Feltételezünk mindenkit olvassa ezt a cikket, már látogasson eltáplálék-kiegészítőkkel vásárolok val vel csapat, hogy chce fehérjeport vásárolni. BAN BENolyan fehérjét választott, ahol a csomagolás hatalmas, nagyon merész betűtípussal ragyogott, amely egy adagban több mint 50 gramm fehérjét tartalmaz, természetesen gyorsan emészthető és gyors gyűjtés céljából izomtömeg! Így van? De az igazság általában máshol van.
A fehérjepor-gyártók nagyon jól elrejtik az információkat a címkéken, így a legigényesebb vásárló is könnyedén elnézheti. Annak ellenére, hogy a por 50 g fehérjét tartalmaz adagonként, bebizonyosodott, hogy van 3 gombóc, amely 600 kalóriát tartalmaz, mivel a port túl sok felesleges cikk veszi át, mint például az olcsó maltodextrin, hogy ellensúlyozza a drága fehérjét. Ezenkívül előfordulhat, hogy a maltodextrin nem is jelenik meg a címkén, mert "természetes ízként" szerepel.
Végül valószínűleg még a csomagoláson feltüntetett 50 g fehérjét sem fogja megkapni, mert a közelmúltban sok gyártónak kitettek a fehérje szintjének nitrogén-hamisításai.
Ezzel szemben a tejsavófehérje bizonyított minőség ... koktélokhoz, akár edzés közben, akár közvetlenül utána. De mi van a nap hátralévő részével? Hány fehérjecső gördül a lakása körül? Hány polcot áldozol egy hatalmas dobozban, tele üres szénhidrátokkal és féligazságokkal?
Van útmutatásunk a rendszer feltörésére. A keresett információk általában nem jelennek meg a csomagoláson. Itt van 6 keresendő dolog:
1. Fehérje keverék
Tudom, tudom, a tejsavó a király. De ha csak egy doboz fehérje van a szekrényben, akkor annak jó keveréke legyen a tejsavó és a kazein. Egy ilyen keverék egész nap működik: edzés előtt, közben, utána, vezetőként, de közvetlenül lefekvés előtt is.
A tejsavó és kazein koktélok másik előnye, hogy a kazein meghosszabbítja a tejsavó által kiváltott anabolikus reakciót, ami nagyobb izomnövekedéshez vezet. És így lehet valóban izomtömeget gyarapítani.
2. Világosság
A megfelelő fehérjekeverék megtalálása azonban bonyolítja a dolgokat. Ha már a keveréket vásárolja, győződjön meg róla, hogy tudja, mit fog kapni. Minden olyan keverék esetében, amely nem mutatja meg a tejsavó, kazein, tejfehérje stb. Százalékos arányát, ez azt jelenti, hogy "szabadalmaztatott keverék", ami csak egy újabb módja annak, hogy azt mondják, hogy "olcsó utánzat".
Egy jó keveréknek kb. A tejsavó felének, a többi kazeinnek és tejnek kell lennie. És egy jó keverék pontosan megmondja, hogy ezeknek a fehérjéknek hány százaléka van, anélkül, hogy egy órát kellene tanulmányoznia az illemtant.
3. Magas P/CAL (fehérje/kalória)
Hagyja figyelmen kívül a fehérjék számát egy dózisban, és nézze meg a P/Cal értéket. Ez a fehérje/kalória arány rövidítése. Hacsak nincs feltüntetve a csomagoláson, itt egy egyszerű módszer a számításra: szorozzuk meg a gramm fehérje számát négyzel (1 gramm fehérje körülbelül 4 kalóriát tartalmaz), és osszuk el az eredményt a teljes kalória számmal. Így derül ki fehérje keverékének P/Cal értéke. Egy jó fehérje-keveréknek el kell érnie a 80-90% P/Cal-t. Ízesítetlen keverékek esetén a P/Cal körülbelül 95% lehet.
Tehát a magas P/Cal azt jelenti, hogy elég közel van a tiszta fehérjéhez, pontosan erre vágyik. Így egész nap egy fehérjeport használhat, és összekeverheti más porokkal, hogy megfeleljen az Ön igényeinek, attól függően, hogy mikor issza. Hozzáadhat MCT olajport vagy kókuszolaj port a szénhidrátok kiküszöbölése érdekében. Vagy adhat hozzá szénhidrátport, például barna rizsport az izmok táplálásához és az inzulinreakció kiváltásához.
A magas P/Cal tartalmú fehérjekeverék lehetővé teszi a tápanyagbevitel ellenőrzését, és lehetővé teszi más kiegészítők adagjának beállítását a kitűzött célok alapján.
4. Izolál, nem koncentrál
Az izolálás eredménye egy magas fehérjetartalmú fehérje, zsír- és laktózfelesleg nélkül. Ez különösen fontos számunkra, akiknek nehézséget okoz ennek a tej mellékterméknek az emésztése (vagyis szinte mindenki számára). Hogy megszabaduljon ettől a problémától, először megszabaduljon a koncentrátumától.
A helyzetet tovább rontja a keresztáramú mikroszűrt fehérjeporok is. Ez a folyamat megőrzi az emberi immunrendszerre jótékony hatást gyakorló glikomakropeptideket. A piacon azonban nem sok olyan márka található, amely mikroszűrt tejsavó-izolátumot használna. Amikor találkozik ilyennel, győződjön meg róla, hogy minőségi termékkel van dolga. Izomtömeget építesz ezekből a dolgokból, ezért ne engedj kompromisszumot.
5. Lecitin
Keresse meg a lecitin összetételi táblázatát. Segít a diszperzióban, ami a fehérjeport ideális koktélokhoz, és segít megszabadulni a csomóktól. Bár a lecitin csak az ízélményről szól, hidd el, egy idő után jelentős szerepe is van.
6. Érthető összetevők
A világosságról van szó. Mindennek, amire a kompozíció táblázatban talál, célja van. Először meg kell ismernie a fehérjéket (és a keverékben lévő fehérjéket). Ezután diszperzióhoz találhat sűrítő gumit és lecitint. Aztán vannak édesítőszerek, például szukralóz vagy stevia (valószínűleg kevés sóval). Kerülje az édesítőszereket, például az aszpartámot vagy a nagy mennyiségű hozzáadott cukrot. És végül az íz. Ha valóban dagadt termékről van szó, akkor ízesítésre valódi ételeket használnak: szárított banán, eper vagy valódi kakaópor.
Ennek pedig kb.
A többi összetevő már gyanús. Miért? Mivel valószínűleg az úgynevezett "protein spiking" -re használják, ami azt jelenti, hogy a gyártó a drágább fehérjét összekeveri egy olcsóbb, nitrogént tartalmazó termékkel, ezzel csökkentve a gyártási költségeket. Az étrend-kiegészítők tényleges fehérjetartalmát nitrogén módszerrel mérjük, amelyben a fehérjetartalmat vagy a nitrogéntartalmat egy konverziós faktor alkalmazásával mérjük. Ez lehetővé teszi a gyártók számára, hogy magasabb fehérjetartalmat állítsanak be, mint amennyit termékük valóban tartalmaz. És ami a legjobb, akkor eladják neked ezeket a hülyeségeket, mint előnyös "bónusz összetevőket", mert sok közülük aminosav vagy kreatin.
Mire kell figyelni egy címke tanulmányozása során, és mely anyagokat használják leggyakrabban a "fehérje-kiegészítéshez": glicin, glutamin, arginin és fehérjamentes összetevők, például taurin és kreatin.
Persze, ezek az anyagok valamire jóak, de nem azoknak a fehérjéknek a rovására, amelyekről azt gondolja, hogy koktéljaiba kerül. Ha kreatint vagy taurint szeretne, szerezze be külön-külön, hogy megbizonyosodjon arról, hogy pontosan megvan-e a kívánt. Ezek az anyagok nem tartoznak a fehérjeporokhoz, hogy csorbítsák tápértéküket.
Tehát most már tudja, hogyan lehet feltörni egy fehérjepor címkét. De azt is tudja, hogy mely fehérjeporok biztonságosak?
A Quest Nutrition (a QuestBar rudak gyártója) a közelmúltban megkezdte a fehérjeporok gyártását, és törődött az ügyfél tájékoztatásával is.
Vessen egy pillantást a Quest Nutrition fehérjeporainak összetételére, nézze át az ellenőrzőlistát, majd kezdjen el dolgozni azzal a tudattal, hogy nem pazarolja az idejét egy laza hazugságokkal teli kanna segítségével.