virágokkal virágzik

Fotóforrás: Shutterstock.com

Néhányat az erkélyeken termesztenek, mások pedig szép dekorációt hozhatnak létre közvetlenül a lakásban. A kellemes illat vagy a gyönyörű virágok nemcsak elvarázsolják a szemet, de a lelkünket is megsimogatják. A gyógynövények használata a konyhában vagy az otthoni kezelésre már mindannyiunk számára egyedi.

Bazsalikom (Ocimum basilicum)

Egyéves, közvetlenül termesztett gyógynövény. Júniustól augusztusig fehér vagy vöröses virágokkal virágzik.

Ültetés

A bazsalikom nagyon alkalmas beltéri termesztésre. Napos és meleg, széltől védett helyet igényel. Mély cserépbe és dobozba ültetjük. Áthatoló és nagyon tápláló szubsztrátumokat használunk. Elegendő nedvességre van szüksége. Vetését március második felében kezdjük. Csírázott magok 8-14 nap.

Hatások

Gyűjtjük azokat a leveleket, amelyek erős fűszeres ízzel és aromával rendelkeznek a szegfűszeghez. Használhatunk friss vagy szárított leveleket. Saláták, levesek, szószok, majonéz, hús ízesítésére kiváló. Közvetlenül főzés előtt adjuk hozzá az ételekhez, mert az ízének élességét fokozza a főzés. Szolgál minden görcs enyhítésére. Egyensúlyban tartja a bélflórát, segít a hasmenésben és a puffadásban. Támogatja az emésztést, növeli az étvágyat. Széles körben használják az aromaterápiában.

Olvassa el még:

Kakukkfű (Thymus vulgaris)

Ez egy évelő, kicsi elágazású poloker. 5-40 cm magasra nő. Májustól szeptemberig virágzik. Sok kakukkfajt ismerünk. Például a vadonban növekvő kakukkfű (anya korty), amely a leghatékonyabb gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Ismerünk olyan citromillatú fajokat, mint az ezüstfoltos levelű "Ezüst citromkirálynő" vagy az aranysárga levelű "Thymus pallasianus" fajok. A kakukkfű levelei illatos keverékekhez alkalmasak.

Ültetés

Számos laza homokos, de köves talaj is van elegendő humusz és mész ellátva. Ha a kakukkfüvet cserepekben termesztik, kéthetente rendszeresen meg kell termékenyíteni. azonban nagyon tápláló talajban elveszíti sajátos fűszeres ízét. Ez megfelel a napos, meleg és szárazabb élőhelynek. Kakukkfűt termeszthetünk szabadban, de cserépben is. Alacsony sövények létrehozására alkalmas.

Hatások

Az illatot közvetlenül virágzása előtt gyűjtjük össze. Fertőtlenítő hatású a bélparaziták ellen, elősegíti az emésztést, csökkenti a puffadást és az enyhe hasmenést. Eltávolítja a szagokat. Támogatja a fehérvérsejtek termelését, ezáltal növelve a fertőzésekkel szembeni ellenállást. Jó fájdalomcsillapító az ízületek és az izmok betegségei esetén. A konyhában szárítva számos felhasználási lehetőség van. Használva, mint fűszerek húshoz (baromfi, hal és vad), felvágottak, sajtok, saláták, hüvelyesek, párolt zöldségek, csülök, szószok és gomba.

Rozmaring (Rosmarinus officinalis)

Évelő, örökzöld sűrűn elágazó növény. 10-150cm magasra nő. Kellemesen édes kámforillata van. Áprilistól júliusig virágzik kék-ibolya színű, alkalmanként fehér virágokkal. A szeretet és a hűség virágának tartották. Az illatos keverékek részét képezi. Grillezéskor hozzáadhatjuk a tűzhöz, ahol illata kellemes hangulatot teremt.

Ültetés

Ültetünk egész évben cserepekben, dobozokban, de virágágyásokban is, kombinált ültetésre alkalmas. Átjáró, homokos vályogtalajt igényel, rengeteg mésszel. Szereti a napos helyet, de félárnyékot is. Óvni kell a hideg széltől. Télre bent kell mozgatni, mert a mi körülményeink között megfagy.

Hatások

Összeszedjük az egész növényt. Különféle kenőcsök része izom- és ízületi reuma, ideggyulladás fájdalmának enyhítésére stb. Mint a kevés gyógynövény növeli a vérnyomást. Nyugtatja az idegi kimerültséget és javítja a vérkeringést. Pozitív hatással van a máj működésére. A rozmaringbor a gyenge szívbetegség gyógymódja. Készítse elő úgy, hogy 50 g rozmaringot ¾ liter fehérborban extrahálunk.

A konyhában lehet adjunk hozzá levesekhez, főtt burgonyához, zöldségekhez. saláták, gyümölcslevek az útra, hanem arra is húsért.

Keskeny levelű levendula (Levandula angustifolia)

Csomós, közvetlenül elágazó évelő, mindig zöld félzöld. 30-100 cm magasra nő. Júniustól augusztusig lila-kék virágokkal virágzik. Ez egy termofil növény, amely szereti a napos helyeket.

Ültetés

Szaporíthatjuk magok vetésével, szárvágásokkal, csomók felosztásával vagy visszatöltéssel.

Hatások

Levendula elsősorban ideges eredetű problémákra szolgál. Segít álmatlanság, ideggyengeség, hőhullámok és fejfájás esetén. A levendula fürdő rozmaring hozzáadásával javítja a vérkeringést és összességében újjáéleszti a testet. Kis mennyiségben használjuk sült hús, halételek és saláták fűszerezése zöldségekkel. Hozzáadhatjuk a lekvárhoz. Az illatos keverékek részét képezi.

Mézharmat (Melissa officinalis)

Évelő, gazdagon elágazó növény. Levelei enyhén szőrösek. A mézharmat feltűnően citromos illattal lep meg minket. 30 - 90 cm magas. Júniustól augusztusig kis fehér virágokkal virágzik. Leginkább félárnyékot szeret a napos helyeken.

Ültetés

Nevelhetjük a kertben, de cserépben is. Szereti a kövér, homokos-vályogos, tápanyagokban gazdag talajt. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a lonc gyökerei 20-30 cm mélyre nőnek, ezért szükséges a megfelelő edény kiválasztása. A mi körülményeink között hajlamos megfagyni, tehát ha a szabadban termesztjük, azt például porcelánnak kell fednie. A mézet rendszeresen, kéthetente kell megtermékenyíteni. Közvetlen vetéssel szaporítják a talajba áprilisban, a palánták előnevelésével vagy a két-három éves növények csomóinak felosztásával.

A gyógyhatások

A virágzás kezdetén sügéreket vagy leveleket gyűjtünk. A loncban található illóolajok nyugtatóan hatnak a központi idegrendszerre. Migrén és álmatlanság esetén alkalmazzák. Gyulladáscsökkentő hatása van az emésztőrendszerben. Támogatja az emésztést, elnyomja a puffadást és csillapítja a görcsöket. Ez a teakeverékek része megfázás és influenza ellen. Vírusellenes és antibakteriális hatása segíti a herpesz kezelését.

Az illóolaj belégzése elősegíti a köhögést és a váladék felszabadulását. Helyre tesszük a friss, összetört leveleket, miután rovarok megharapták. A lonc főzete kiválóan alkalmas pihentető fürdőként. Azt is használják fűszerek saláták, rizs vagy burgonya ízesítésére.

Borsmenta (Mentha piperita)

Évelő és nagyon aromás növény. Júliustól szeptemberig virágzik, kis lila virágokkal.

Ültetés

A mentát lakásokban is lehet termeszteni. Szüksége van rá enyhén árnyékos környezet, sok nedvességgel. A talajnak tápanyagokban gazdagnak, áteresztőnek és meszesnek kell lennie. A tavaszi felső hajtások csomóinak vagy vágásainak osztásával szaporítják. A menta 30 - 80 cm-re nő.

Hatások

Van mentája antiszeptikus és nyugtató hatás. Segít az emésztőrendszer betegségei esetén, enyhíti a fejfájást és a gyomor idegességét, megállítja a túlzást, enyhíti a simaizom görcsöket.

Kis mennyiségben használhatunk friss hajtásokat és leveleket zöldséglevesekhez, pácokhoz, húshoz, halhoz és nyers ételekhez. A szárított, de friss menta is lágyítja a máj ízét. A Vňať-t évente többször gyűjtik össze. Azonban először virágzás előtt száraz időben, reggel.

Salvia officinlis

Állandó félzöld. 20-70cm magasra nő. Júniustól júliusig többnyire lila, de fehér és rózsaszín virágokkal is virágzik.

Ültetés

A zsályát termeszthetjük szabadban, de beltéren is. Ha a szabadban termesztünk zsályát, akkor télire megfelelően be kell takarni, nem szereti a telet, megfagy. Szereti a napos élőhelyet, a száraz, jól lecsapolt és meszes talajt. Szaporítjuk közvetlen talajba vetéssel, a gőzfürdőben a palánták előművelésével, az idősebb csomók felosztásával vagy szárvágásokkal.

Hatások

A virágzás előtt leveleket vagy szagot gyűjtünk. A légutak gyulladására, az emésztőrendszer akut és krónikus betegségeire alkalmazzuk, epeutak, vese és húgyúti kövek. Csökkenti a vércukorszintet. Gyulladásra is használják, ekcéma, gyógyító sebek, de fürdő adalékként is. A konyha sokféle felhasználási lehetőséggel rendelkezik levesekbe, szószokba, saláták, zsíros húsok, grillezett ételek stb. kolbászhoz.

Olvassa el ezt a cikket is: