Egészségügyi és orvosi videó: Étel, mint gyógyszer: A leggyakoribb betegségek diétás megelőzése és kezelése (2021. február).
Az anyagcsere határozza meg, hogy mennyire hatékonyan égetjük el a kalóriákat és az étvágyat, ez határozza meg az elégedettségünket. Vannak módok az eredeti növelésére és csökkentésére, ami megkönnyíti az egészséges súly megőrzését.
MUDr. Sanjay Gupta, orvos A fitt állapot megőrzésével kapcsolatban meg kell vizsgálni, hogy mennyi kalóriát fogyaszt a mindennapi életben, és azt is, hogy mennyi kalóriát éget el. Egyszerűen hangzik, igaz? De ez sokkal nehezebb, mint csak összeadni és kivonni.
Ha megnézi az éttermeket, azok kalóriákban lesznek számlálva. Ez segíthet. Vannak olyan alkalmazások is, amelyek ugyanezt segítik elő. Vannak olyan eszközök is, amelyek megnézik, mennyi kalóriát éget el a nap folyamán, például a FitBit.
De valójában sokkal bonyolultabb, mint egyszerűen csak megnézni ezeket a kalóriákat. Két fő befolyásoló tényező van - az anyagcsere arra összpontosít, hogy mennyire hatékony, és az étvágyára is, amely ezeknek a kalóriáknak a kielégítésére összpontosít.
Tehát itt van a cél - növelni akarja az anyagcserét, csökkenteni az étvágyat, és néhány tippet szeretne adni. És ígérem neked, néhányuk nem annyira nyilvánvaló.
Például ne próbálja kihagyni a reggelit. Bizonyára csökkentett néhány kalóriát, de csökkentette az anyagcserét is.
Kristin Kirkpatrick, RD, Clevelandi Klinika: Az éjszakai alvás után, amikor a tested kalóriát éget és keményen dolgozik, hogy életben maradjon alvás közben, a következő napra fel kell töltenie. Gyorsan meg kell törnie.
Dr. Gupta: Hagyja ki a reggelit, és teste éhezési módba léphet.
Kristin Kirkpatrick: A tested alapvetően azt mondja: OK, nincs meg az üzemanyag, amire szükségem van egy kicsit csökkenteni az anyagcserét a túléléshez.
Dr. Gupta: Az alacsonyabb anyagcsere azt jelenti, hogy több étel nem ég meg ilyen gyorsan. És az is fontos, amiről reggelire álmodsz, különösen, ha erről a másik tényezőről - az étvágyról van szó. Próbálja meg a napot fehérjével kezdeni - például joghurtot, tojást vagy tojásfehérjét, ha el akarja kerülni a koleszterint. A fehérje hosszabb ideig fogja érezni magát.
És mi van az édességekkel? Nem minden cukor egyforma. A Yale kutatói két egyszerű cukrot hasonlítottak össze, amelyek az asztali cukrot alkotják, más néven szacharózt. Ezek a glükóz és a fruktóz. Most a gyümölcsben is megtalálható a fruktóz, de manapság sokkal többet teszünk a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupban, valamint a feldolgozott élelmiszerekben.
A kutatók azt tapasztalták, hogy a fruktóz nem olyan jó, mint a glükóz, emiatt jól érezzük magunkat. Ha az ételeket magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal édesítik, a cukorral ellentétben hajlamosak vagyunk többet fogyasztani belőlük. Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy még a kalóriamentes mesterséges édesítőszerek is tovább növelhetik az étvágyat és közvetett módon hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz.
Ami a szénhidrátokat illeti, minél többet költenek, annál jobb. Növeli az anyagcserét. A teljes kiőrlés jobb, mint a fehér, és a bab a legjobb lehet.
Kristin Kirkpatrick: A babnak van valami úgynevezett szívós keményítője, amely keményítő, amelyet testünk számára egy kicsit nehezebb megemészteni. Minél nehezebb a szervezetünknek megemészteni valamit, annál több energiára lesz szükség ahhoz, hogy valóban megcsinálja.
Dr. Gupta: Végül, ha fűszereket adsz az életedhez, az anyagcserédet is növelheti. Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy a fekete paprikában található vegyszer megakadályozza a zsírsejtek képződését.
Csökkentse étvágyát, fokozza az anyagcserét, és rájön, hogy az egyensúly fenntartása sokkal könnyebb.
Megkérdezem az orvost, dr. Sanjay Gupta. Vigyázz magadra.
- Kalóriaszámlálás az űrben - Csillagászat-űr 2021
- Kalóriaszámlálás - hogyan lehet hozzáadni a kívánt súlyhoz
- Öt nyári édesség néhány kalóriával egy trükkes étrendhez - Diatrophy 2021
- A kalóriák számbavétele az álomfigura eléréséért Van egy hamburger, pizza vagy krumpli, de
- Kalóriaszámlálás - az érem másik oldala