Kényeztesse magát hüvelyesekkel

A hüvelyesek ősidők óta az egészséges táplálkozás részét képezik. Nagy képességük mellett telít sok más előnnyel is büszkélkedhetnek. Sok oldható anyagot tartalmaznak rost, amely csökkenti a koleszterinszintet és hasznos az emésztésünk számára, folsav, amely csökkenti a homociszteint, a tiaminot (B-vitamin), amely szükséges a cukrok és az erős antioxidáns hatású fitokémiai anyagok elégetéséhez. Jó adag vasdal és káliummal is büszkélkedhet.Olvassa el az ízletes bab előnyeit is.

legkönnyebben

Alábecsült étel

A csicseriborsó előnye, hogy az összes hüvelyes között tartozik legkönnyebben emészthető és a babtól vagy a borsótól eltérően nem fúj. Szó szerint felpuffadt fehérjék, amelyet különösen a vegetáriánusok fognak értékelni, akiknek ez helyettesíti a húst. Kellemes édes íze van, és sokféleképpen használhatja. Nem is kell csak sósra készíteni, hanem édesen is. A nagy hír az, hogy a főzés és az elkészítése az nem veszítenek semmilyen vitamint vagy tápanyagok. amellett nem tartalmaz glutént, ezért a vegetáriánusok mellett a celiakok is értékelni fogják ezt a remek ételt. Különböző liszteket is készítenek belőle, így a klasszikus búzaliszt sem fog hiányozni.

A hummus nem humusz

A csicseriborsó finom ízű, puha állagú és terjesztette a hummust, amely belőle készül, az egyik legjobb, leggyorsabb és legegészségesebb étel, amit csak el tudsz képzelni. Főtt csicseriborsó öntsük le (öblítsük ki a kannából), adjuk hozzá tahini paszta, amely őrölt szezámmag paszta, fokhagyma, olivaolaj, citromlé és mindent összekeverünk. Ha a keverék túl sűrűnek tűnik, adhatunk hozzá kevés vizet. A hummus kiválóan alkalmas friss zöldségekkel, öntetként zöldségsalátához vagy mártásként tortillához vagy pirítóshoz. További információ az egészséges olívaolajról.

Mi segít rajtunk?

A csicseriborsó nemcsak egészséges emberek és sportolók, hanem az emelkedett emberek számára is nagyon alkalmas táplálék koleszterinszint, érelmeszesedés, cukorbetegség, székrekedés, rendellenesség immunitás, a ráknak és a lisztérzékenységnek minden program részét kell képezniük fogyás. Megelőzésként szolgál az onkológiai betegségek kialakulása ellen, és állítólag természetes afrodiziákumként is szolgál a férfiak számára.

Tájékozódjon mindenről, ami érdekli. Olvasson híreket és érdekes dolgokat az egészség, a szépség és az életmód területéről.