Amikor ellenállhatatlan ízt kap az édességekből, egy jó vasárnapi ebéd után készítse el ezt az egyszerű és gyors rétest.

recept, fotórecept, reszelt alma, puha túró, leveles tészta, rétes, szezonális receptek

Recept

Az almákat megtisztítjuk és lereszeljük.

túrós-almás

mazsola 150 gramm • puha túró 300 gramm

Egy ideig áztassa a mazsolát vízben, csepegtesse le, tegye hozzá a túrót és keverje össze.

A lisztes tésztát téglalap alakúra sodorjuk ki lisztezett deszkán. A tésztát nem szabad durvára tekerni, de nem is túl vékonyra. A tésztára kenjük a túrót. A felső szélén hagyja fedetlenül a tésztát körülbelül 3-4 cm-re.

A kifacsart almát egyenletesen kenje a túróra, és szórja meg cukorral.

Becsomagoljuk a tésztát. Vigyen felvert tojást a fedetlen szélre, és fejezze be a csomagolást.

Hajtsa a rétest sütőpapírral bélelt tepsire. Felvert tojással megkenjük és bottal átszúrjuk.

200 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.