Pozsony, február 12. (TASR) - A cisztás fibrózisban szenvedő gyermekek és felnőttek táplálkozása című könyv célja azon családok megsegítése, amelyeknek családtagjai cisztás fibrózisban (CF) szenvednek. .

felnőttek

2006. február 12., 13:27 TASR

Pozsony, február 12. (TASR) - A cisztás fibrózisban szenvedő gyermekek és felnőttek táplálkozása című könyv célja a cisztás fibrózisban (CF) szenvedő családtagokkal rendelkező családok megsegítése. Ez a legelső szlovákiai kiadvány, amely kifejezetten e betegek táplálkozásának kezelésével foglalkozik azzal a céllal, hogy elérjék normális növekedésüket és a szervezet egészséges populációhoz hasonló fejlődését.

A szerző Gabriela Sabolová meghatározza ezt a betegséget a könyvben, és figyel a CF-ben szenvedő betegek napi energiafogyasztására. Elmagyarázza, hogyan kell enni az egy-kilenc éves gyerekeket, különösen a 11-18 éves lányokat és fiúkat, valamint a nőket és a férfiakat.

Sabolová az étrendet a kezelés nagyon fontos részének tartja, mert ez a betegség megakadályozza az ételek normális egészséges emésztését. Ennek oka a hasnyálmirigy vastag nyálkahártyája, amely megakadályozza az élelmiszer megemésztéséhez szükséges enzimek szekrécióját. Emiatt a betegeknek ún mesterséges enzimek, magas kalóriatartalmú ételek és étrend-kiegészítők mellett. A kezeletlen betegek alultápláltságtól szenvednek.

Salobová több mint 100 különféle recepttel gazdagította a könyvet. A kassai székhelyű Cisztás Fibrózis Klub adta ki 1000 példányban a Szlovákiai Gyermekekért Alapítvány pénzügyi támogatásával.