Ha eddig uborkás savanyúságot öntött, ne tegye újra - még a profi konyhák feje sem! Sok vitamint és hasznos anyagot tartalmaz, amelyet főzéshez fog használni, de más módon is felhasználható, amire talán nem is gondolna. Összegyűjtöttük neked a facedobra weboldalról, és többet megtudsz, ha továbbolvasol…
1. A sajton
A savanyítással pácoljuk a sajtot. Pácolhat lágy és kemény sajtokat egyaránt. A sajt jellegzetes ízt és aromát nyer.
2 tojás
Próbálja meg a tojásokat keményen a sóoldatba tölteni, és kellemesen meg fog lepődni.
Készítsen belőlük eredeti és ízletes előételt.
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
3. Hús
Főzés előtt töltse a húst az uborka savanyúságba egy éjszakán át.
Ezután bármilyen módon elkészítheti, és nagyon finom és rendkívül finom lesz.
4. Burgonya
Ha burgonya köretet készít, főzze meg uborka savanyúságban.
Belélegzi eredeti ízét, amely biztosan mindenkit meg fog lepni.
5. Gyógyital
Használja az infúziót regeneráló italként, ha túlzásba esett alkohollal vagy intenzív edzés után.
Enyhíti az izomfájdalmat.
6. A zöldségfélékről
Öntse az infúziót egy szitán, és felhasználhatja különféle zöldségek pácolásához mint például: sárgarépa, cékla, hagyma stb. Csak annyit kell tennie, hogy megtisztítja a zöldségeket, szeletekre vágja, és az infúziót öntse rájuk.
Hagyja egy fedett csészében vagy tálban néhány napig a hűtőszekrényben, és fantasztikus zöldség köret készen áll, például egy húsos étel mellé.
7. Használja ecet helyett
Az ecet mellett az infúzió fűszereket is tartalmaz, így bátran használhat különféle, enyhén savanyú ételeket.
Az íze még jobb lesz, mintha csak magát az ecetet adnánk hozzá.
8. Edénytisztítás
Öntse az infúziót a vízforralóba, ahol a vízkő megjelent, hagyja forralni és körülbelül 2-3 órán át hatni.