biztonságos

A bank birtoklásának kulcsa a kényelem. Tökéletes világban (tökéletes recept mellett) tegye az összes hozzávalót egy fazékba, kapcsolja be, és néhány órával később öntsön csodálatos ételeket.

Természetesen senki sem akar előre szeletelni, lőni vagy előkészíteni - és ez magában foglalja a véres fagyasztott csirke megolvadásának megvárását. Tehát az internet tele van receptekkel, amelyeket fagyasztott csirkéknél használhat, amelyek többsége átalánydíjas, adjon hozzá néhány összetevőt és hagyja.

A következő: A fazékban nem szabad fagyasztott csirkét főzni. Tudom. Ugh .

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) ezt nyilatkozta honlapján a "Lassú tűzhely és az élelmiszer-biztonság" részben. Azt mondja, hogy a lassú tűzhelyek meglehetősen biztonságosak (Phew!). De aztán ezt az információt közlik: "A húst vagy a baromfit mindig felolvasztjuk, mielőtt a lassú tűzhelyre tennénk."

Ezenkívül a webhelyén ezen a webhelyen található információ a csirke biztonságáról: "Ne főzzön fagyasztott csirkét lassú tűzhelyben vagy mikrohullámú sütőben, főzés előtt olvasztsa ki."

Baktériumok - magyarázza az USDA. Lassú tűzhelye lassan felmelegszik (innen ered a név), és több órán át is eltarthat, míg a "baktériumölőnek" tekintett hőmérsékletet eléri. A csirkehús belső hőmérséklete elérheti az 1-et

Persze, ez meglehetősen PIA, de az USDA azt javasolja, hogy a fagyasztott csirkéket felolvasztsa a hűtőszekrényben, vagy légmentesen zacskóba vegye, és hideg vízbe merítse, amelyet 30 percenként cserélhet (vagy csak a csirkét helyezheti egy tálba a mosogatóban, és engedje átfolyni a hideg vizet). Akkor beteheti egy fazékba, és gondoskodhat az életéről.