A karfiol hatékony eszköz a túlsúly leküzdésére.
A fogyás mellett a karfiol is javítja immunitását és emésztését, így ennek a diétának nemcsak esztétikai, hanem egészségügyi hatása is lesz.
Ezek a zöldségek magas folsavtartalommal rendelkeznek, ami jó a vérképzés szempontjából. C-vitaminban és káliumban, cinkben, rézben is gazdag, és a vastagbél nyálkahártyáját is kezeli. De a karfiolt új megvilágításban szeretnénk bemutatni Önnek. Az étrendben!
100 gramm karfiol csak 142 kJ-t tartalmaz, ugyanabban a zöldségadagban csak 0,9 g zsír és 2,5 g cukor. Ezek olyan értékek, amelyek önmagukban azt jelzik, hogy a karfiol jól fog fogyni. Lehet, hogy csak azért nem tudott róla, mert negatív mellékhatása az, hogy felfújja. Dagadt has esetén biztosan nincs testvesztési érzése, de ne aggódjon, amint abbahagyja a fogyókúrát, ezeken a részeken is felrobbant.
Természetesen ez a zöldség diétává válik, ha diétás formában készül. Ha sült karfiolt készít, akkor valószínűleg nehezen fog fogyni. De vajban, leves formájában vagy sült hússal keverve párolt lesz néhány centiméter, mintha létrejönne.