Arogáns és könyörtelen az éttermek felé. Kritizálja, mert szerinte a volt Csehszlovákiában hiányzik az étel kultúrája. "Az étterem nem jótékonysági, hanem kemény vállalkozás, és ezt meg kell értenünk." Cseh sztár, Zdeněk Pohlreich séf.
Kicsoda Zdeněk Pohlreich
1957. április 10-én született, gasztronómus, szakács, tanár és gasztronómiai műsorvezető. Tanulmányait a prágai kulináris iskolában és szállodai iskolában folytatta, később Prágában tanult az Üzleti Tanulmányok Intézetében. Szakácsként dolgozott a hollandiai Het Schellinkje étteremben, az ausztráliai La Guillotine étteremben, a reneszánsz, a Villa Voyta, a Radisson SAS és a prágai Marriott szállodákban. Számos kulináris tanfolyamot végzett szerte a világon. Ma a Café Imperial és az olasz Divinis étterem működik. A Yes, Boss című tévéműsorban a cseh éttermek kíméletlen kritikusaként vált híressé!
Pohlreich a Mora kiállításon adott interjút
- Brezsnyevet nem engedték el, mondja unokája - World - News
- Nagy-Britannia betiltotta a férfiak és nők sztereotip nézeteit ábrázoló hirdetéseket
- ADRIA TRAVEL NŐI Utazási Iroda - Sisi császárné, snapsz és csokoládé
- A hétköznapi nők kipróbálták a modellek étrendjét. Rettenetes dolgok történtek a testtel - egy galéria
- A brünni orvosok agyhalállal küzdő nő gyermekének születtek