A hasnyálmirigy vagy a hasnyálmirigy segít szabályozni az enzimek és hormonok termelését a szervezetben. Fontos szerepe a fehérjék, zsírok és cukrok lebontása, a hasnyálmirigy-levének köszönhetően. Részt vesz az inzulin és a glükagon termelésében is, amelyek befolyásolják a vércukorszintet. Ha meg van határozva folyamatok a testben károsodott, kevésbé súlyos, de súlyosabb egészségügyi problémák is előfordulhatnak. Hogyan függ össze a csirkehús fogyasztásával?

Hasnyálmirigy-gyulladás és a diéta szükségessége

A hasnyálmirigy-betegség, legyen az akut hasnyálmirigy-gyulladás vagy krónikus, a gyógyszeres kezelés és az intravénás táplálás mellett megköveteli rezsimintézkedések. A stressz és a béke kiküszöbölése magától értetődő, kezdetben fontos az emésztőenzimek szintjének csökkentése és ezáltal az éhezés folytatása. Az ételek kizárása azonban átmeneti (az orvos utasítása szerint), és fokozatosan pótolható speciális menü. Itt kezdődik a csirkének egy fontos szava.

Csirke hús az egyik A hasnyálmirigy-gyulladás étrendjének alapvető összetevői, amelynek célja a hasnyálmirigy kiválasztó aktivitásának vizsgálata. Nem csak könnyen emészthető, hanem alacsony zsírtartalma is jellemzi, ami "ideális táplálékként" szolgál nagy mennyiségű állati fehérje ellátásához. A test számára más hasznos anyagok forrásának is tekintjük.

Tudtad, hogy?
A hasnyálmirigy-gyulladás több órás hasi fájdalommal nyilvánul meg (a hosszabb időtartamú esetek kivételével), amelyet leggyakrabban az étel okoz. Mivel a beteg még nem tudja, hogy ebben a betegségben szenved, tévesen azt gondolja, hogy amikor lefekszik, a fájdalom megszűnik. De éppen ellenkezőleg, a fájdalom akkor fokozódhat. A megkönnyebbülés mind a négy végtagon helyzetben történik.

Miért része a csirke a különféle betegségek étrendjének?

A csirkehúsban megtalálja csak kis mennyiségű telített zsír. Ezek kedvezőtlenül befolyásolják a vér lipidjeinek változását, ami egészségügyi komplikációkhoz, például érelmeszesedéshez vezethet. Ezután az artériák megkeményednek, vagy megvastagodnak és elveszítik rugalmasságukat. Fontos megjegyezni, hogy ez főként a magas koleszterin bevitel.

Egyes ételek jelentős részben telített zsírokat tartalmaznak, de minimálisan koleszterint. Másoknak magas a koleszterinszintje, de alacsony a telített zsírtartalma. Mindkét táplálkozási tényező magas jelenléte nem kivétel. Ezért az ún CSI index (koleszterin/telített zsír index). Például a bőr nélküli csirkének 5,9 CSI-je van, kacsahús 8,2 CSI, sertéshús közepes zsír 13,7 CSI és marhahús közepes zsírtartalom 15,9 CSI (az értékek 100 g ehető adagnak felelnek meg). A fentiek alapján egyértelmű, hogy a csirke üdvözlendő étel a terápiás étrend-tervekben, de a fogyáshoz is.

Miért eszik csirkét hasnyálmirigy-betegségben?

Az a tény, hogy egyre több egyén szenved hasnyálmirigy-betegségben. Az is tény, hogy a baromfinak általában van biológiai és táplálkozási tulajdonságok, amely nagy mértékben hatással lehetnek az emberi egészségre. Az orvosok ezért egyetértenek abban, hogy a kiválasztott zöldségek és gyümölcsök mellett a csirkehús (bőr nélkül) megfelelő megoldás a test kiegészítésére olyan hasznos anyagokkal, amelyek minimalizálódtak a hasnyálmirigy-gyulladás kezelésének kezdeti szakaszában. Ebben az esetben a csirke a kedvenc az étrendben. Miért?

A csirkehús előnyei

  • Magas fehérjetartalom, esszenciális aminosavak és magas felhasználhatóságuk a szervezetben.
  • Ásványi anyagok forrása, különösen a kálium, a magnézium, de a vas, a cink, a foszfor és a B-vitaminok is.
  • Alacsony zsírtartalom, koleszterin, és fordítva, a többszörösen telítetlen zsírsavak nagyobb aránya, amelyek segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.
  • Könnyen emészthető, nem terheli a gyomrot (ezeket a pozitívumokat más típusú étrendekben is használják).
  • Egyszerű és változó előkészítés - "millió módon" készítheti el a csirkét, így rendszeres fogyasztás mellett sem kell fáradnia.
  • Húsleves formájában egyenlő a pluszok száma szorozva, különösen egy "lábadozó injekció", amely erősíti a testet.

Az előkészítés több mint fontos

segít

Nem a kiválasztott recept konkrét eljárására gondolunk, bár ehhez az ízlelőbimbók tetszeni fognak, hanem magának a készítménynek a típusára. A sült csirke ízletes és bevált klasszikus, de nem kívánatos a hasnyálmirigy-betegségben (hacsak az orvos másként nem határoz, ez általában a kezelés késői szakaszában történik). A csirke elkészítése ebben az esetben főzésből és párolásból áll. Bár kissé korlátozó, a receptek nagy számának köszönhetően - akár könyvpublikációkban, akár online receptekben - megteheti még egy kellemetlen betegség alatt is élvezze az ízletes és tápláló ételeket.

A hús és az étel általában befolyásolja egészségünket. Egyrészt táplálkozásról van szó, másrészt viszont káros hatással lehet az emberre. Ez azonban közvetlenül kapcsolódik a rossz étkezési szokásokhoz és az egyensúlyi ételösszetételhez. Figyeljen rá (és nem csak hasnyálmirigy-gyulladásban) minőségi csirke. Csak így tudja megtartani az említett hasznos anyagokat. Ezért válasszon és vásároljon csirkét a HSH-tól. Ne felejtsd el kombinálni elegendő zöldséggel. Többet kap, mint egy változatos menü. Sok szerencsét!