pikkelysömörben szenvedő

Milyen étrend a legjobb a betegségben szenvedők számára?

A pikkelysömör súlyos bőrbetegség, amely számos problémát okoz az érintett emberek számára. Tavaly a szlovákiai dermatovenerológusok több mint 63 000 pszoriázisos beteget vizsgáltak meg. Ez egy autoimmun betegség, közismert nevén pikkelysömör, amely a bőr krónikus gyulladásos betegségének nyilvánul meg. A probléma nemcsak maga a kezelés, hanem az is, hogy ellenőrizni kell, mely hatások valószínűsítik a betegség terjedését, nem kizárva az ételt. Tehát mi a legmegfelelőbb étrend a betegségben szenvedők számára?

A táplálkozási szakemberek egészséges és kiegyensúlyozott étrendet javasolnak, amely nemcsak a pikkelysömör kellemetlen tüneteit csökkenti, hanem a szívbetegségek, a cukorbetegség vagy a stroke kockázatának csökkenéséhez is vezet. Érdekes tény, hogy az utóbbi 3 említett betegség nagyon gyakran fordul elő pikkelysömörben szenvedőknél.

Heather Mangieri, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője szerint az egészséges táplálkozás fehérjén, alacsony zsírtartalmú étrenden, zöldségeken, gyümölcsökön és teljes kiőrlésű gabonákon alapul.

Hal és tenger gyümölcsei

Alkalmas: A makréla, a lazac, a szardínia és a tonhal tartalmazzák az omega-3 zsírsavakat, amelyek az egészséges táplálkozás és az egészséges szív alapját képezik. A halakban található olajok segítenek csökkenteni a gyulladás hatásait a szervezetben, és segítik az immunrendszert. Mivel a pikkelysömör a szívroham és a szélütés nagyobb kockázatával jár, tanácsos a halakat legalább hetente kétszer fogyasztani.

Sárgarépa és sütőtök

Megfelelő: "A magas gyümölcs- és zöldségfélékkel rendelkező étrendnek gyulladáscsökkentő hatása is van" - mondja Mangieri, aki szintén elismert dietetikus Pittsburgh-ben. Bár nincs közvetlen bizonyíték a gyümölcsök, zöldségek és a pikkelysömör közötti kapcsolatra, a pikkelysömör gyulladásos betegség, ezért az érv logikus. A legjobb gyulladáscsökkentő harcos a sárgarépa, a sütőtök, az édesburgonya, a spenót, a kelkáposzta és a brokkoli.

Paradicsom

Alkalmatlan: A paradicsom, a krumpli, a paprika a zldsgek kztt tartozik, amelyek sok pikkelysömör testt irritljk. Ez a tényező a személytől függ, de figyelemmel kell kísérni a saját testének reakcióját a bevitt ételre. Ha valamilyen étel a bőr romlását okozza, azonnal el kell távolítani az étrendből!

Teljes kiőrlésű gabonafélék

Alkalmas: A kenyér, a tészta, a zabpehely, de a barna rizs is az egészséges étrend része. A teljes kiőrlésű ételek, mint a gyümölcsök és a zöldek, gyulladáscsökkentő hatásúak lehetnek, emellett sok rostot tartalmaznak, ami szintén hozzájárul a gyulladás csökkentéséhez és szabályozza a vércukorszintet is. A hüvelyesek, például a bab vagy a lencse minőségi antioxidánsokat és rostokat tartalmaznak, így bátran felveheti őket az étrendbe.

Alkohol

Alkalmatlan: Az alkoholfogyasztás nem csak a gyógyszerek hatását befolyásolhatja, sőt egyes pikkelysömör gyógyszerekkel kombinálva veszélyes is lehet. Ha még nem konzultált szakértővel a betegségével kapcsolatban, korlátozza az alkoholfogyasztást, és figyelje meg, milyen hatása van annak lefolyására.

Sovány hús

Alkalmas: Ha húst szeretne fogyasztani, akkor inkább a fehéreket, például a csirkét vagy a pulykát részesítse előnyben. Néhány pikkelysömörben szenvedő ember azt állítja, hogy állapotának javítását a vörös hús étrendből való kiküszöbölésének köszönheti. A zsíros vörös hús a múltban a gyulladás elősegítésének nagyobb kockázatával is társult. Tehát próbáljon kizárni fehér és piros kizárást vagy korlátozást.

Finomított cukor

Alkalmatlan: A cukor önmagában nagy dózisban károsíthatja az egészséget, és természetesen a pikkelysömörben szenvedők jele is. A túlzott cukorbevitel elősegíti a gyulladást, a súlygyarapodást és az elhízást, mint olyan, a pikkelysömörben szenvedő betegek nagy százalékával. Ha pikkelysömörben szenved, be kell látnia, hogy a cukrot a csomagolt ételek széles skálájához adják.

Sült étel

Alkalmatlan: Valljuk be, nincs oka annak, hogy a sült étel jó lenne az embernek, kivéve az ízét. A pikkelysömörben szenvedőknek kerülniük kell a sült ételeket nemcsak a gyorsétteremben, hanem otthon is. Ezek az ételek támogatják a gyulladásos folyamatokat a szervezetben, hozzájárulnak a szívbetegségek és számos más egészségügyi komplikáció kockázatához.

Glutén

Alkalmatlan: Sokan pikkelysömörben megerősítették, hogy a glutén étrendből való kiküszöbölése segít javítani ennek a betegségnek a tüneteit. A probléma azonban továbbra is a megoldás pénzügyi terheiben rejlik. A glutén teljes kizárása az étrendből nem a legolcsóbb.

Diófélék és avokádó

Alkalmas: A „jó” zsírok diófélékben, növényi olajokban, szójaolajban, dióban, lenmagban és halakban a helyes módszer a kiegyensúlyozott étrend elérésére.

Tejtermékek

Néhány pikkelysömörben szenvedő ember azt állítja, hogy a tejtermékek étrendjéből való kilépés javította a tüneteiket. Újra meg kell vizsgálni, hogy azon szerencsések közé tartozik-e, akik számára a tejtermékek nem súlyosbítják a tüneteket, vagy sem. A szójatej helyettesítheti a tejet.

Áfonya

Az áfonya gyulladáscsökkentő hatása közismert. Ugyanakkor magas a C-vitamin-, mangán- és rosttartalmuk, valamint alacsony a zsírtartalmuk is. Az olyan gyümölcsök, mint a mangó, az eper és a füge, hasonló gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bírnak, és így a test gyulladásos folyamatainak elnyomásának másik módját jelentik.

Nincs azonban meggyőző tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy mely meghatározott élelmiszereknek van közvetlen hatása a pikkelysömörre. A pikkelysömör azonban a bőr gyulladásos betegsége, ezért a szakértők szerint ugyanúgy meg kell küzdeni, mint más gyulladásos betegségek esetén. Bizonyítékok vannak arra, hogy a pikkelysömör kellemetlen tüneteit elsősorban a fogyás és más betegségek súlyosbítják, amelyek szerint a szakértők levonták a fenti következtetéseket.