A hallgató megtanulja elsajátítani az ételek egyszerű és összetett elkészítését a szokásos műveletek során, valamint az ünnepi alkalmakkor, segítséget nyújt az ügyfeleknek az étlap kiválasztásában, az ételek elkészítésében saját receptjeik szerint, speciális ételek, snackek, saláták és sütemények elkészítésében, befejezi az étkezést a vendégek előtt, elkészítheti a munkahelyet, ismeri a gyártási központ készletét és felszerelését, és ellenőrzi az ételek és italok elkészítésével kapcsolatos összes munkát, szakmailag kommunikálhat az ügyfelekkel, információkat adhat az ételekről és italokról, szakmai oktatást nyújt az étel- és italkészítésben, kezeli a receptekkel végzett munkát, képes kiszámolni az ételeket és italokat, ismeri az ételek összetételét, az ételek tárolásának és kezelésének szabályait, valamint ismeri a higiénia és a munkahelyi munkahelyi biztonság elveit.
A végzetteket munkakörökben szakácsként, főszakácsként, konyhavezetőként, üzemeltetőként, közös vendéglátó-ipari üzem vezetőjeként, magánvállalkozóként alkalmazzák az idegenforgalom és a közös vendéglátás területén.
A diplomás megszerzi a záróvizsga és a tanulószerződéses bizonyítvány igazolását.
Folytathatja a posztgraduális tanulmányokat.
Szakácsok a recepció előtt az érettségi vizsgákon
Meleg ételek elkészítése
Sikeres iskola
Az iskola önkéntes külföldi szakmai gyakorlatot biztosít a következő országokban:
- Németország, Olaszország, Svájc, Horvátország.
Nálunk a következő tanfolyamokat vehet részt tanúsítvánnyal, gyakorlati szakértők irányításával:
- animáló,
- útmutató,
- csapos,
- barisztikus,
- faragás,
- fitnesz edző tanfolyam.
Szabadidőnkben a következőket kínáljuk Önnek:
- körök, Melody zenei csoport, szakmai versenyek, szakmai kirándulások, szakmai előadások, karitatív tevékenységek, társasági események, sportversenyek, kirándulások és egyebek.