Előfordul, hogy még a legnagyobb is főző szerető néha egyszerűen nincs kedve vagy ideje komplex ételek hosszú távú főzéséhez. Ezért inspirációt adunk Önnek az igazán gyors és finom ételek elkészítéséhez. Mindenképpen választani fog.

ötlet

Illatos tészta

Szükséged lesz:

  • 200 gramm tészta (penne)
  • 300 ml forrásban lévő víz
  • 1 hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 20 g vajat
  • 2 evőkanál napraforgóolaj
  • só
  • fekete

Megközelítés:

  1. Finoman aprítsa fel a hagymát és reszelje le a megpucolt sárgarépát durva reszelőn. Üveges serpenyőben megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a sárgarépát, és addig sütjük a hozzávalókat, amíg a sárgarépa megpuhul. Ezután adjunk hozzá fokhagymát, tésztát és jól keverjük össze a zöldségekkel.
  2. Csepegtessünk forrásban lévő vízzel, fűszerezzük és sózzuk. Fedjük le az edényt, és főzzük közepes lángon 5 percig. Fedje fel és főzzön további három percig.

Hajdina pulykával és zöldségekkel

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Szükséged lesz

  • 220 g hajdina
  • 500 g pulykahús
  • Evőkanál növényi olaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 250 g fagyasztott zöldség
  • 550 ml vizet
  • só ízlés szerint

Megközelítés:

  1. Öblítse le és szeletelje fel a húst, tegyen egy mély tálba, szórja meg fűszerekkel, keverje össze olívaolajjal.
  2. Mossa meg a hajdinát. Vegyen egy tálat, és kenje meg napraforgóolajjal, egyenletesen terítse el a hajdinát a forma alján, kenje meg a húst és a zöldségeket a hajdinára.
  3. Oldja fel a sót vízben, és öntse a tálat ezzel a folyadékkal. Az így elhelyezett tálat fedjük le fóliával, és tegyük 180 fokosra melegített sütőbe 20 percre. Ezután távolítsa el a fóliát, és további 15 percig sütje.

Csirkecomb rizzsel

Szükséged lesz

  • 2 csésze nyers rizst
  • 4 csésze forró víz
  • 8 csirkecomb
  • 1-2 hagyma
  • 2-3 sárgarépa
  • 2 paprika
  • zöldborsó ízlés szerint
  • meggy paradicsom ízlés szerint
  • só
  • bors
  • kemény sajtokat kell szórni
  • napraforgóolaj

Megközelítés:

  1. Öblítse le a lábát és fűszerezze. Készítsük elő a zöldségeket: hámozzuk meg és vágjuk kockákra a borsot, aprítsuk fel a hagymát, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra a sárgarépát.
  2. Sütjük a hagymát egy serpenyőben napraforgóolajban üvegesre, adjuk hozzá a sárgarépát, és további 5-7 percig pirítsuk a zöldségeket.
  3. Kenje meg a sütőedényt napraforgóolajjal, az aljára rétegezze az öblített rizst, az aljára a sült hagymát sárgarépával, zöldborsóval és apróra vágott paprikával. Helyezze a csirkecombot és a paradicsomot a zöldségekre.
  4. Oldjuk fel a sót egy pohár forró vízben, és öntsük a folyadékot a formába, majd adjuk hozzá a maradék vizet. Tegye a tálat előmelegített sütőbe, 180 fokos hőmérsékletre, körülbelül 1 órára. amikor a rizs majdnem puha, megszórjuk reszelt sajttal, és hagyjuk még 5 percig sütni.

Lusta serpenyő

Szükséged lesz

  • 700 g csirkemell
  • 1,5 csésze rizs
  • 3 csésze víz
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál édes paprika
  • 0,5 teáskanál szerecsendió
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 8 golyó fekete bors
  • paradicsom ízlés szerint
  • ízlés szerint fekete bors
  • só ízlés szerint

Megközelítés:

  1. Öblítse le a rizst, keverje össze egy kevés napraforgóolajjal. Egy mélyebb tálban keverje össze a zsemlemorzsát, a paprikát és a sót.
  2. Öblítse le a csirkét, és vágja nagy darabokra, csomagolja a húst morzsakeverékbe, és napraforgóolajban sütje mindkét oldalán, amíg a felülete aranybarna lesz.
  3. Vegye ki a húst a serpenyőből. Egy serpenyőben rétegezzük a rizst, rövid ideig olajon sütjük, öntsünk vizet, adjunk hozzá sót és borsot.
  4. Adjon hozzá hámozott fokhagymát, paprikát és szeletelt paradicsomot is. Fedjük le fedővel, és hagyjuk 10 percig párolni. Ezután vegye le a fedelet, tegye hozzá a húst, és tegye a serpenyőt egy 180 fokosra melegített sütőbe 10-15 percre.

Csirke és burgonya

Szükségünk van:

  • 500 g csirkefilé
  • 800 g burgonya
  • 1 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 1 bors
  • 0,5 teáskanál bors csirkénként
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • só ízlés szerint

Megközelítés:

  1. A csirkemelleket mossa le és vágja apróra, a húst sózza és borsozza.
  2. A burgonyát megpucoljuk és felszeleteljük, tepsibe tesszük, sóval ízesítjük, hozzáadunk napraforgóolajat és összekeverjük. Tárolja a burgonyát egy tálban, hogy a közepén maradjon hely a húsnak és a hagymának - majd ott tárolja a húst és a hagymát is.
  3. Tegye a tetejére a felszeletelt sárgarépát, paprikát és paradicsomot. Letakarjuk fóliával, és 200 fokos fűtött sütőben kb 40 percig sütjük.