Ha azt szeretné, hogy gyermeke pozitív kapcsolatban álljon a gyógynövényekkel és a gyógynövényekkel, kezdje már kiskorától kezdve hozzáadni az étkezéshez.

ízét

Körülbelül egy év múlva kezdődhet

Nem kell sok sót használnia, jobb, ha megpróbálja megkóstolni az ételeket gyógynövényekkel. Sajátos ízük, erős aromájuk van, és a gyerekek már fiatalon imádják. Később az étrend normális és egészséges részeként fogják fel.

Körülbelül az első évtől kezdhet rascot, kaprot, fokhagymát, snidlinget, zellert és petrezselymet adni egyes ételekhez.

Mint minden itt mértékkel, lassan és fokozatosan adja hozzá a gyógynövényeket az ételhez. Próbálja ki őket egyenként, hogy figyelemmel kísérje a baba reakcióját az allergiára.

Ne feledje, hogy a gyermek kisebb, mint egy felnőtt, ezért neki kisebb adag gyógynövényre, fűszerre és valójában az összes hozzávalóra is szüksége van.

Tanítsd meg megkóstolni ezeket a kilenc gyógynövényt:

1. Petrezselyem vňať

Az egyik legsokoldalúbb gyógynövény a petrezselyem. Jó dekorálni és megkóstolni az ételeket. Friss gyógynövényként, de szárítottként is használjuk. A petrezselyem segíti az immunitást, erős antibiotikus és vizelethajtó hatása van, küzd a meteorizmus ellen. Frissítő és szinte minden típusú ételhez alkalmas.

2. Kapor

A kapros klasszikus a mártás. Nem kell nehéznek lennie sok tejszínnel, próbáljon könnyebb verziót csak tejjel és húslevessel. A kapor szendvicsekkel, burgonyával, hússal díszítheti. A kapor többek között segíti az emésztést, növeli az étvágyat és gyógyítja a bőrbetegségeket.

3. Metélőhagyma

Remekül süthető serpenyőbe - csak annyira apróra vágva és megszórva a tetején, vagy egy bryndz-kenettel - finom! A metélőhagymát nem könnyű termeszteni, virágcserépbe is teheti az erkélyre. A metélőhagyma a gyermekeknél növeli az étvágyat és támogatja az immunitást.

4. Rasca

Teáskannak is alkalmas, szélben az édesköményrel és az ánizssal együtt bevált. Vízhajtó hatása van, támogatja az emésztést és az immunrendszert. Alapvetően bármely ételhez hozzáadhatjuk, éppen az emésztésre gyakorolt ​​pozitív hatása miatt. Támogatja az étvágyat, ellátja a testet vasalattal és segíti az elalvást is.

5. Fokhagyma

Mindannyian tudjuk, hogy a fokhagyma természetes antibiotikum. Ha betegek vagyunk, ez segít a fertőzések, a magas vérnyomás és a koleszterin elleni küzdelemben. A fokhagyma pozitív hatással van a rendszeres fogyasztásra és az emésztésre. Gyerekek számára elegendő egy apró, lehetőleg nyers szegfűszeget levágni az étellel együtt, vagy részletesen levágni.

6. Majoránna

Hozzáadjuk a főzéshez, de fűszerként is használjuk a húsban. A majoránna jó álmatlanság, stressz, de puffadás vagy hasmenés és megfázás esetén is. Majorán nélkül nem tudjuk elképzelni a megfelelő gulyást, szószokhoz, levesekhez és húsos ételekhez alkalmas.

7. Kakukkfű

Szeretünk teát főzni belőle, adjuk hozzá leveshez, burgonyához. Támogatja az immunitást, az emésztést, segít a gyulladásban, ha a has fáj, kiszárad. Szárított és friss is használható. A kakukkfüvet húsételekhez használja.

8. Zellerszag

Jó hashajtó, és segít a magas koleszterinszint esetén. Próbáljon szeletelni kis zellerdarabokat zöldségsalátába.

9. Bazsalikom

Használható frissen vagy szárítva. Levesekhez, pizzákhoz, szószokhoz, salátákhoz és különösen tésztafélékhez. A bazsalikom segít a gyulladásban, serkenti az emésztést, fellép a puffadás ellen, elősegíti az étvágyat. Azt is hazaviheti, virágcserépbe, és mindig kéznél van a friss fűszernövény.

Próbáljon ki olyan szezonális növényeket is, mint a datolyaszilva, a medvehagyma vagy a csalán. A gyógynövényeket nem csak étkezéskor lehet használni, hanem teákként, fürdő-adalékként vagy egyes betegségek elsősegélyeként is.