A legtöbb ember számára a cédrus dió nemcsak nagyon finom kezelés, hanem igazi lelet is. Ehetjük nyersen, sütve, hozzáadva salátákhoz és egyéb ételekhez.
Régóta hallottunk a dió előnyeiről általában, és ez alól a fenyőmag sem kivétel. A boltban a leggyakoribb dolgok a szibériai fenyőtobozok magjai. Könnyű harapnivalókat fogyaszthatnak, útközben vihetik, dolgozhatnak vagy tanulhatnak. Ebben a tekintetben sokan kíváncsiak arra, hogy mennyi kalória van a cédrusmagokban, mennyire tápláló és hasznos a sokak által szeretett csemege? Ezekre a kérdésekre a cikkünkben talál választ.
A fenyőmag összetétele
Rendkívül vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag fenyőmag számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ennek ellenére a fogyni vágyókat nem szabad magával vinni, mert a fenyőmag kalóriatartalma 673 kcal/100 gramm. Ezek közül 615 kcal zsírokból származik, amelyek a cédrusolaj majdnem kétharmadát teszik ki.
A fenyő szükséges értéke elegendő zsírmennyiség 100 gramm termékben eléri a 67 mg-ot, a fehérje - 16 mg, a szénhidrát - 9,4 mg. Ezért hamarosan nem érzik éhüket egy könnyű snack után.
A cédrusmag sok vitamint tartalmaz, köztük A-, E- és B-vitaminokat, amelyek elősegítik a látás javulását, rendet tesznek az idegrendszerben, szabályozzák az anyagcserét, erősítik a körmöket és létfontosságú egészséges fényt kölcsönöznek a hajnak.
A fenyők ásványi összetétele meglehetősen meglepő kálium-, magnézium-, jód-, foszfor-, szilícium-, vas-, kalcium-, cinktartalom és még sok más. egyéb ásványi anyagok. A gyümölcsök olyan aminosavakat és fehérjekomponenseket tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek a test számára, és amelyeket testünk sokkal könnyebben felszívhat. Ezért rendszeresen fogyasszon dió kis részeit, erősítheti az immunrendszert, lelassíthatja a bőr öregedését, megtisztíthatja a vért a koleszterinszinttől és javíthatja az agy, a szív és az erek munkáját.