Ez a kiváló saláta télen jól passzol hús- vagy zöldségételekhez. Remek köret a grillezett húshoz. Leginkább nehéz majonézes önteten alapszik, de évekkel ezelőtt kipróbáltam ezt a joghurtos öntetet, és egyébként már nem is csinálom. Öltözködéshez szüksége van: 250ml fehér joghurt 3PL majonézes 1PL kr. cukorsó fekete bors Eljárás:
Olvass tovább
2019. október 1
Ízletes és gyors kenhető étel, mellyel néhány perc alatt meleg vacsorát varázsolhat, és még régebbi süteményeket használhat. Van egy recept az anyósomtól, és mi mindig nagyon szeretjük. Szüksége van: 1 hagyma 1 zöldpaprika 50ml paradicsompüré 100g kemény sajt, (3db bajnok) 50g száraz szalámi vagy kolbász 2 tojás só, fekete bors, 1PL
Olvass tovább
2019. szeptember 30
Ezek az ízletes tekercsek a nyársakon gyorsan elkészülnek, és kiválóan alkalmasak egy bulin vagy egy büfében tálalásra büfé formájában. A pác édes-csípős és sütés közben karamellizálódik, ami ropogós héjat ad a húsnak. Szüksége van: 400g csirkemell 5PL napraforgóolaj 1cl chili szósz (állítsa be az összeget az elérni kívánt csípősségnek megfelelően, chili
Olvass tovább
2019. szeptember 30
Finom szelet töltelék és fehér csokoládé jegesedés. A fehér jóság minden kedvelőjének. A tésztához szüksége van: 4 tojás 4PL víz 1 csipet só 200g kr. cukor 120g liszt 80g kukoricakeményítő (vagy 2 csomag vaníliás puding) ½ csomag sütőpor Fehércsokoládé töltelékhez: 750 ml tej
Olvass tovább
2019. szeptember 29
Még nem próbáltam meg a kovászot burgonyával, vagy egy régi német szakácskönyvben találtam egy receptet egy hagyományos bajor sós pitéhez, amelybe burgonya is került, és ez inspirált erre a lángra. A tészta kiadós, de gyönyörűen puha, a múltkor biztosan nem csináltam. Szüksége van: 500g hl. vagy félig durva liszt 20g frissen
Olvass tovább
2019. szeptember 28
Ezt a fantasztikus szilva tortát nagymamám, később édesanyám készítette mindig ősz elején, amikor a szilvaidény volt. Szükség: 500g mélyliszt 50g kr. cukor 1 csipet só 20g friss élesztő 2 tojás 50g olvasztott vaj kb. 250 ml tej Eljárás: Készítsen élesztőt 1PL cukorból és élesztőből. Az élesztő előállításának pontos eljárása itt található
Olvass tovább
2019. szeptember 27
Ezt az ételt hagyományosan sertéshúsból készítik, de még a csirke sem marad le róla. Akár csirkemellből származó hús, akár sötét csirke, amely szaftosabb (például kicsontozott csirkecombból), felhasználható az elkészítéshez. Eljárás: A húst egyenlő darabokra vágjuk, és éjszakára pácoljuk. A pácolaj (napraforgó vagy
Olvass tovább
2019. szeptember 27
Ezt a kenést gyerekkoromban édesanyám készítette elő, és csak az előkészítésében lévő konyha illata volt élmény számomra. Az élesztő gazdag D-vitaminban, így ez a kenés nagyon egészséges módja a szervezetben lévő raktárak feltöltésének is. Szüksége van: 1 friss élesztő 1 hagyma 1PL vaj 2-3 tojás 1db mustár
Olvass tovább
2019. szeptember 26
Ez az étel, bár eredetileg Ausztriából származik, soha nem látott népszerűségnek örvend Németországban. Elkészítése kissé nehezebb, mivel a tésztát kívülről ropogóssá, a belső részén kellően megsütötté kell tenni, ugyanakkor nem kell elveszítenie a könnyedségét. Szüksége van: 3 kis csésze (1 csésze -150ml) mélyliszt 1,5 csésze tej 5 tojás 1/2 csésze kr. cukor csipet só
Olvass tovább
2019. szeptember 25
Nagyon szeretem a piskótát bármilyen formában, akár süteményként, tekercsként, desszertként vagy akár mézeskalácsként. Legfőbb előnye, hogy semmit sem kell mérlegelni, és nagyon gyorsan elkészül. Ennek a mézeskalácsnak az alapja az eperlekvár, amely megtalálható az útban és a habban, és gyönyörű aromát és rugalmasságot kölcsönöz a mézeskalácsnak. A tésztához szüksége van: 2 bögre/csésze
Olvass tovább
Nyelv
hírek
Új kategória - maradék receptek- mindenki számára készült, aki teljes mértékben ki akarja használni a maradékot, például a főtt rizst vagy a burgonyát, és ízletes ételeket készít belőlük.
Nál nél receptkeresés használhatja a fent látható ablakot. Írj 1 hozzávalót, és meglátod az összes receptet, amely ezt az összetevőt feldolgozza (pl. Alma).