A természet sokféle gyümölcsöt, zöldséget, gyógynövényt és gombát kínál számunkra, amelyek mind végtelen tápanyagok és más hasznos anyagok a szervezet számára. Az étrendünkben azonban a diónak is helyet kell kapnia, mert rengeteg egészséges zsírt, vitamint és ásványi anyagot rejt magában. A fenyőmag nem tartozik a legismertebbek közé régiónkban, de érdemes kipróbálni őket. Hetente kétszer néhány gramm elegendő a szervezet számára. Tudja meg, miért olyan csodálatos a fenyőmag!
A fenyőmagra nem figyelünk annyit, amennyit igazán megérdemelnek. Az E- és a K-vitamin mellett számos ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek fontosak az immunitás, a csontok, az idegek és a szív megfelelő működéséhez. A fenyőmagok ehető magvak, amelyeket Európában többnyire fenyőfenyőből állítanak elő, amelyet dióira több mint 5000 éve termesztenek, és amelyet sokkal hosszabb ideig vadon termő fákból szüreteltek.
Mit tartalmaz a fenyőmag
A fenyőmag elsősorban minőségi fehérjék, értékes rostok, valamint omega 3 és 6 zsírsavak forrása. Magas a tápértékük, az egészséges zsírok több mint 60% -át tartalmazzák. A szervezet kiegészül A, C, E és K vitaminnal, valamint kolinnal, folsavval és pantoténsavval. Ezek az ásványok és nyomelemek széles skálájának forrásai is. A fenyőmagok elsősorban magas magnézium- és vastartalmukról ismertek, de kalciumot, cinket, káliumot, foszfort, mangánt és szelént is tartalmaznak. A nátriumtartalom alacsony. A fenyőmagok jelentősen támogatják az immunrendszert.
Néhány ilyen könyv hiányzik a könyvtáradból?
Rendeljen tőlünk - kattintson a kiválasztott könyv borítójára
Hogyan kell fogyasztani a fenyőmagot?
A fenyőmag nem olyan, mint a földimogyoró, amelyet a film nézése közben sózva öntenek a tálba. Csak korlátozott mennyiségben fogyasztják, ami elég a szervezet számára. Ezeknek a magoknak a száz grammos része több mint 650 kalóriát tartalmaz, és ez a mennyiség tartalmazza az összes fent említett fontos anyagot. Azonban nem kell aggódnia, mert egy ilyen nagy adagot nem szabad egy hét alatt elfogyasztani. Javasoljuk, hogy hetente 2 vagy 3 alkalommal 10-20 gramm dióval kényeztesse magát. A fenyőmagnak krémes fehér színűnek és vajízűnek kell lennie. Célszerű frissen fogyasztani.
A fenyőmag nyugtatja az idegrendszert
A fenyőmag tartalmaz vasat, amely az oxigén tárolásához és szállításához szükséges ásványi anyag, amely szintén fontos az agy egészsége szempontjából. A magnézium viszont segít a szorongás, a depresszió és a stressz kezelésében. A magnézium bevitele az étrendbe javítja a depresszióval és szorongásos rendellenességekkel küzdő serdülők állapotát. A magasabb magnéziumszint kevesebb érzelmi ingadozáshoz vezet.
A fenyőmag táplálja az energiát
A fenyőmagban található tápanyagok, például egyszeresen telítetlen zsírok, vas és fehérje, segítenek növelni az energiaszintet. Gazdag magnéziumforrás is. Ha a magnézium kevés a szervezetben, fáradtságot okozhat. A fenyőmag segít a test szöveteinek felépítésében és helyreállításában, amelyek egyébként fáradtsághoz vezethetnek. A dióban lévő fehérje is segít. Ez a tápanyag, amely egy komplex molekula, tovább tart, mint a szervezetben lebomlik, stabil és tartós energiaadagot kínálva égési sérülések nélkül.
A fenyőmag fenntartja az egészséges szív működését
Az egyszeresen telítetlen zsírok, az E- és K-vitamin, a magnézium és a mangán a fenyőmagban szinergikus keveréket alkotnak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. A pinolénsav pedig elősegíti az egészséges koleszterinszintet, sőt segít csökkenteni a rossz koleszterin (LDL) szintjét. Az ezekben a magokban található K-vitamin segít a vérrögképződésben a sérülés utáni vérzés megelőzésében, míg az E-vitamin az oxigénszállítás szempontjából fontos vörösvérsejtek termelésében. A diófogyasztás az alacsonyabb vérnyomásszinttel is összefügg.
A fenyőmag fenntartja az egészséges bőrt
A különféle nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok magas koncentrációja rendkívül fenyegeti a fenyőmagot a bőrápolásban. Az E-vitamin és az antioxidánsok gátolják az öregedési folyamatokat. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt a fenyőmagolaj nagyon alkalmas érzékeny bőrtípusokra. Táplálja a bőrt és megvédi a különféle gyakori állapotoktól. Ezenkívül nagy hidratáló hatással van a bőrre is. Segít csökkenteni a bőrproblémák számát is, mint például viszketés, pikkelysömör, pattanások, ekcéma, rüh és fekélyek.
A fenyőmag támogatja az immunitást
A fenyőmag jó adag ásványi anyagot tartalmaz, például cinket és rézet, amelyek nagyszerű munkát végeznek az immunrendszer erősítésében.