A cikk tartalma

  • Hogyan kezdte el főzni és sütni?
  • A gyerekeknek való főzés és ráadásul az egészséges nem mindig könnyű, mert a gyerekek általában nem próbálnak ki új ételeket és ízeket. Hogyan lehet rávenni egy szülőt arra, hogy megtanítsa őket egészséges életre?
  • Az új receptek elkészítése inkább tesztelésről szól, vagy leginkább a főzés során szerzett sokéves tapasztalatait tükrözi?
  • Nem mindenki kombinálhatja könnyedén az egyes ételeket, gyógynövényeket és fűszereket. Meg lehet tanulni?
  • Nem csak főz és süt, hanem főz és az immunitás építésének szenteli magát. Ezen tevékenységek közül melyik áll a legközelebb a szívedhez?
  • Sok anya azt kérdezi, hogyan lehet megtanítani a gyereket zöldségfélékre. Fontos az is, hogyan tálalja az ételt?
  • Mondhatjuk-e, hogy egyes ételek alkalmasabbak a gyermekek számára, mint mások? Mire kell koncentrálnia az anyáknak a választás során?
  • Hogyan lehet a lehető leghamarabb kedvelni gyermekét?

Gyerekek és egészséges étrend. Sok olyan anya foglalkozik ezzel a témával, akiknek utódai nem hajlandók zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztani, és inkább egy meglehetősen egészségtelen étrendet részesítenek előnyben. Az egészséges baba megtanulása kihívás, amely leküzdhető.

motiválás

Tinka Karmažín elmondta nekünk, hogyan kezdett bele a főzésbe, hogyan készít új recepteket és hogyan motiválja a gyermeket, hogy mielőbb élvezze az ételeket.

Hogyan kezdte el főzni és sütni?

A főzés mindig is a szenvedélyem volt. Kiskorától kezdve felnéztem anyám konyhájára. Olyan volt modern anya, józan kilátással a világra. Diétájával egész életére elvezetett fogyassz kiegyensúlyozottan, könnyedén, egészségesen, használj helyi alapanyagokat. Csak varázsolj sokat a kevésből. Főzni úgy, hogy mind a gyermek, mind az "apa és anya" jól érezhesse magát. Az otthoni melegség érzése, amelyet csak egy nő tud létrehozni étellel, örökre bennem maradt. És akkor fejlődött a férjemmel, amikor szerettem volna megkedvelni, mondván, hogy a konyhám jobb, mint az anyámé:-) Nehéz kihívás volt számomra, de kibírtam. Te vittél el engem, a receptjeim és a főzésem teljesen együtt alakult vele, később a fiunkkal és dolgoztam.

A gyerekeknek való főzés és ráadásul az egészséges nem mindig könnyű, mert a gyerekek általában nem próbálnak ki új ételeket és ízeket. Hogyan lehet rávenni egy szülőt arra, hogy megtanítsa őket egészséges életre?

A gyermekeknek való főzés, az étrendben való motiválás és különösen a környezeti nyomásnak való ellenállás talán az élet főiskolája. Kisfiammal és az oldalamon végigjártam Próbálom ösztönözni tapasztalataimat és motiválni más anyákat hogyan lehet kezelni. Ez nem egy modern trend számomra, egészséges édességeken nőtt fel.
Anyukám mindig gondoskodott erről. Ezért próbálom átadni ezt az oktatást és valójában az életútomat, és másokat is erre ösztönözni. Ez az út nehezebb, de ami nem fontos?

A rossz minőségű élelmiszerek mai korában különösen fontos, milyen épületalapokat telepítünk gyermekeinkbe, egész életüket is magukkal viszik. Bármit is élnek át az életben, amit otthon látnak, bennük marad. Van egy nagyon szép mondás, amelyet saját magamnak kellett meggyőződnöm a nevelésemről: „A gyerekeket nem kell nagyon nevelni. Csak annyit kell tennie, hogy jól éljen, és a baba is csatlakozni fog. ”Azt hiszem, ez igaz az étrendben is. Amit a gyermek szülőnek lát, azt követeli. Ha nem az elején, akkor idővel ez az elmélet jól működik a gyakorlatban. Türelmesnek kell lenned. És hogyan lehetne "meggyőzni" őket, mint a zöldségek és gyümölcsök "harcosainak" atyját, rendszeresen publikálom az FB oldalamon, a weboldalamon és a családi könyveimben. A jó hír az, hogy lehetséges és valóban működik. És az anyukák visszajelzései arról, hogy a receptjeim hogyan ízlik a nem étkezőknek, hogy párokat kérnek az étkezésemből, és hogy a gyerekek hogyan szeretik végiglapozni a könyveimet, számomra a legnagyobb elégedettség.

Az új receptek elkészítése inkább tesztelésről szól, vagy leginkább a főzés során szerzett sokéves tapasztalatait tükrözi?

Minden nap új receptekkel állok elő, megvan az az ajándék, hogy az ingerek a fejembe kerülnek, és érzem a nyelvemen a kombináció ízét, mielőtt még megvalósíthatnám és papírra írnám:-) Természetesen az én a receptek visszapattannak anyám és nagymamám konyháján, ahol felnőttem. De az én ízlésemnek, valamint a családom és a barátaim ízlésének megfelelően ékesítem őket. Szeretem a hagyományos szlovák konyhát és mindig megpróbálom meggyógyítani, táplálóvá tenni, és amennyire csak lehetséges, leplezni a zöldségeket az étel minden egyes összetevőjében. Meggyőződésem, hogy a zöldségek "életben vannak", ennek köszönhetően kiegyensúlyozott a vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és rostok aránya a testben.

Szeretek kísérletezni és olyan recepteket hozni a főzésembe, amelyek kifejezetten élvezetesek. Az a látványom, aki elolvad a boldogságtól és hirtelen elhallgattat mindent az asztalnál, számomra az igazi motiváció, amelynek köszönhetően újra és újra megteszem. És ha meg tudom csinálni egészséges, ízletes, gyors és kiegyensúlyozott, boldogsággal és elégedettséggel tölt el. És őszintén szólva szeretek jól bérelni magam. A főzés mindannyiunk napi kötelessége. A receptjeim arról szólnak, hogy a főzést és a sütést nem tekintik kötelességnek, éppen ellenkezőleg, hogy mindennapi örömsé változtassa önmagát és szeretteit.

Nem mindenki kombinálhatja könnyedén az egyes ételeket, gyógynövényeket és fűszereket. Meg lehet tanulni?

Ez valóban az ég ajándéka, és rendkívül hálás vagyok ezért az ajándékért. Személy szerint köszönöm Istennek ezt az érzékelés, érzés, kombináció ajándékát. Minden nap a receptek önmaguktól mennek a fejembe, gyakran nem is tudom elkészíteni. A Tinka receptoldalam nagyon sokat tanított. Különösen az alázat, az önreflexió és a személyes nevelés. én azt gondolom ha valaki nagyon akarja, akkor az életből tanul igazán amire szüksége van. Mindannyian érezzük magunkat a többiek iránt, és meggyőződésem, hogy inspirálhatjuk egymást. Meg lehet tanulni kombinálni és ízesíteni az ételeket, ezért adom át ismereteimet az oldalamon lévő embereknek. Örülök a mai időnek, amikor az emberek jobban gondolkodnak helyben és a helyi termelőkhöz fordulnak. Nagyon szívesen támogatom őket, mert úgy érzem, hogy visszatérünk őseink idejébe. Gondolkodjon inkább helyileg és szezonálisan ez vezethet vissza bennünket a fogyasztás idejéből oda, ahol voltunk. Ahol megállíthatjuk egy kicsit az időt, és hiszünk az értékekben, a kézművességben, az emberségben, szeretjük és taníthatjuk gyermekeinket.

Nem csak főz és süt, hanem főz és az immunitás kialakításának szenteli magát. Ezen tevékenységek közül melyik áll a legközelebb a szívedhez?

Mindezek a tevékenységek ugyanolyan fontosak számomra, mert ezeket élem. Az oldalam valójában az életem, örömmel, gondokkal, gyermekkel, családdal, felelősséggel, betegségekkel és erőfeszítéssel, hogy valami pluszt, valami jobbat kapjak. Ideális egész évben. Néha többet, néha kevesebbet csinálok, gyakran főzök, sütök, főzök magam. Azt hiszem, az oldalamon minden nő ezt csinálja. Gyakran elmenek tőlük Megtanítom magam, hogyan lehetne jobbá, jobbá, egészségesebbé tenni a dolgokat. Vannak azonban esetek, amikor nem tudom elkészíteni, én is csak ember vagyok, és akkor boldog vagyok, ha megfizethető áron kaphatok minőségi egészséges terméket. Egy ilyen termékkel szívesen megosztom a webhelyemen másokkal a bevásárló ablakomban.

Ami az immunitást illeti, számomra az immunitás alapja a diéta, az étrend és a diéta. A családi háttér, a megértés és a szeretet szintén fontos tényező az immunitás szempontjából. És akkor vannak kiegészítők a természetből. Ha valaki össze tudja őket kombinálni, akkor csodálatosan működnek. Nagyanyáink régen tudták, és most hirtelen eltűnik. Ezért próbálok gyakran foglalkozni a gyógynövények és a természetes gyógyítás témájával, és könyveimben is helyet szenteltem ennek. Hogyan lehet naponta építeni az immunitást kisbabák étrendjével, első étkezésként, és hogyan lehet természetes módon kezelni a gyermekeket. Mindezt belefoglaltam a Tinka családi receptek című könyvembe 1. Nem vagyok szélsőséges, mindig megpróbálom az arany középutat vagy legalábbis a kisebbik rosszat választani. Amikor tehetem, a természet mindig elsőbbséget élvez számomra, így kiküszöbölhetem a kémiát. Ha azonban nincs más lehetőség, akkor a gyereket nem kell zavarni, és a gyógyszer biztosan a helyén van.

Sok anya azt kérdezi, hogyan lehet megtanítani a gyereket zöldségfélékre. Fontos az is, hogyan tálalja az ételt?

Természetesen a tálalás fontos. Ideális, ha játékosan és szórakoztatóan tudjuk elkészíteni. Más tényezők azonban fontosabbak számomra. A legalapvetőbb és legfontosabb, hogy egy gyermeknek nehéz megtanulnia szeretni a zöldségeket és gyümölcsöket, amikor nem látja, hogy szülei megeszik. Nem mindig ez az első alkalom, ez a helyes út hatékony és eredményeket hoz. Ugyanilyen fontos beszélgetés, ismételje meg újra és újra, miért jó ez és az a zöldség. Vegetable egy barát, harcos, segít növekedni, egészséges és erős lesz. A következő fejezet is álcázás. A kicsi egy darabig nem akart semmit a szájába tenni. Nem csüggedhettem, ezért összekevertem, de dobtam egy darab vajat, gyógynövényeket, főtt tésztát, és olyan nagyszerű mártásom volt, hogy duplikát kért, és még egy tányért is megnyalt. Ő is itt van fontos kommunikáció. Evés után kérdezd meg, tetszett-e neki, majd mondd el, hogy láthatsz, és ez sok volt. Mindig azt kérdeztem tőle, hogy mi tetszik neki, és mi nem. Nyíltan beszéltem vele, nem hazudtam, csakúgy, mint egy felnőtt, és ez nagyon jól sikerült.

Megkérdeztem tőle, hogy mi a baj az étellel, és hogyan javíthatnám legközelebb. És igen, volt, amikor a gyermekem egy mesében evett. Tudom, hogy ez nem ajánlott, de vannak helyzetek és helyzetek. A gyermek étkezésre tanítása alkímia, de a beszélgetés mindig működik. Egyes étkezéseknek is szükségük van idejükre. Néhány gyermeknek is szüksége van az idejére. Néhány anyának is szüksége van az idejére:-) Ez csak egy idő. Nem kell erőltetni a gyereket, inkább arról a kreativitásról és a lehetőségek kereséséről szól. Mindig több közül lehet választani.

Mondhatjuk-e, hogy egyes ételek alkalmasabbak a gyermekek számára, mint mások? Mire kell koncentrálnia az anyáknak a választás során?

Hogyan lehet a lehető leghamarabb kedvelni gyermekét?

Minden gyermek egyéni, mindegyiknek megvan a maga üteme, és mindegyik érzi, mikor jött el az ideje. Szerintem helyes, ha ezt egyedül neki hagyják. Esetemben az idő és az életkor nem játszik szerepet ebben az esetben. Amíg a babának nincs kólikája, nem sír, nem beteg, addig az anyatejjel nem kell mással foglalkozni. Mert ez a legtöbb, ő a legerősebb építőelem az immunitás kiépítésében, amit adhatunk neki. Ha vannak olyan anyukák, akiknek ez nem sikerült, ne aggódjon. A legtöbbet tetted a csecsemőért, életet, szeretetet, gyengédséget, otthont adtál neki. Keressen más lehetőségeket, mint a műtejet. Ennek köszönhetően te adod a legtöbbet a babának. Ha pontosabban kéne mondanom, könyvemben 6-8 hónapos életkort adok meg az első ételek bevezetésére. Nem szoptatott gyermekek vagy azok számára, akik érdeklődnek a korábbi étkezés iránt, 4 hónapos kor. Véleményem szerint ez megfontolás tárgyát képezi. Mindenesetre a baba első ételeinek egyszerűnek, könnyen emészthetőnek, nyugodtnak és ismétlődőnek kell lenniük. Feleslegesen nem kell szopni, édesíteni, a gyermeknek még mindig kialakul az étvágya, és élvezheti a közönséges sárgarépa pürét. Különösen az anyukák, soha ne add fel, mert amit belecsepegtetsz a csecsemőbe és megtanítod, az ember lesz. Tehát Isten segítsen rajtunk.

Könyvverseny

A Tinkin Family Recipes 2 könyvről, amelyben versenyezhetnél 5. 8. 2019. A szerkesztőségben mi választottuk ki a nyertest, aki Veronika asszony volt, egy napsütéses provence-i recepttel.

Nagyon köszönöm az interjút! Ha bármilyen kérdése van, akkor a cikk alatt megjegyzéseket tehet. Tinka Kažmarín szívesen válaszol a gyermekek egészséges táplálkozásával kapcsolatos egyéb kérdésekre, csak lépjen kapcsolatba vele e-mailben. Tinka receptjeiről a honlapján tudhat meg többet.

A cikk szerzője

A OurHealth szerkesztője

Nagyon sok érdekes dolgot hozunk nektek az egészség és az egészséges életmód terén. El fogjuk képzelni a gyakori betegségeket, azok kezelésének lehetőségeit, valamint.