Gondolod már arra, hogy az, amit eszel, valójában nem lehet jó az egészségedre, még akkor sem, ha első pillantásra egészséges? De az a fontos, amivel egyes ételeket kombinálsz, mert a helytelen kombináció többet árthat a testednek, mint a segítség!
Kerülnie kell ezt a hét ételkombinációt. Noha ezek népszerű ételek, és sokan élvezik őket, nem nagyon alkalmasak egészségünkre.
Ha nincs sok ideje reggelire, a szendvics jó és gyors megoldás. Ha azonban sajtos szendvicset és kávét fogyaszt, megöli a sajt összes jó tulajdonságát. A fehér kenyérben található egyszerű szénhidrátok megakadályozzák a kalcium felszívódását, és ha ezen felül kávét is ad, a hatás nulla.
TÍPUS: Ha szereti a nyers süteményeket, próbálja meg a fehér péksüteményeket teljes kiőrlésűre és az instant kávét zöld vagy fehér teára cserélni.
A paradicsom és az uborka szinte minden zöldségsaláta népszerű része. A legújabb kutatások azonban azt mutatták, hogy e két étel kombinációja megzavarhatja a szervezet biokémiai folyamatait. Ez oda vezethet, hogy a szervezet nem képes megfelelően megemészteni a mindkét ételben található vitaminokat.
TÍPUS: Egyél paradicsomot és uborkát külön-külön. Egy nap kényeztesse magát paradicsomos salátával, másnap készítsen salátát uborkával.
A húsos krumpli valószínűleg a leggyakoribb kombináció. Sajnos ez az ételek nehéz kombinációja. A burgonyában található keményítő lúgos emésztőfolyadékot igényel, míg a húsfehérje savas. Ha együtt vannak, egyszerűen beleragadnak a gyomrába, és gyomorégéshez, felfúvódáshoz vagy más emésztési problémákhoz vezethetnek.
TÍPUS: A hús köretéül válasszon keményítő nélküli zöldségeket, például cukkinit, spárgát, brokkolit, karfiolt vagy zöldbabot.
A lasagna vagy a bolognai szósz népszerű étel, de ebben az esetben ugyanez vonatkozik a húsos burgonyára. A tészta keményítőt tartalmaz, amely a nyálmirigyek hatására egyszerű cukrokká alakul, amelyek benzint és amilázt termelnek. Amikor az egyszerű cukrok húsfehérjével kombinálódnak, veszélyes kémiai keveréket képeznek, amely cukorbetegséghez vagy szív- és érrendszeri betegségekhez is vezethet.
TÍPUS: Jobb, ha a tésztát külön étkezésként fogyasztjuk, és nem a hús mellé. Próbáljon durumbúza tésztát választani, és kombinálja gyógynövénymártásokkal.
Ez egy népszerű kombináció a barátokkal töltött estékhez. A magas sótartalmú ételek önmagukban nem egészségesek, de kiszáradáshoz vezetnek, növelve annak valószínűségét, hogy több sört iszol, mint eredetileg.
TÍPUS: Alkoholfogyasztáskor tartson egy pohár vizet az asztalon a kiszáradás megelőzése érdekében.
A savanyú gyümölcs lassítja az emésztést, különösen reggel. Ezenkívül az ananász tartalmaz brómelént, egy enzim komplexet, amely tejtermékekkel kombinálva mérgezést okozhat.
TÍPUS: Ananász helyett adjunk hozzá aszalt barackot vagy szilvát a tejtermékekhez.
Ez a kombináció nagyon népszerűvé vált minden ember körében, mivel tápláló és könnyen elkészíthető. Egyes táplálkozási szakemberek szerint egyes gyümölcsöket, különösen az édeseket, külön kell fogyasztani. Hosszabb ideig tartózkodnak a testben, és lassítják az emésztést, különösen más ételekkel kombinálva. Ha a tejről van szó, akkor is jobb, ha egyedül fogyasztjuk.
TÍPUS: Fogyasszon külön banánt a főétkezések között.