ütés

1.12. 2019 17:00 Erősebb, gyengébb, édes vagy savanyú, krémes, tiszta vagy gyümölcsös - mindenkinek kicsit más tetszik, de szinte senki sem tud ellenállni. Merítsen ihletet ezekből a finom ütésekből, amelyek felmelegítenek az elkövetkező télen.

Klasszikus bécsi
A szomszédainknál a kedvenc ütés piros és nem olyan erős. Elkészítéséhez 700 ml vörösborra, 250 ml rumra és 500 ml vízre, fél narancs és fél citrom levére, 100 g vagy annál több kristálycukorra, fahéjrúdra és néhány szegfűszegre van szükség. Adjunk hozzá más folyékony összetevőket a cukorral és fűszerekkel forralt vízhez, és tartsuk néhány percig forráspont alatt.

Édes vörös
Édes és illatos, gazdag bordó színű ütést érhet el 2 zacskó karácsonyi teával (karácsonyi borssal vagy gyümölccsel). Forraljuk fel liter vízben, 4 evőkanál kristálycukorral, adjunk hozzá 150 ml vörösbort és 200 ml griotkát (vagy meggyet, pálinkát vagy whiskyt), végül adjunk hozzá szelet citromot és narancsot, de meggyet (vagy epret is). cseresznye) kompót, amely továbbra is úszik az ital felületén.

Erős szlovák
Vág! A legkeményebb télen főzzön egy liter fekete teát vagy narancs/grapefruit levet (attól függően, hogy forróbbat vagy édesebbet szeretne-e) karácsonyi borssal, citrommal és narancssal. Végül adjon hozzá 10-30 ml alma-, körte- vagy szilva-pálinkát.

Fehér kókuszdió
Varázsolhatsz meleg fehér lyukasztót 400 ml kókusz rumból (vagy fehér rumból vagy ezüst tequilából) és egy liter kókusztejből (vagy sima tejből és kókuszszirupból), amelyet együtt melegítesz. Ízlés szerint adjunk hozzá barna cukrot, szerecsendiót, szegfűszeget, tejszínhabot vagy áfonyát.

Csodálatos összetevők

  • Díszíthet egy karácsonyi puncsot, vagy főzhet, vagy más nagyszerű dolgokat melegíthet benne:
  • Gyümölcsök: áfonya, lime, alma, gránátalma, körte, málna, eper, áfonya, meggy, meggy, ananász, szárított gyümölcs (ananász, narancs, mangó, mazsola).
  • Fűszerek: csillagánizs, rozmaring, hibiszkusz, vanília, kardamom, citrom- és narancshéj.
  • Mások: dió, mandula, kókuszdió, méz, gyömbér, fekete tea.

Szerző: Bona Ondrášková
Fotó: Shutterstock

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást