jobb

Mit szeretsz inkább, citrom vagy lime? Szinte azonos gyümölcs, nem? Természetesen méretük, színük, ízlésük eltér, de a világon sokan pontosan ugyanúgy használják őket.

A citrom és a lime először ugyanabba a családba tartozik, mint a citrusfélék, de nagy hasonlóságuk ellenére vannak bizonyos különbségek.

Különbségek a citrom és a mész között

Mindkét citrus héjból és húsból áll, de a citromnak ez a két része sárga, hárszöld. Méretük is különbözik. A citrom mérete változó, de általában nagyobb, mint egy mész. Általában 2-3 centiméter átmérőjű.

Ízét tekintve a citrom nagyon savanyú, de a mész kifejezettebb aromájú, édesebb, húsa szilárdabb és kevésbé vizes.

Mint minden citrus és citrom, a mész is tele van C-vitaminnal. A citromnak azonban itt van egy kis előnye. Míg a mész 29 milligramm C-vitamint tartalmaz 100 gramm súlyra, citrom majdnem kétszer annyi mégpedig 53 milligramm.

Sokat tartalmaz több kálium és folsav . De még a mész is meghaladja valamiben a citromot, és így nagyobb az A-vitamin mennyisége.

Hasonlóságok

A mész és a citrom számos egészséges tápanyag, például A-, C-vitamin, folsav, kálium és sok fontos antioxidáns kiváló forrása. Flavonoidokat is tartalmaznak, amelyek kiváló rákellenes hatásukról ismertek.

Ezt a két citrusfélét gyakran használják a méregtelenítésben is, mert bebizonyosodott, hogy a leghatékonyabban olyan méreganyagokat öblítenek ki a testből, amelyek gyulladást okozhatnak testünkben, vagy ami még rosszabb, súlyos betegség.

Az eredmény egyértelmű, a különbségek ellenére mindkettő elképesztően egészséges és nagyon finom. A citrom további előnye, hogy sokkal megfizethetőbbek és gyakran sokkal olcsóbbak, mint a lime-ok. De függetlenül attól, hogy lime-t vagy citromot választasz, biztosan nem lépsz félre.

Ne felejtsd el megosztani a cikket Facebook-barátaiddal is!