TASR, gb, 2018. november 29., 14:37
A Variegated Diet országos projekt keretében a gyermekek legnépszerűbb tevékenysége a saját tízük elkészítése, amikor maguk vásárolnak hozzávalókat, tanulmányozzák a recepteket, keverik a kenhető ételeket és a tésztasalátákat, valamint kitalálják azok kiszerelését és csomagolását is.
Magunk készítettük el ezt az ételt!
Fotó: Változatos étrend
"A gyerekek izgatottak, mert ez egy játékos tevékenység. Az elején megtanulják, hogy főzéskor be kell tartani a higiéniát, fel kell venni egy kötényt és egy kalapot, és meg kell mosni a kezét. Már élvezik, hogy késet ragadhatnak és hagymát, póréhagymát vagy paradicsomot hámozhatnak "- mondja Miriam Varšová, a Variet Diet of Slovakia projekt koordinátora. Állítólag az ételek, amelyeket a gyerekek maguk készítenek el, több ízt adnak nekik, és otthon dicséretet kapnak.
"Az év során továbbra is ugyanazokat a recepteket készítjük, de az egyes osztályokban más és más az íze. Mert a gyerekek beleteszik a szívüket, és nagyon különböző módon kóstolják meg "- írja le Miriam Varšová. Elmondása szerint a szülők és a tanárok eleinte bizalmatlanok voltak, de most a tanárokat gyakran érdekli, hogy mikor lesz változatos étrend az osztályukban. A szakácskönyvek is jönnek, és recepteket kérnek.
A Változatos étrend projekt célja az általános iskolai gyerekek étkezési szokásainak megváltoztatása. "Arra oktatjuk őket, hogy képesek legyenek felismerni a minőségi ételeket, képesek legyenek egészséges ételeket készíteni, és ne legyenek passzívak az elkészítésük során" - mondta Ivana Bednářová Častvajová, a Csehországban működő Varied Diet projekt alapítója. öt évig.
A szakértők remélik, hogy ez a projekt a gyermekkori elhízás csökkenéséhez is vezet. A cseh-szlovák lakosságban Katarína Černá diabetológus és belgyógyász szerint a fiúk 13, a lányok 12 százaléka túlsúlyos. A fiúk hat százaléka, a lányok 5,6 százaléka elhízott. Ugyanakkor az elhízás nemcsak esztétikai probléma, de a gyerekeket is zaklathatják ezért, és a jövőben más egészségügyi problémáik is lehetnek, például endokrin betegségek, szívproblémák vagy cukorbetegség. A nőket veszélyezteti a menstruáció, a terhesség és a szülés, a férfiakat pedig a potencia.
- Gyermeknap - kártyák és rejtvények, ajándék az iHRYsko mellett - társasjátékok gyerekeknek és felnőtteknek
- Itt a Gyereknap! Válasszon ajándékot nálunk Tipli
- Csak a legjobb ételeket akarja a gyermekek számára Tegye okosan - Anya
- Látnivalók gyerekeknek Hniezdne
- Ön és gyermekei szeretnének megtanulni angolul? Mi a siker és hogyan segíthet nekünk