtok, vaj, tejszín, olívaolaj vagy más növényi olaj fogyasztható. Fogyaszthat minden tejterméket, bármit is kíván a torka, de cukor nélkül. Mozzarella, gouda, tejszín, teljes tej, vaj. Bármilyen hal és hús, beleértve a lazacot, a tonhalat, a nyelvhalat, a sült sertéshúst, a csirkét, a bárányt, bármi, ami csak eszébe jut. Tojás és olaj, hagyma, spenót, pirospaprika, paradicsom, fokhagyma, eper és dió. A koffein csak korlátozott mennyiségben engedélyezett. Lassan adjunk hozzá diétát, magokat, epret, málnát, hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonákat, keményítőtartalmú zöldségeket.
Tilos fogyasztani
Margarin, finomított cukor, tészta, rizs, burgonya, kenyér, fehér liszt, búzatermékek, gabonafélék, gyümölcslevek, alkohol, sonka és szalámi. Óvakodjon egyes halaktól, cukor segítségével is konzerválhatók. Kerülje a diétás sajtokat, a fehér tésztát, a chipset, a pizzát, a banánt, a rizst, a pudingokat és a tejes rizst. A szénhidrátok tilosak ebben az étrendben, bár a harmadik fázisból visszatérhetnek az étrendbe, de csak kis mennyiségben.
Kövesse az alábbi szabályokat
1. szabály: Ha gyorséttermekben szeretne enni, kizárja a zsemlét és a ketchupot!
2. szabály: Amint éhesnek érzed magad, elégedj meg a fehérjével és a zsírral. Kezeket távol az élesztő minden formájától!
3. szabály: Az éttermekben rizs és burgonya helyett rendelj kelbimbót, babot vagy brokkolit.
4. szabály: Ne egyél tasakból levest.
5. szabály: Egyél sok multivitamin tablettát.
6. szabály: Kerülje az alacsony zsírtartalmú termékeket. Ez azt jelenti, hogy felesleges szénhidrátot tartalmaznak.
7. szabály: Azok a zöldségek (paradicsom, spenót), amelyek a főzés során elveszítik a mennyiségüket, nyers állapotban kevesebb szénhidrátot tartalmaznak, mint a főttek.
8. szabály: Ha már szénhidrátban gazdag zöldségeket kell fogyasztania, mindig fehérjével és zsírral együtt.
Tipikus étrend az Atkins-diétán:
Reggeli: Rántotta kolbásszal és krémsajttal.
Ebéd: Grillezett karbonát, nagy adag kevert salátával, majonézzel.
Vacsora: Sertésszelet fokhagymával vagy sült csirkecomb gyógynövényekkel és citrommal. Babot csinálni. Desszertként mandula krém édesítőszerrel.
Alkalmas-e Atkinson diétája fogyásra? ?
Számos táplálkozási szakember egyetért abban, hogy korábbi fogyatékossága ellenére a fogyókúra meglehetősen veszélyes - növeli a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kockázatát. Ez a diéta figyelmen kívül hagyja azt a tényt, hogy a fogyásért vagy a súlygyarapodásért nem az étrend összetétele, hanem az energiafogyasztás a felelős. Atkins szerint a túlsúlyos emberek többsége nem eszik túl. Épp ellenkezőleg, veleszületett hajlamuk van a hízásra - amit természetesen az elhízott emberek kedvelnek, és szívesen azonosulnak a tézissel.
Ez az étrend az egyik legnépszerűbb, különösen a fogyás mértéke és a lemondással szemben támasztott alacsonyabb igények szempontjából. Az étrend étrendje magas fehérje- és zsírtartalmú, és szinte teljesen szénhidrátmentes, ellentétben a természetes emberi anyagcserével. Bár az étrend fogyáshoz vezet, az egészséget is veszélyezteti. Laboratóriumi kísérletek kimutatták, hogy Atkinson étrendje az agy zsugorodásához is vezet. Az Atkinson-diéta az egyik legdrasztikusabb és talán a legveszélyesebb.
Kedvenc étrendjének lényege, hogy szinte az összes szénhidrátot csökkenti. Nélkülük azonban a szervezet nem kapja meg a szükséges rostokat, enzimeket, vitaminokat és ásványi anyagokat. A diéta által okozott leggyakoribb problémák a székrekedés, puffadás, fejfájás, hasi fájdalom, a bőr és az ízületek.
Minden radikális étrend arra kényszerít minket, hogy feladjuk az étel valamelyik összetevőjét, vagy korlátozzuk annak bevitelét. Ily módon elvesszük saját testünket olyan anyagtól, amely szükséges ahhoz, hogy jól működjön. Nem azt mondom, hogy a diéták nem jók, de rendelkezniük kell saját mércével és mindenekelőtt a megfelelő rendszerrel. A helytelen étrend sok szegény ember immunrendszerét gyengítette, rossz szellemi egészségnek, depressziónak és labilitásnak engedett.
Túl szépnek tűnik, hogy igaz legyen, naponta fogyaszt tojást és szalonnát, miközben lefogy. Emberek milliói próbálták ki az Atkins-diétát, rengeteg információ állt rendelkezésre a figyelemre méltó fogyásról, de a táplálkozási egyensúlyhiány és az étrend hosszú távú betartása miatti aggodalom azt jelenti, hogy az Atkins-diéta uralkodása véget ért.
Tehát az Atkins-diéta alkalmas az egészséges fogyásra?
Az Atkins-diéta nem az egészséges étrend ajánlásaival összhangban készült, mert csak alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztását teszi lehetővé. A korlátozott ételválasztás lehet az oka annak, hogy az emberek kevesebbet esznek, de végül is ez a fő oka annak, hogy végül kivonulnak ettől a diétától. Unják az egyoldalú étrendet.
A szegényebb szervezet testének romlása
Sok oka van annak, hogy az Atkins-diétát egészségtelen választásnak nevezzük. Először is, ez a diéta magas zsírtartalomon alapul, különösen a telített zsírokon, és még nem sikerült meghatározni, hogy milyen egészségügyi kockázatokat hozhat a hosszú távú megfelelés. Ezenkívül a fehérje nagyon magas aránya az étrendben megnöveli a vesék terheit a fehérjehulladék megszüntetése során. Ez az étrend táplálkozási szempontból is kiegyensúlyozatlan - a szénhidrátalapú élelmiszerek étrendből való kizárása, beleértve a gabonaféléket, gyümölcsöket és zöldségeket, vitaminok, ásványi anyagok, rostok, valamint flavonoidok, karotinoidok és más antioxidánsok hiányát jelenti az ember számára elfogadhatatlan és egészségtelen test. Elvileg nem kevesebbet kellene fogyasztanunk, hanem többet azokból az élelmiszerekből, amelyek megvédhetnek minket az olyan betegségektől, mint pl. szív- és érrendszeri betegségek vagy rák.