Ez a saláta nemcsak hálás és gyors vacsoraként, hanem finom ünnepi előételként is nagyon hálás. A salátát nem süteményekkel szolgálják fel, ami nagyon praktikus. És a legjobb az egészben, hogy nagyon jó íze van.

káposzta

A káposzta saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

  • fiatal káposzta - 200 g
  • sárgarépa - 100 g
  • fokhagyma - 2 gerezd
  • tojás - 3 db
  • tej - 50 ml
  • tejföl - 100 g
  • mustár - fél teáskanál
  • fűszernövények, só és fűszerek ízlés szerint

Megközelítés:

Vágja a káposztát vékony csíkokra, és vágja le vagy reszelje le a sárgarépát is. Sózzuk, borsozzuk.

A tojásokat jól keverje össze a tejjel, hogy egyenletes keveréket képezzen. Innentől kezdve egy serpenyőben vékony palacsintákat sütünk, amelyeket aztán vékony csíkokra vágunk.

Keverje össze a tejfölt és a mustárt, adjon hozzá zúzott fokhagymát, keverje össze zöldségekkel és apróra vágott palacsintával. Ízesítsük a salátát sóval és borssal.

Ha akarsz, tehet csirkét vagy sonkát a salátába, finom szalámival is nagyon finom.

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Ha még diétásabbá akarja tenni a salátát, akkor a tejfölt alacsonyabb zsírtartalmú joghurttal helyettesítheti.