A tizedik iskolámmal kapcsolatos emlékeim nagyon élnek annak az élesztő-hagyma kenhetőségnek köszönhetően, amelyet édesanyám rendszeresen pakolt az iskolámba. Egészséges, nem vitatkozom! Az "élesztővel" azonban nehéz volt minden iskolás élet. Képzeld csak el. Mielőtt belépne az osztályterembe, mindenki tudja, mert már úgy érzi, hogy megvan, és senki sem akar csatlakozni hozzád. Ezért próbáltam mindig elérni, hogy gyermekeim egészséges tizedet kapjanak az iskolára, amit osztálytársai megirigyelnek. Itt van a 10 tippem, hogy ihletet szerezzek.
1. Zabpehely banánnal
Ez az egészséges zabkása kissé addiktív, mert gyors és nagyon ízletes.
Hozzávalók:
- 2 marék zabpehely,
- 1 banán,
- 1 CL méz (opcionális),
- szezonális gyümölcsök, magvak és szárított gyümölcsök (ízlés szerint),
- minőségi forró csokoládé szóráshoz (opcionális).
Készítmény:
Öntsön 2 marék zúzott zabpehelyet egy tálba, és öntsön annyi forrásban lévő vízzel, hogy a pelyhek szorosan ellepje, és hagyja állni 10 percig. Menj fésüld a gyerekeket, és amikor visszatérsz, villával kenj egy banánt a pelyhekbe. Ízlés szerint adhat hozzá (de nem muszáj) egy kis mézet és magot.
A zabkását általában a kert szezonális gyümölcseivel díszítem. Ezúttal eper és sárga málna volt. Goji-t is adtam hozzá. A tetején minőségi forró csokoládét reszelhet (de nem muszáj).
2. Speltált mini palacsinta zabpehellyel
Ezeket a palacsintákat általában este készítem, és mindig kiteszek néhány darabot a gyerekek számára az iskolában. Nagyon kedvelik őket. Az előkészítés egyszerű.
Hozzávalók:
- 200 ml tej,
- 100 g tönköly teljes kiőrlésű liszt,
- 50 - 70 g finom zabpehely,
- 1 tojás,
- vanília, fahéj és méz (ízlés szerint),
- csipet só,
- ½ sütőpor (foszfátok nélkül).
Készítmény:
Keverje össze az összes hozzávalót vékony tésztában. Egy serpenyőben kevés olajon sütjük, hogy felfújjuk a palacsintákat. Tálaljuk lekvárral vagy joghurttal.
3. Avokádós sütemények sajttal
A kenyéren található klasszikus vajat és szalámit avokádóval és kedvenc sajttal helyettesítheti. Ez nemcsak egészségesebb, hanem kevésbé sós és finomabb is.
Hozzávalók:
- 1 érett avokádó,
- sajt (ízlés szerint),
- bármi egészséges pluszt (ízlés szerint).
Készítmény:
Távolítsa el a héjakat az avokádóból, és vékony szeletekre vágja. Helyezze a szeleteket egy kedvenc (ideális esetben egészséges) kenyér szeletére, szórja meg reszelt sajttal és süsse egy ideig.
Csomagolhat egy kis diót, paradicsomot vagy borsót, kevés szerecsendióval, attól függően, hogy mit szeretnek, és amit már tudnak, hogy nem visznek el nem evettet az iskolából.
4. Gyümölcs turmix
A turmix remek energia- és vitaminforrás az iskolások számára. Elkészítése során nem kell szigorúan ragaszkodni semmilyen speciális recepthez, ami nagyszerű.
Hozzávalók:
- 1 banán vagy avokádó,
- gyümölcs vagy zöldség (ízlés szerint),
- néhány csepp hidegen sajtolt olaj és/vagy dió (ízlés szerint).
Készítmény:
Csak annyit kell tennie, hogy egy banánt vagy avokádót használ alapul, és más gyümölcsöt vagy zöldséget ad hozzá a gyermekei ízlésének megfelelően. A vitaminok feloldódnak a zsírokban, és ha teljes mértékben ki akarják használni őket, ne felejtsenek el néhány csepp hidegen sajtolt olajat (például extra szűz olíva, tök vagy len) vagy diót adni.
5. Almás harapnivalók
Ez az almás finomság a mi osztályunk tizedik versenyének győztese - ajánlom.
Hozzávalók:
- 1 nagy alma,
- minőségi mogyoró (vagy más dió) vaj,
- zabpehely vagy más pehely (ízlés szerint meghintjük),
- minőségi forró csokoládé (szóráshoz),
- juharszirup vagy méz (ízesítésre),
- szezonális gyümölcsök (díszítéshez).
Készítmény:
Vágja az almát körülbelül fél centis szeletekre, és vágja le a közepét. Az egyik oldalon kenje meg őket minőségi mogyoró (vagy más dió) vajjal, és szórja meg zabpehellyel vagy más pelyhekkel. A tetejére forró csokoládét reszelünk, és öntsük le juharsziruppal vagy mézzel. Díszítse vagy egészítse ki szezonális gyümölcsökkel, iskolásai ízlésének megfelelően.
6. Teljes kiőrlésű mini chapatis
Az eredetileg indiai süteményes chapati nem annyira elterjedt régiónkban, és kár, mert elkészítése rendkívül egyszerű. Ezenkívül remekül ízlik!
Hozzávalók:
- minőségi teljes kiőrlésű liszt,
- csipet só,
- kenhető vagy zöldségfélék (ízlés szerint).
Készítmény:
Teljes kiőrlésű lisztből, vízből és sóból készítsen egy rugalmas, nem ragadós tésztát, amelyet apró palacsintákra forgatva olaj nélkül serpenyőben megsütjük. Festheti őket bármilyen egészséges kenettel, amelyet a gyerekek elfogyaszthatnak, vagy bevonhatja őket zöldségekkel vagy gyümölcsökkel kiegészítve.
7. Szendvicsek spenóttal és sajttal
Néha nem szükséges különlegességeket kitalálni, gyakran elég egy kopott klasszikus elkészítése kicsit másképp.
Hozzávalók:
- teljes kiőrlésű, graham vagy más (egészséges) kifli,
- néhány spenótlevél,
- 2 tojás.
Készítmény:
Vágja körbe a teljes kiőrlésű gabonát, a grahamot vagy bármilyen más, legalább egy kis egészséges kiflit, adjon hozzá spenótlevelet és egy szív alakú tojás omlettet. Díszítheti ízlés szerint.
8. Rizs kenyerek mogyoróvajjal, banánnal és fahéjjal
Ez egy szupergyors és egészséges tizedik.
Hozzávalók:
- 2 rizses szendvics,
- minőségi mogyoró (vagy más dió) vaj,
- méz (csepegtető),
- 1 banán,
- fahéj (szóráshoz).
Készítmény:
Kenje meg a fitnesz kenyereket mogyoróval vagy más népszerű minőségű mogyoróvajjal, csepegtessen mézzel, és tegye a tetejére a banánszeleteket. Megszórjuk fahéjjal, és kész - egészséges és ízletes tizede van a világon.
9. Sárgarépa csigák sajttal
Kedves és vicces nézni őket, a gyerekek ráadásul szeretik őket.
Hozzávalók:
- 1 sárgarépa,
- 1 kisebb uborka,
- sajt (ízlés szerint),
- dió (opcionális).
Készítmény:
A sárgarépát és az uborkát reszeljük vékony szeletekre. Helyezzük őket egymásra egy vékony szelet sajttal. Tekerje őket csigába és szúrja át fogpiszkálóval. Adhat hozzájuk néhány diót is.
10. Amikor anya nem tudja utolérni
A való világban élünk, és a gyermekek iskolába való felvétele néha nehezebb, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Minden anya ezt jól tudja! Akár úgy dönt, hogy ötletes tizeddel pipettázik, vagy csak kekszet csomagol a gyerekeket érő kamrából, rajtad múlik.
Ha nem tud lépést tartani, akkor legalább próbáljon teljes kiőrlésű alternatívákat és olyan termékeket keresni, amelyek nem tartalmaznak túl sok cukrot és tartósítószert. Ha üldöz, adj hozzá néhány gyümölcsöt, ami éppen elérhető. Gyermekei egészsége a legfontosabb.
Gyakorlati tanácsok a végén
Ne feledje, hogy a jó tized az, amelyet nemcsak a reggeli rohanásban lehet gyorsan megtenni, hanem jól be is csomagolni, majd egyszerűen kicsomagolni és rendetlenség nélkül megenni az iskolában.
- 5 tipp gyermekei számára a tanév elején - Generali Balans
- 3 egészséges csokoládé torta és finomság - Generali Balans
- Hogyan ne halj meg 12 halhatatlan tippet a hosszabb életért - Generali Balans
- 6 ok, amiért a nagymamák soha nem nevelhetik a gyermekeidet
- Gyermekei is Kézikönyvben vitatkoznak arról, hogyan folytassák a testvérveszekedést. Gyermekcikkek MAMA és Me