J3: A babnak idő kell
A száraz babot főzés előtt 8-12 órán át hideg vízben kell áztatnia. Az időt nem lehet pontosan meghatározni, de a hüvelyeseknek meg kell duplázniuk, hogy megháromszorozzák a hangerőt. Engedje le a vizet, mivel emészthetetlen anyagokat tartalmaz, amelyek inflációt okoznak. Ki kell öntenie azt a vizet is, amelyben 5 percig főztük a babot, majd egy újban puhán forraljuk fel.
Gyöngyszem - a kis gyümölcsű fehér bab tejszerű állagú. Remekül illik a levesbe, és tipikus bab a sült babhoz - sült babhoz.
Lim bab - hazánkban inkább vajként ismerjük. Olyan gyümölcsök vannak, mint fél centi. Főzés után lisztes íze van, nem bomlik szét, ezért alkalmas salátákhoz és mediterrán konyhához.
Borlotto - apró világosbarna bab barna foltokkal. A bab kissé forró-édes íze van, és levesekhez, különösen minestrone-hoz alkalmas.
Cannellini - a közepes méretű fehérbab rendkívül népszerű Olaszországban, ahol sűrű mély fagioli alla fiorentina levest készítenek belőlük.
Fáklyák- A zöldbabot elsősorban Franciaországban keresik. Ez a bab jól illik bárányhoz és salátákhoz.
Vese - Az édes ízű vörös bab a chili con carne egyik fő összetevője.
Mungo - A zöldbab elképesztően csírázott. Köretként alkalmas húsokhoz és salátákhoz.
Adzuki - Az ázsiai konyhában népszerűek a kis vörösbarna babok. Édes ízük és könnyen emészthető.
- Georganics, szájvízolaj, aktív szén 100 ml - Ecoguru és még sok más
- Piros babkonzerv
- Addig itt az ideje a karácsonyi küldemények benyújtásának és a TREND számlák kifizetésének
- A Family Convention nyilvános bocsánatkérést kér az RTVS-től - Általános jelentések
- Liptovský Mikuláš Plébániai Hivatal; Canter napok Mikor vannak és miért kell őket megőrizni